איך לגדל פטרוזיליה על אדן החלון: טיפים למתחילים

ירק על אדן החלון

גידול פטרוזיליה על אדן החלון הוא תהליך פשוט. פשוט בחרו את הזן האהוב עליכם ואספו כמה זרעים. תצטרכו גם עציצים מלאים באדמה. וכמובן, את הרצון שלכם!

על ידי זריעה בעציצים, תוכלו לקוות ליבול ידידותי לסביבה, ארומטי, וחשוב מכל, בריא. יתרה מכך, תוכלו לקצור עשבי תיבול כמעט כל השנה! שיטת גידול זו מתאימה במיוחד למי שאין לו גינה.

וידאו: גידול ירקות על אדן החלון

מהסרטון תלמדו את הכללים לגידול עשבי תיבול בבית.

אילו זנים כדאי לי לבחור לשתילה?

זן הפטרוזיליה הספציפי שתבחרו לעציץ שלכם אינו חשוב כל כך. עם זאת, עדיף לבחור זן שמבשיל מוקדם. ניתן לקצור סוג זה של עשב 10 ימים מוקדם יותר מאשר זנים של אמצע העונה או הזנים שמבשילים מאוחר.

זנים מוקדמים של הבשלה כוללים, בפרט, אסטרה, גלוריה, ביזר, בוקר רעננות כושר, אמרלד תחרה, סבתא של מיטה, וורוז'יי ועוד מספר זנים. בין הזנים המפורטים, ישנם גם ירקות עליים מוכרים וגם ירקות מתולתלים. ירקות מתולתלים משמשים לרוב למטרה קולינרית אסתטית: הם הופכים את כל המנות ל"יפות" יותר. אבל זו שאלה של טעם בלבד.

שיטות גידול

איך לגדל פטרוזיליה על אדן החלון? ישנן שתי דרכים עיקריות לעשות זאת: על ידי שתילת ירקות שורש או על ידי זרעים.

שתילת שורשי פטרוזיליה

גידול עשבי תיבול על אדן החלון במהלך החורף עוזר להוסיף טעם וארומה לכל הארוחות שלכם. יתר על כן, לפטרוזיליה מספר תכונות מועילות בעלות השפעה חיובית על הגוף ועוזרות לטפל במחלות רבות.

גידול עשבי תיבול בבית על ידי כפיית גידולי שורש הוא פשוט. פשוט חפרו כמה גידולי שורש עם ייחורים מהחלקה לפני שהאדמה קופאת. גישה פשוטה הרבה יותר היא פשוט לרכוש את חלקי הצמח הללו בסופרמרקט. עם זאת, במקרה זה, בדקו היטב את חלקי הצמח כדי לוודא שהם לא ניזוקו, אפילו מעט. גודל חלקי הצמח יכול להשתנות, אך קוטר של 0.002 עד 0.004 מטר הוא אופטימלי. ככל שיבול השורש גדול יותר, כך הוא יכול לייצר יותר עלים וניצנים. זה יאריך את הצמיחה הווגטטיבית של עשבי תיבול בתוך הבית.

לפני שתילת צמחים, יש לטפל במיכלים המוכנים בתמיסת אשלגן פרמנגנט. ניתן להכין את מצע השתילה בעצמכם על ידי ערבוב אדמת גינה, דשא וחומוס עם סיד ביחס של 0.7:0.1:0.2. ניתן גם לרכוש תערובת מוכנה בחנויות מתמחות.

הקופסה (או המיכל) המוכנה ממלאים באדמה ומרטיבים אותה. לאחר מכן שותלים את ירקות השורש בשורות. המרחק בין הצמחים צריך להיות לפחות 2 סנטימטרים, ובין השורות 4 סנטימטרים. אין לכסות את ראשי ירקות השורש באדמה. לאחר השתילה, יש לדחוס את האדמה ולהשקות אותה היטב.

גידול עשבי תיבול בבית הוא גם תהליך פשוט. הוא כולל כמה שלבים עיקריים:

• הקופסה עם השתילות מועברת למקום קריר (אכסדרה מבודדת או מרפסת), שם יש לספק לצמח לחות מספקת, אך לא מוגזמת;
• כאשר הייחורים מתחילים לגדול, יש להעביר את הקופסה לאדן החלון;
• יש להפוך את העציצים עם צמחים נטועים מעת לעת, מה שיבטיח צמיחה סימטרית ואחידה של השיחים הירוקים;
• במזג אוויר מעונן, יש לספק תאורה נוספת לגידול;
• יש צורך להשקות לעתים קרובות ובכמויות מספיקות;
• הטמפרטורה האופטימלית לצמחים אינה עולה על 20°;
• בעוד מספר שבועות תוכלו לקצור את היבול הראשון;
• אם הצמחים נראים תשושים, יש למרוח דשנים מיוחדים לפני גיזום העלווה.

במהלך החורף, יש לאלץ את הצמח מספר פעמים. תחילה יש לשתול ירקות שורש קטנים, ולאחר מכן גדולים יותר חודש לאחר מכן. בתחילת האביב, יש להעביר מספר עציצים המכילים את הצמח למרפסת.

ריבוי על ידי זרעים

לשתילה בדרך זו יש יתרונות וחסרונות. בפרט, סוג זה של פטרוזיליה דורש טיפול זהיר יותר, ואת הירקות הראשונים ניתן לקצור לא לפני שישה שבועות לאחר השתילה. עם זאת, צמח שגדל בזרעים יספק לכם ירקות במשך יותר משנה.

גידול זרעים כרוך ב:

• יום לפני הזריעה, יש להניח את השתילים בכלי מים. זה יאפשר לשמנים האתריים הכלולים בזרעים להתאדות, מה שיבטיח נביטה מהירה.
• מספר שעות לפני הזריעה, יש להניח את הזרעים בתמיסה חלשה של מנגן;
• חיוני להניח שכבת ניקוז בעציצים וליצור חורים בתחתית המיכל, אשר יסייעו בהסרת עודפי לחות;
• המצע במקרה זה יכול להיות תערובת של ורמיקומפוסט (חלק 1) וסיבי קוקוס (2 חלקים);
• אל תזרעו את הזרעים עמוק מדי. לאחר השתילה, כסו אותם בסנטימטר של אדמה;
• יש להעביר עציצים עם שתילות לצל ולהשקות אותם כל יומיים;
• כאשר השתילים הופכים לירוקים, יש להעביר אותם לאדן החלון;
• יש לדלל צמחים צעירים, תוך שמירה על מרחק של 4 סנטימטרים ביניהם;
• לאחר קצת יותר מ-5 שבועות, ניתן לחתוך את הירקות ולאכול אותם טריים.

טיפים לטיפול בצמחים

כאשר מתארים את תהליך גידול הפטרוזיליה בבית, חשוב לשקול את הטיפול בעשב בזמן שהוא מפתח באופן פעיל את העלווה. כדי להבטיח שהעלים של הצמח יהיו תוססים, עסיסיים ושופעים, יש להשקות אותו באופן קבוע. הימנעו משימוש במי ברז, מכיוון שהם מכילים מספר אלמנטים מזיקים.

יש לאפשר למים להשקיה לשקוע. יש להימנע משימוש בנוזל קר להרטבת היבול.

במהלך מזג אוויר חם במיוחד, כמו גם בחורף כאשר הדירות מחוממות, יש לרסס פטרוזיליה במים חמים.

אם מופיע קרום על האדמה, יש לשחרר אותו בזהירות.

בסתיו ובחורף, כאשר הצמח סובל מחוסר אור, כדאי לתלות מנורות ספקטרום לבן מיוחדות מעל העציצים.

אז, גידול פטרוזיליה בבית הוא די פשוט. עם זאת, הוא מאפשר לכם ליהנות מעשבי תיבול טריים וארומטיים כמעט כל השנה, ללא מאמץ רב. גידול פטרוזיליה בבית שווה לנסות!

סרטון: "יתרונות הפטרוזיליה"

מהסרטון תלמדו על התכונות המועילות של פטרוזיליה.