תכונות של זן עץ התפוח מתנה לגראפסקי
תוֹכֶן
תיאור הזן
זן אמצע החורף הזה עמיד היטב בפני כפור. ראוי לציין שבשנת 1979, טמפרטורות החורף ירדו ל-40- מעלות צלזיוס. אף על פי כן, באותו סתיו, עץ התפוח פודרוק שימח את המגדלים עם יבוליו. עצי הזן גבוהים ואנרגטיים. הם גדלים ומתפשטים מהר מאוד. הכתר מעוצב כטרפז הפוך, אך צפיפות הענפים והעלים הבינונית מספקת חדירות מצוינת. משמעות הדבר היא שאור השמש מאיר כראוי את השכבות התחתונות של הענפים והפירות.
הנצרים ארוכים ואפורים כהים, והעלים ירוקים כהים ומבריקים. הם מוארכים, עם קצוות דמויי פצירה בעלי שיניים עדינות. הם נושאים פרחים קטנים, לבנים או ורדרדים. הפירות אדומים עזים, לעיתים עם גוון סגול. מכיוון שהם עמידים בפני "החלודה" האופיינית, הם מושכים את העין.
פירות אלה בגודל נע בין 250 ל-350 גרם, ערך כבד למדי. יש להם טעם מתוק-חמוץ, והבשר הצהוב בעל מרקם עדין, מה שהופך אותם למתאימים הן לאחסון לטווח ארוך והן להכנת ריבה. לעץ התפוח פודרוק יש ארומה מדהימה.
נְחִיתָה
מכיוון שמין זה הוא אחד מעצי התפוח העמידים ביותר לכפור, ניתן לשתול אותם בתחילת האביב או בסתיו. מומלץ לרכוש שתילים ממשתלות ייעודיות. באביב, יש לחפור בור בגודל 60x60x70 ס"מ ולהשאיר אותו שם לאורך הקיץ. במהלך העונה, הוא יתעשר בחמצן, וניתן לשתול בו את השתילים. מכיוון שמין זה גבוה ונמרץ, עם מערכת שורשים מסיבית, יש למרוח את השתילים במרחק של לפחות 6 מטרים זה מזה. חשוב לזכור שהכתר פרופורציונלי לשורשים. עם זאת, גיזום ענפים לא יפחית את מסת השורשים, לכן יש לתכנן את המרווח בקפידה.
הוסיפו חומוס וחול לחורים, ואל תשכחו להוסיף דשן. בחרו את השתילים החזקים ביותר ושתלו אותם בחורים. חיוני להקפיד על הנחיות הדישון הנכונות לעצי פרי. הם בהחלט זקוקים לחומרי הזנה ומינרלים, במיוחד בשנים הראשונות לחייהם. עם זאת, אל תזרזו אותם; עקבו בקפידה אחר המינון ותדירות ההאכלה.
חיוני להבטיח גיזום נכון ואיכותי. זהו המפתח ליצירת כתר תקין. אם מפספסים את הרגע הנכון, יהיה בלתי אפשרי לתקן את המצב.
מאביקים וטיפול בהם
מכיוון שעצי תפוח הם עקרים מעצמם, כלומר אינם יכולים להאביק את עצמם, הם מסתמכים על מינים אחרים לצורך האבקה. ראוי לציין שהטבע פיתח מנגנון המונע האבקה עצמית בעצי תפוח, ומונע מהצאצאים להפוך למונוטוניים. דבר זה משפיע לרעה על הישרדותם באקלים מגוון המשתנה ללא הרף. לצורך האבקה, חשוב לבחור זני עצי תפוח מתאימים. הבחירות הטובות ביותר כוללות את תפוח הסטודנט, סינאפ הצפוני ופוזדני מוסקבה. שיטות גינון ממליצות לשתול זנים שונים באותו אזור כדי להבטיח שדבורים יוכלו להאביק אותם בקלות מבלי לנסוע למרחקים ארוכים.
מומחים צופים כי הפירות הראשונים יופיעו בשנה החמישית או השישית לחיי הצמח Grafskomu Gift. אם פרחים מופיעים על השתיל, מומלץ לגזום אותו. כיום זמינים זנים ננסיים של עצי פרי אלה, אשר יניבו יבול מעט מוקדם יותר.
מאפיין חיובי של מין זה הוא לא רק עמידותו בפני כפור עד 42 מעלות צלזיוס, אלא גם עמידותו המצוינת. השקיה סדירה היא כנראה הדרישה היחידה, שכן העץ אינו סובל אדמה יבשה. דשן חשוב גם כן. מומלץ להשתמש בזבל פשוט ומרקיב היטב, ולפזר אותו על האדמה שנחפרה בסתיו ובאביב. ניתן גם לנקז את המים ולהשקות בתמיסה זו. יש להאכיל את העץ באפר עץ בכל עונה, שכן יש לו השפעה מיטיבה על הפריחה והפרי.
קציר ואחסון
תיאור הזן כולל הוראות לקציר ואחסון הפרי. עץ התפוח פודרוק ישמח את בעליו, שכן הוא מניב פרי רב ומרשים בגודלו. ניתן לקצור אותו כבר באמצע הסתיו.
יש צורך לעקוב בקפידה אחר מצב הענפים, שכן תחת משקלם הם יכולים פשוט להפיל את התפוחים לקרקע, ובכך להפחית את מספר הפירות בסופו של דבר.
בספטמבר, לדוגמה, ניתן לקטוף את השורה התחתונה ולהשאירה להבשלה במקום יבש. יש לאחסן את היבול בטמפרטורה של כ-0 מעלות צלזיוס. ניתן לעשות זאת במקררים או במרתף ששומר על טמפרטורות אלו.
יתרונות וחסרונות
בסך הכל, מדענים מדגישים כי ל"פודארוק גרפסקומו" יש חסרונות קטנים בהרבה. ביקורות גננים מדרגות אותו מעל הממוצע. בין המאפיינים השליליים הם מדגישים:
- בכל שנה היבול ישתנה, דבר שאי אפשר לחזות.
- הענפים גדלים במהירות, ויוצרים כתר צפוף יותר של העץ.
- צורת הכתר - פירמידה הפוכה - מונעת מהשמש להגיע לרמות הנמוכות יותר של הענפים.
- יש רגע של נשירת פירות עקב העומס על הענפים.
יתרונות הסוג "מתנה לספירה":
- עמידות מעולה בפני כפור.
- עמידות מצוינת למחלות ופטריות.
- מייצר יבול בכל שנה.
- לפירות מראה ראוי לשיווק - בהירים ועסיסיים.
- יש להם ארומה וטעם עשירים.
- הם מאוחסנים במשך זמן רב.
- הם לא מתקלקלים במהלך ההובלה.
המתנה של גראפסקי ללא ספק תמצא חן בעיני רוב הגננים ואוהבי התפוחים!
סרטון: "אילו עצי תפוח מתאימים לאורל?"
בסרטון זה תלמדו על זני תפוחי חורף המתאימים להרי אורל.