אנו מגדלים את זן עץ התפוחים הבדוק ובעל התפוקה הגבוהה, סלאבה פובדיטליאם.

היסטוריה של מבחר ותיאור הזן

עץ התפוח סלאבה פובדיטליאם פותח בשנת 1928 במכון ל.פ. סימירנקו לפומולוגיה (מחוז צ'רקאסי, אוקראינה). הזן פותח על ידי מגדלי הפירות פטר אפימוביץ' צ'כמיסטרנקו ולב מיכאילוביץ' רו. עץ הפרי היה הכלאה של הזנים מקינטוש ופפירובקה.

דיוקן בוטני של עץ

זן זה מאופיין בצמיחה נמרצת. הגובה הממוצע של עץ בוגר הוא 5 מטר. הכתר פירמידלי, מתפשט ובעל עלווה צפופה.

עץ התפוח מייצר נבטים רבים. ענפי השלד חומים, בעוד שהנבטים הצעירים חומים-אדמדמים. העלים מעוגלים וסגלגלים. להבי העלים קטנים, ירוקים בהירים עם גוון צהוב קל.

תיאור הפירות

פירות זן זה גדולים. משקלו של תפוח בשל נע בין 120 ל-180 גרם. צורת הפרי יכולה להיות עגולה, מוארכת-עגולה, או חרוטית מעט בחלקה העליון. הקליפה ירוקה-צהבהבה עם צבע אחיד על פני השטח. יש פריחה לבנבנה קלה וכתמים תת-עוריים בהירים נראים לעין.

לתפוחים טעם מתוק-חמוץ. הבשר עסיסי, רך, ובעל צבע קרם בהיר או לבן-צהוב.

מאפיינים של עץ התפוח Slava Pobeditelyam

זן הסלאבה פובדיטליאם נמצא כמעט בכל אזורי ברית המועצות לשעבר. פרי זה גדל הן בגינות ביתיות והן במטעים מסחריים.

תקופות ההבשלה והפרי

עצי תפוח נושאים פרי באיחור. הקציר הראשון בקנה מידה גדול אינו נקצר עד 4-5 שנים לאחר השתלת הייחור או שתילת השתיל במיקומו הקבוע.

הבשלת הפרי אינה אחידה וממושכת. ניתן לקצור את הפרי מתחילת אוגוסט ועד אמצע ספטמבר. סלבה פובדיצי הוא גידול פירות עקר עצמית. הזנים הבאים מתאימים להאבקה: אנטונובקה אוביקנובניה, פריאם, דליצ'יה, מלבה, ואדימובקה, בורובינקה וג'יימס גריב.

פרודוקטיביות ושימוש בפירות

כפי שציינו החקלאים עצמם, הזן הוא בעל יבול גבוה. נתוני היבול תלויים בתנאי הגידול ובגיל העץ. עץ תפוח צעיר מניב כ-70 ק"ג של פרי בשל. עץ תפוח בן 10 שנים מניב מעל 120 ק"ג.

תפוחים עסיסיים, חמוצים מתוקים נאכלים טריים, ומשמשים גם כחומר גלם לייצור תעשייתי וביתי של מיצים, קומפוטים, משקאות פירות, יינות, שימורים, ריבות ופסטילי בריאות.

אחסון והובלה של היבול

אחד החסרונות של הזן הוא נשירת הפרי. מסיבה זו, הקטיף מתחיל כאשר הפרי בשל מבחינה טכנית. כאשר הוא מאוחסן במקרר, התפוחים שומרים על סחירותם וטעמם במשך 3-4 חודשים. אחסון במרתף פחות מועיל, ונמשך עד חודש וחצי.

תפוחים מתאימים להובלה למרחקים ארוכים. הפרי ממוין מראש ומונח בארגזי עץ או בקופסאות קרטון.

עמידות החורף של גידולים

גננים מציינים את עמידות החורף הגבוהה של הגידול. למרבה הצער, תיאור הזן אינו מציין את טווח הטמפרטורות המקובל עבור גידול פרי זה. לדברי גננים, עצי תפוח הגדלים באזורים הדרומיים אינם מכוסים לחורף. עצי פרי הגדלים באזורים הצפוניים והמרכזיים עלולים לקפוא עקב כמות משקעים נמוכה ותנודות טמפרטורה תכופות.

יתרונות וחסרונות של המגוון

סרטון "עץ תפוח סתיו, תהילת המנצחים"

סרטון זה בוחן את המאפיינים העיקריים של יבול הפרי.

כללי טכנולוגיה חקלאית לעץ התפוח סלבה פובדיטליאם

כדי להשיג יבולים גבוהים מעץ פרי מעובד, עליכם לדעת כיצד לטפל בו כראוי.

בחירת מיקום והכנת בור

ניתן לשתול זן זה בחוץ הן באביב והן בסתיו. שתילת האביב מתבצעת לפני תחילת זרימת המוהל הפעילה, בעוד שתילת הסתיו מתבצעת מספר שבועות לפני הכפור הראשון.

עצי תפוח משגשגים במקומות שטופי שמש. עם זאת, רוחות ופרחי רוח אינם רצויים לזן זה. בעת שתילת מספר עצים, יש לרווח את השתילים במרחק של 5-6 מטרים זה מזה. אחרת, העץ, הנוטה לגדול במרץ, לא ירגיש טוב.

גומה להשתילה מוכנה חודש לפני תאריך השתילה הצפוי. תחתית הגומה מרופדת בלבנים אדומות מרוסקות וחימר מורחב. מעליה מוסיפים שכבה של אדמה פורייה - תערובת של כבול, חומוס, אדמה עצית ועובש עלים בחלקים שווים.

בחירה והכנה של חומרי שתילה

בעת ריבוי משתילים, עדיף לרכוש חומרי שתילה ממשתלה. עצי תפוח בני שנה ושנתיים בגובה של לפחות מטר וחצי משתרשים מהר יותר. מערכת השורשים של הצמח נרחבת ואינה מראה סימני נזק חרקים. הקליפה צריכה להיות חלקה וללא נזק מכני, והעלים צריכים להיות ירוקים.

לפני השתילה, מערכת השורשים של השתיל ספוגה בביו-סטימולנט צמיחה (לדוגמה, "קורנווין").

תכונות של רבייה

הדרך הקלה ביותר להרבות עץ תפוח היא לשתול שתיל מסוג זן. הצמח מושרש בגומה שנחפרה מראש. השתיל מכוסה באדמה ומשקה.

אם חלקת הגינה קטנה, משתמשים בהשתלה. ניתן להשתמש בזן תפוח בר או פרי גלעין כגזע. הייחורים נלקחים ביום ההשתלה. הייחורים צריכים להיות בעלי חיתוך ירקרק משופע וכמה ניצנים בריאים.

עץ בן שנה הנטוע בגינה מכופף בזהירות כלפי מטה אל הקרקע. נבטי עץ התפוח מונחים בתעלות רדודות ומכוסים באדמה. נבטים צעירים הבוקעים מהאדמה מעידים על השתרשות. שימו לב ששכבות אינן מתאימות לכל זני עצי התפוח.

השקיה ודישון

חוסר לחות בקרקע גורם לפרי להיות קטן יותר וליפול. סלבה פובדיטוב הוא זן תלוי לחות. במהלך השנה הראשונה, העץ מושקה כל 5-7 ימים; לאחר מכן, מרווח ההשקיה גדל לפעם ב-14 יום.

ניתן להאכיל עץ פרי לפי התוכנית הבאה:

• אביב - תערובות מינרלים עם תכולת חנקן גבוהה;
• קיץ (מחצית ראשונה) - קומפלקסים של אשלגן-זרחן;
• סתיו - סופרפוספטים.

יש ליישם כל דשן לאחר הרטבה יסודית של האדמה. מריחת דשן על אדמה יבשה עלולה לגרום לכוויות בשורשים.

גיזום כתר

זן "סלבה פובדיטליאם" הצומח במהירות דורש גיזום תכוף. במהלך עונת הגידול ולאחר הפרי, יש לבצע גיזום סניטרי, תוך הסרת נבטים יבשים ופגומים. באביב (לפני שמתחיל לזרום השרף דרך הגזע והענפים השלדיים), יש לבצע גיזום פורמטיבי. סידור ענפים מדורג מתאים לזן זה.

אנו מציעים לכם אפשרויות לגיזום כתר עץ תפוח:

מחסה לחורף

עמידות גבוהה לכפור מאפשרת לצמח לחרוג ללא כיסוי נוסף. עצים צעירים, כמו גם עצי תפוח הגדלים באזורים עם אקלים לא יציב, דורשים בידוד. צווארון השורש מכוסה בשכבת כבול, חול נהר ועלים יבשים שנפלו, והגזע והענפים השלדיים עטופים באגרופייבר.

רשת מתכת המותקנת סביב הגזע תסייע בהגנה על גידולי פירות מפני ארנבות, עכברים ומכרסמים אחרים.

מניעה והגנה מפני מחלות ומזיקים

זן Slava Pobeditelyam מושך אליו כנימות תפוחים, עש קודלינג, גלילי עלים, פסילידים וקרדית עכביש תפוחים אדומה. תמיסות של זולון (0.2%), כלורופוס (0.8%) וקרבופוס (0.3%) יסייעו בהדברת מזיקים אלה. רססו פעמיים, במרווח של 7-10 ימים בין מריחות.

אם לא מקפידים על שיטות חקלאיות, הצמח עלול להיפגע מטחב אבקתי, ציטוספורוזיס, ריקבון פירות, גלד וברק חלבי. שיטות יעילות למניעה וטיפול במחלות אלו כוללות:

• טחב אבקתי - נחושת אוקסיכלוריד והתרופה "סטרובי";
• ציטוספורוזיס - "הום";
• ריקבון פירות - "הורוס" ו"אביגה-פיק";
• גלד - "Horus", "Skor" ו"Raek";
• ברק חלבי - "טריכודרמין".

ביקורות של גננים

עץ התפוח סלאבה פובדיטליאם הוא זן פרי פופולרי מאוד. גננים מעדיפים עץ פורה ועתיר יבול זה, אשר מתמודד היטב גם עם כפור בחורף.