סקירה של זני התפוחים הטובים ביותר עבור אוקראינה

זני תפוחי קיץ

נליב לבן. זן בלטי המניב את פירותיו הראשונים בתחילת הקיץ. הוא פורה מאוד ונשמר היטב בחורף. התפוחים בגודל בינוני, עסיסיים ובעלי טעם מתוק וחמצמץ. זן זה מגיב היטב לגיזום, ואף מומלץ לעשות זאת באופן קבוע כדי למנוע שיבוש הפרי.

מאנט. פירות עץ זה בגודל בינוני, לעיתים קטנים, אך זן זה פופולרי בזכות קליפתו הדקה מאוד. הם בדרך כלל אדומים בוהקים עם גוון כתום. הם מבשילים בסוף יולי או אוגוסט, תלוי בתנאי מזג האוויר. עם זאת, הם מתקלקלים מהר מאוד; חיי המדף הם רק 10-15 ימים לאחר הקטיף. חיסרון של זן תפוח קיץ זה הוא שהעץ מניב יבול גבוה רק כשהוא צעיר.

מלבה. יש לה פירות גדולים, מפוספסים וסומקניים המכוסים בציפוי שעווה. לתפוחים מהזן הזה יש טעם מדהים של סוכריות ובשר לבן כשלג; הם עסיסיים מאוד ומושלמים למיצים וקומפוטים. זני תפוחי קיץ אינם סובלים היטב את ההובלה, אך ניתן לאחסן זן זה עד דצמבר.

פפירובקה. עץ תפוח מוקדם עם בשר רך, אך עדיין עסיסי למדי, ושפע של חומציות. החיסרון הוא הנבת פרי לסירוגין וחיי מדף קצרים.

זני תפוחים סתיו

גאלה. זן זה הפך לזמין באוקראינה בשנות ה-70, כאשר מגדלים חששו שהפירות הקטנים לא יתקבלו בשווקים. עם זאת, הקונים נמשכו לצבעם הבוהק של התפוחים. עץ תפוח בוגר מייצר כ-55-80 ק"ג של פירות, המשמשים בעיקר לייצור מיץ.

דליכיה. סוג זה פותח באמריקה, אך צבר במהירות פופולריות בקרב צרכנים אוקראינים בשל עמידותו יוצאת הדופן בפני כפור, עמידותו למזיקים וייצור פירות עקבי. הוא משמש לאכילה טרייה ולייצור מיץ.

ליברטי. זן של תחילת הסתיו. לעץ תפוח זה כמעט ואין חסרונות; פירותיו נאכלים לעתים רחוקות טריים, אך הם מתאימים ביותר לשימורים, ג'לי ופירות יבשים.

תהילה לזוכים. בעבר הוא היה הצלחה אדירה, אך כעת, עקב עליית הטמפרטורות, הוא נחשב לזן בררן. הוא דורש הרבה תשומת לב וטיפול. עם זאת, העץ יגמול לכם בפרי באיכות הגבוהה ביותר.

זני תפוחי חורף

פוג'י. זן זה פותח באיטליה אך משגשג ברחבי אוקראינה. זן חורף זה מתהדר בטעם נפלא: הפרי דמוי דבש, עסיסי וארומטי. הוא נשמר היטב עד הקציר בשנה שלאחר מכן.

עמידות חורף מוגברת מאפשרת גידול של סוג זה של תפוח במטעים תעשייתיים באזור חרקוב.

אידרד. עצי תפוח מזן זה, שפותחו על ידי מגדלים אמריקאים, משמשים בקלות במטעים מסחריים באוקראינה. הפירות מגיעים לגדלים גדולים ומכוסים בשכבה דקה של שעווה. מתאים לכל סוגי הייצור: לצריכה טרייה ולכל סוגי העיבוד.

גולדן דלישס. מבין זני החורף, הוא נחשב למתאים ביותר לקינוח, לרוב נאכל טרי. העצים עמידים למדי בפני כפור, אך רגישים מאוד להתקפות חרקים.

Gloster. זן זה פותח על ידי מגדלים גרמנים. הוא גדל למטרות מדעיות ובכמויות קטנות לייצור באזור סומי באוקראינה, שם ניתן להשיג גם שתילים. הפירות בגודל בינוני והם נצרכים טריים בלבד. יש להם חיי מדף ארוכים מאוד והם עמידים היטב בהובלה.

ספרטני. לזן זה מאפיינים יוצאי דופן לתפוח חורף. ראשית, צבע הפרי ייחודי - בורדו עשיר, בצבע שזיף, מכוסה בציפוי שעווה עבה. שנית, הפירות עצומים, שטוחים מעט בבסיסם. הם משמשים להכנת ריבה.

אלוף. אחד ממיני העצים הנפוצים ביותר. התפוחים נאכלים טריים. קטגוריה זו אינה בולטת באופן מיוחד, אך היא פופולרית בשל קלות הטיפול בה.

זני עצי תפוח עמודיים

טרידנט. עץ ננסי בעל צמיחה נמוכה. נוצר מענפים קצרים רבים היורדים מהגזע בזווית ישרה. הוא פורח בעוצמה רבה, אך בעל פרי ממוצע. זן זה גדל באזור קייב.

ג'ין. עץ נמוך, המגיע לגובה מרבי של שני מטרים, בעל גזע ישר ומכוסה בפירות אדומים. הוא מתחיל להניב פירות שנה לאחר השתילה. במהלך ארבע השנים הראשונות, היבול קטן - עד 5 ק"ג - ולאחר מכן עולה ל-12-15 ק"ג בשנה. הזן עמיד מאוד למחלות.

נשיא. דומה בתיאורו לזן ג'ין, אך הפרי מקבל גוון ירוק. נחשב לזן חורף בעל עמידות גבוהה למזיקים.

סרטון: "סקירת זני התפוחים הטובים ביותר"

בסרטון הזה תשמעו על זני התפוחים הטובים ביותר.