מאפייני זן התפוחים המבטיח רד דלישס

תיאור הזן

רד דלישס הוא זן הכלאה של זן הדליש הקלאסי, אשר גודל כבר כמעט מאה שנה. העץ גדל באופן נרחב ברחבי העולם. כיום, זהו זן התפוחים הפופולרי ביותר באמריקה.

המאפיין העיקרי של העץ הוא אופיו הלא תובעני בכל הנוגע לאזור הגידול, האקלים ותנאי הקרקע. עם זאת, ראוי לציין שגננים רבים משיגים את היבולים האיכותיים והשופעים ביותר כאשר הם מגדלים שתילים באזור עם אקלים יבש בעיקרו, ימים חמים ולילות קרירים. זן זה נחשב אידיאלי לשתילה באזור מוסקבה.

לעץ התפוח בשם Red Delicious יש את תיאור הזן הבא:

• עצים בגודל בינוני בעלי מראה מרשים למדי במהלך תקופת הפריחה;
• בעצים צעירים, לכתר יש צורה פירמידלית או אליפסה הפוכה. במהלך התקופה
• כאשר הפרי, הכתר מקבל צורה מעוגלת;
• העץ יוצר ענפים בגודל בינוני;
• לענפים מספר רב של טבעות, עליהן מתרחשת פרי.

תיאור זה של עצים אופייני, במידות שונות, לכל חברי הזן דלישס. לדוגמה, לעץ התפוח רויאל רד דלישס יש כמעט את אותם מאפיינים.

לפירות מראה מצוין והם מאופיינים בתיאור הבא:

• צבע העור אדום עשיר ובהיר. לחלק מהזנים יש סומק יפהפה;
• הקליפה מחוספסת למגע. מאפיין זה מאפשר לתפוחים לעמוד היטב בהובלה וניתן לאחסן אותם למשך תקופה ארוכה למדי;
• צבע העיסה ירוק בהיר;
• הבשר עסיסי ופריך. הוא מאופיין במידה מסוימת של עמילן.

לתפוחי "Red Delicious" טעם מעולה. זן זה זכה לביקורות חיוביות רבות מגננים ברחבי העולם.

מאפיינים עיקריים

המאפיינים העיקריים של מגוון זה כוללים את הדברים הבאים:

• תקופת הבשלת הפרי בחורף (מספטמבר עד אוקטובר);
• לתפוחים יש טעם מתוק-חמוץ אופייני;
• הפירות בגודל בינוני ומשקלם כ-100-300 גרם;
  עמידות חורף מעולה;
• עמידות נמוכה למחלות. גלד גורם לנזק הרב ביותר לשתילים ולתפוחים. תא הזרעים רגיש מאוד לריקבון, והבשר הופך לזגוגי.

למרות מאפייניו המעורפלים, רד דלישס יכול לייצר יבול מצוין עם טיפול נאות.

טיפול ומאביקים

זן עץ תפוח זה דורש טכניקות שתילה וטיפול סטנדרטיות. כדי להבטיח יבול גבוה, יש לשתול שתילים לצד זני המאביקים הבאים:

• גולדן דלישס;
• אידרד;
• גלוסטר;
• צרעת זהובה;
• פוג'י;
• האוורסט;
• אלסטאר;
• חֲגִיגָה.

לאחר שתילתם באדמה, שתילים דורשים טיפול זהיר במיוחד במהלך השנים הראשונות לחייהם. באופן כללי, בין אם אתם מטפלים בצמח צעיר או בעץ תפוח בוגר, הטיפול כולל את הדברים הבאים:

• השקיה סדירה. יש לשפוך כמה דליי מים מתחת לעץ בכל פעם. יש להשקות עצי תפוח בתדירות גבוהה במיוחד באביב ובקיץ במזג אוויר יבש וחם;
• התרופפות האדמה סביב גזע העץ. הליך זה מבוצע מיד לאחר ההשקיה;
• ניתן לבצע עישוב במקביל לריפוד האדמה. חשוב במיוחד לשמור על האזור סביב גזע העץ נקי מעשבים במהלך 3-5 השנים הראשונות לאחר השתילה.
• דישון. יש לעשות זאת במהלך תקופת היווצרות השחלות ומילוי הפרי;
• גיזום. זה נעשה כדי להסיר ענפים שניזוקו בחורף, כמו גם נבטים שנפגעו ממחלות. גיזום נכון יכול להגדיל את היבול, לעצב את הכתר ולהצעיר עץ ישן יותר.

מכיוון שלעץ התפוח יש עמידות נמוכה למחלות וטפילים מסוימים (לדוגמה, עש הקודלינג), יש לרסס את העץ בתמיסות מיוחדות מספר פעמים במהלך העונה למטרות מניעה.

קציר ואחסון

תפוחים בשלים נקצרים מספטמבר עד אוקטובר. חשוב לזכור שטעם התפוחים, כמו גם היבול, תלויים ישירות באקלים באזור בו גדל העץ. היבול המרבי מזן זה מתקבל באקלים יבש.

מכיוון שקליפת התפוח עבה למדי, אם מאוחסנים כראוי, היא יכולה להחזיק מעמד בקלות עד אפריל.

יתרונות וחסרונות

לרד דלישס יש את ההיבטים החיוביים הבאים שאפשרו למגוון להשיג פופולריות כזו:

• הפצה עולמית;
• עמידות טובה לכל נזק מכני;
• הפירות מסוגלים לעמוד בהובלה היטב אפילו למרחקים ארוכים;
• תקופת אחסון ארוכה של הקציר;
• טוֹב איכויות הטעם תפוחים;
• לפירות מראה מצוין;
• קשיחות החורף היא ברמה ממוצעת.

החסרונות של זן זה כוללים עמידות נמוכה לגלד, כתמים מורים, בשר זגוגי וריקבון. עם זאת, עץ התפוח כמעט חסין מפני טחב אבקתי וכתמי אש. למין זה גם יכולת הסתגלות נמוכה. ניתן להתגבר על חסרונות אלה באמצעות טיפול נאות בעץ.

לזן התפוחים רד דלישס יתרונות וחסרונות כאחד. עם זאת, זהו זן התפוחים המפורסם ביותר לא רק בארצנו אלא גם בעולם. לכן ניתן להתייחס אליו כאל אחד הטובים ביותר הזמינים כיום.

סרטון: "זן תפוחים אדומים וטעים"

בסרטון זה תשמעו את המאפיינים של זן התפוחים רד דלישס.