שורש פטרוזיליה: גידול וטיפול

תכונות של טיפוח

פטרוזיליה שורש פופולרית מאוד בקרב תזונאים. היא מכילה מספר רב של ויטמינים, מיקרו-אלמנטים וחומרים מזינים אחרים. עם זאת, למרות יתרונותיה לבני אדם, היא מגודלת לעיתים רחוקות. ירקות עליים נותרו פופולריים יותר כיום. תופעה זו מוסברת בקלות על ידי תפיסות מוטעות של גננים לגבי הספציפיים של הטיפול בירקות שורש. עם זאת, אם תלמדו את הספציפיים וטכניקות הגידול של זן זה, גידולו לא רק יהיה קל יותר אלא גם מהנה יותר. ראוי לציין שסלרי שורש קשה משמעותית לגידול מאשר פטרוזיליה דומה.

ניתן לקבל יבול עשיר של פירות צמחיים איכותיים על ידי ביצוע ההמלצות הבאות:

מכיוון שלזן זה יש שורש ראשי, יש לשתול אותו ישירות במיקומו הקבוע ללא השתלה נוספת. יש להימנע מגידולו באזורים בהם גדלו בעבר גזרים. לעומת זאת, אזורים בהם גדלו בעבר כרוב, בצל, עגבניות, מלפפונים או תפוחי אדמה אידיאליים לגידול שורש פטרוזיליה. זה יבטיח פירות עסיסיים ושמנמנים.

כשמגדלים פטרוזיליה לירקות, יש להכין את הזרעים מראש. מספיקה השרייתם למשך מספר ימים. עם זאת, אם מתכננים לגדל פטרוזיליה שורשית, אין צורך להשרות את הזרעים. השרייה ושטיפה מסירים אשלגן מהזרעים, ומחלישים את הצמח.

טיפול בזן זה כרוך בעיקרו בהשקיה, ריפוי האדמה ועשבים שוטים תקופתיים. כדי להשיג את הפירות הגדולים ביותר האפשריים, יש צורך לדלל את השתילים לפחות פעמיים. הדילול הראשון נעשה במרחק של 2.5 סנטימטרים בין צמחים. לאחר 10-14 ימים, המרחק נשמר על 4-7 סנטימטרים. זן זה דורש רמת השקיה גבוהה, שהיא חיונית במהלך היווצרות השורשים. לאורך התפתחות הצמח, האדמה מתרופפת כל הזמן, ומסירה את כל העשבים. יש צורך בדישון 2-3 פעמים במהלך עונת הגידול.

ישנם גננים המעדיפים לגדל עשבי תיבול לחורף בתוך הבית, על אדן החלון. עציצים וקופסאות אידיאליים למטרה זו. מיכל קטן יכול להכיל בקלות שניים או שלושה ירקות שורש. יש לפרוש את הצמחים במרחק של 3-4 סנטימטרים זה מזה בקופסה. יש לפרוש את השורות במרחק של 8-10 סנטימטרים זו מזו. התחזוקה כוללת השקיה פעם בשבוע.

גידול פטרוזיליה בחממה

זן פטרוזיליה זה גדל לעתים קרובות בחממה, במיוחד משום שהתהליך פשוט למדי. יתרון משמעותי נוסף של גידול פטרוזיליה באדמה מוגנת הוא היכולת לשתול את יבול השורש לחורף.

קרקעות חרס קלות ואדמה פודזולית-סודה אידיאליות לגידול בחממה. יש לספק שתילים תאורה נאותה באמצעות מנורות פלורסנט. טיפול בירקות בחממה כולל גם השקיה בטפטוף.

גידול גידולי שורש באדמה כבדה עלול לגרום להם להיות מכוערים. אפשרות טובה לגידול גידולי שורש באדמה מוגנת היא שימוש במנהרות צילום ניידות. יש להתחיל את השתילה בסוף ינואר, או אפילו מאוחר יותר. המרחק בין חורי הזרעים צריך להיות לפחות 10-12 סנטימטרים. עם צמיחת הנבטים, יש לדלל אותם. המרחק בין השתילים צריך להיות 2-4 סנטימטרים.

לאחר מכן, טיפול בצמח יכלול הדברת עשבים שוטים, שמירה על תנאי טמפרטורה מתאימים ואוורור החדר מעת לעת. יש להימנע מתנודות פתאומיות בטמפרטורה.

השימוש בביו-דלק בטכנולוגיה חקלאית דורש שעוביו יהיה 10-12 סנטימטרים.

וידאו: איך להשיג יבול עשיר של פטרוזיליה

מחבר הסרטון הזה משתף את סודות גידול הפטרוזיליה.

לְטַפֵּל

פטרוזיליה מגודלת בצורה הטובה ביותר באדמה פורייה ורפויה. תנאי אדמה חומציים או ניטרליים מקובלים. היא משגשגת גם בשמש וגם בצל. יש להתחיל בהכנת האדמה בסתיו. יש לחפור באדמה, להוסיף זבל, סופרפוספט ומלח אשלגן, ולהשאיר את הצמח לגדול במהלך החורף. יש לדשן שוב באביב, באמצעות דשני אשלגן ופוספט. הוספת סלפטר או אוריאה גם מועילה.

זרעים נזרעים במחצית השנייה של אפריל. השרייתם במטלית לחה או גזה למשך 3-4 ימים תגביר את הנביטה.

לאחר הופעת הנבטים, הזרעים נזרעים באדמה לעומק של 1.5 סנטימטרים.

בשיטת שתילה זו, הנבטים הראשונים מופיעים תוך שבועיים. אם זורעים זרעים יבשים, השתילים יופיעו רק לאחר חודש. כדי להבטיח אספקה ​​קבועה של ירקות, יש לזרוע כל שבועיים.

הצמח עמיד בפני קור. לכן, ניתן לשתול אותו בחורף, למשל, בנובמבר. עם זאת, שתילה מאוחרת כזו אפשרית רק אם האזור אינו חווה הפשרה חורפית. ללא שלג, השתילים עלולים למות.

טיפול בגידול כרוך בהגנה עליו מפני מזיקים ומחלות. המזיקים הנפוצים ביותר הם צהובי בצל, ריקבון חיידקי גזר, תולעת צבא, פסיפס סלרי, זבוב גזר ושבלולים.

הזרעים נטמנו בגורים המרוחקים 15 סנטימטרים זה מזה. הגורים ממלאים במים לפני השתילה.

טיפול נכון בגידול בלתי אפשרי ללא דישון. הדשן הטוב ביותר לירקות הוא זבל פרות. גם זבל עוף או ארנבת מעשיר את האדמה. עם זאת, יש להשתמש בחומרים אורגניים אלה רק לאחר ההכנה.

מלאו חצי דלי זבל במים וערבבו היטב. השאירו את ה"תמיסה" שנוצרה בשמש למשך 3-4 ימים לתסיסה. דשנו ב-10 ליטר מים וליטר מהתערובת המוכנה. ערבבו את התמיסה היטב ולאחר מכן מרחו אותה על ירקות השורש. יש לחזור על הליך זה פעמיים בעונה.

השקיה וניקוי עשבים הם הליכים חיוניים לטיפול בגידול זה. הקציר מתבצע באמצע ספטמבר בימים יבשים ושטופי שמש, כאשר ההסתברות למשקעים קרובה לאפס.

פטרוזיליה שורש היא ירק שורש ייחודי. היא מכילה פי כמה ויטמין C יותר מלימון. קלות הטיפול בה ויכולת השתילה שלה בחורף הופכים אותה לפופולרית יותר ויותר. ובעוד שהזן הירוק נפוץ יותר, גם ירק שורש זה ראוי לתשומת לבכם.

וידאו: איך לגדל פטרוזיליה

הסרטון חושף את המוזרויות של טיפול בפטרוזיליה.