איך לשתול נענע: גידול בחוץ ובבית
תוֹכֶן
סוגים
ישנם עשרות מינים וצורות היברידיות של נענע. אלה כוללים לא רק זנים מתורבתים אלא גם זנים פראיים, כמו גם כאלה שמקורם באזורים ספציפיים (יפן, אסיה, קנדה), וכאלה שאין להם שימוש מעשי.
עם זאת, ישנם גם סוגים הנמצאים בשימוש נרחב בתעשייה - מזון, תרופות, בשמים, טבק, משקאות חריפים וודקה ותעשיות אחרות:
- לנענע (פראית) ארומה עדינה ועדינה; היא משמשת ברפואה כאנטי דלקתי, מכייח ומחזק, ובבישול כתוסף טעם לכל מנה, החל ממרקים ומנות ראשונות חמות ועד קינוחי שוקולד;
- מתולתל או מתולתל משמש בבישול, בעל ארומה עדינה, שבגללה הוא אינו התווית נגד לילדים, האתר שלו מכיל 70% קרבון - חומר טרפנואיד המשמש לייצור תמציות, ליקרים ותכשירים רפואיים;
- מליסה (מליסה) גדלה במהירות בכל האזור, היא צמח דבש מצוין, מכילה אסטרים רבים, פלבנואידים, טאנינים, ונמצאת בשימוש נרחב ברפואה לטיפול בהפרעות נוירוטיות, יתר לחץ דם, אסטמה והצטננות;
- סינקפל מים גדל ליד מקווי מים, אינו מכיל מנטול, ולכן יש לו ארומה חלשה, ברפואה העממית האוסף שלו משמש לריפוי פצעים, נרמול העיכול, וכסוכן כולרטי;
- גן (משורנן) - צמח גבוה (עד 1 מ'), פורח עם אוזניים לבנות, מכיל רכיבים חיוניים רבים, משמש בבשמים וברפואה עממית, אינו משאיר טעם לוואי קר בפה;
- נענע היא הנענע המפורסמת ביותר, שהיא הכלאה של נענע גינה ונענע מים, ויש לה יישום רחב מאוד ברפואה ובפרמקולוגיה כמרחיב כלי דם, משכך כאבים, טוניק, מסייע להורדת לחץ דם, מסייע בקיבה, משפר את תפקודי הגוף, כמו גם בבישול ובבישום;
- מנטול הוא סוג של מנטה, המאופיינת בתכולת מנטול גבוהה ובארומה חדה של מנטה. הוא משמש בעיקר כתוסף טעם, אך יש לנקוט משנה זהירות איתו, שכן אפילו עלה אחד יכול להיות יותר מדי לכוס תה.
את כל המינים הללו ניתן לשתול בגינה או בבית, ורבים מהם גדלים גם בקנה מידה תעשייתי.
סרטון: "סגולות הריפוי של מנטה"
מהסרטון תלמדו על התכונות המועילות של צמח חריף זה.
גָדֵל
ניתן לגדל נענע משתילים, על ידי חלוקת קנה השורש או מייחורים. השיטה הראשונה כוללת הנבטה וזריעת זרעים, דבר הגוזל זמן. השיטה השנייה (חלוקת הצמח) אפשרית רק אם כבר יש לכם צמח בצמיחה, כך שייחורים נותרים שיטת הריבוי הפשוטה ביותר. פשוט השרו את הייחור במים עד שהוא משריש.
אם יש לכם את הסבלנות והזמן, תוכלו לגדל שתילים. זה למעשה לא כל כך קשה אם משתמשים בזרעים איכותיים. ניתן להנביט אותם מראש, או לפזר אותם ישירות באדמה ולשמור אותם לחים עד לבקיעת הנבטים. לאחר מכן, עוקרים את הצמחים, מטפחים אותם, ולאחר 20-30 יום, שותלים אותם באדמה. חשוב לציין שלא ניתן לגדל שתילי נענע היברידית מזרעים.
באדמה פתוחה
כשמגדלים נענע בחוץ, עדיף לשתול את השיח בערוגה נפרדת ולא בערוגה, כפי שעושים גננים רבים. הסיבה לכך היא שמערכת השורשים של הצמח גדלה במהירות, ודוחקת צמחים אחרים. אם שתילה בערוגה היא בלתי נמנעת, חשוב לחפור מיד מחסומים, כמו חתיכות צפחה. אחרת, הנענע תגדל כמו עשב שוטה ויהיה צורך להדביר אותה.
בעת השתילה, עליכם לקחת בחשבון שמדובר בצמח רב שנתי ולבחור מקום בו אינכם מתכננים לשתול גידולים אחרים במשך 3-5 שנים. מנטה אינה בררנית לגבי הרכב האדמה, כל עוד היא נטולת סיד ואינה ספוגה במים. אדמה שחורה רופפת היא אידיאלית. היא גדלה היטב בצל חלקי, אך ניחוח המנטול שלה יהיה בולט יותר בשמש מלאה.
נענע נשתלת בדרך כלל באדמה באביב, החל מהמחצית השנייה של אפריל, אך ניתן לשתול צמחים צעירים לאורך כל הקיץ. שתילים נשתלים בחריצים או בורות קטנים. לפני השתילה, מומלץ לדשן את האדמה בחומר אורגני, כגון חומוס או קומפוסט עלים. נענע אינה דורשת דישון תכוף; די במריחה אחת באביב.
בבית
ניתן לשתול נענע בתוך הבית בכל מיכל, אך עציץ חרס הוא המתאים ביותר, שכן צמחים הנטועים בעציצים יפים יכולים להפוך לתוספת יפה לביתכם. ידוע שנענע לא אוהבת השקיה יתרה, לכן יש לוודא ניקוז נאות לפני השתילה. האדמה צריכה להיות פורייה, אך קלה ורפויה, עם pH ניטרלי ועשירה בחומוס.
נענע ביתית מניחים על אדני חלון הפונים מזרחה או דרום-מערבית. לצמיחה תקינה, יש לשמור על טמפרטורה של 20-25 מעלות צלזיוס, להשקות באופן קבוע, וכמו כל צמחי העציצים, יש לדשן מעת לעת. בחורף, יש לוודא שהעלים אינם באים במגע עם הזכוכית, שכן הדבר עלול לגרום להם למות, ולפקוח על הטמפרטורה על אדן החלון.
לְטַפֵּל
נענע אינה דורשת טיפול מורכב. אם גדלה באדמה טובה ופורייה, לא תצטרכו לדאוג לדישון. לאחר מכן, הטיפול יכלול את הדברים הבאים:
- השקיה לפי הצורך;
- ריכוך האדמה והסרת עשבים שוטים;
- חיפוי האדמה (אופציונלי);
- הגנה מפני מזיקים.
בשל ריכוז השמנים האתריים הגבוה שבו, הנענע כמעט עמידה בפני מחלות וחפה ממזיקים. עם זאת, לעיתים היא עלולה להיות מותקפת על ידי קרדית עכביש, כנימות וחיפושיות פרעוש הנענע. תמיסה של סבון כביסה יעילה נגד חרקים אלה, ובמקרים חמורים משתמשים בקוטלי חרקים.
נענע נקצרת 2-3 פעמים במהלך העונה, לאחר שצמחו 4-5 עלים חדשים. יש להימנע מפריחה, שכן ריכוז השמנים האתריים יורד בתקופה זו, מה שהופך את הצמחים לפחות מועילים.
לחורף, יש לגזום את השיחים ולכסות אותם בחיפוי מחמם (קש, עלים) או ענפי אשוח.
וידאו: גידול נענע
סרטון זה יראה לכם כיצד לגדל ולטפל בנענע.