תיאור זן התפוחים האדום-בשרני רד צ'יף

היסטוריה ותיאור של הזן

עץ התפוח רד צ'יף הוא זן תפוחים שפרח בסתיו, שפותח באמריקה על ידי שיבוט הזן הפופולרי הרבה יותר, רד דלישס. תהליך השיבוט עצמו נערך במחוז קליי, מערב וירג'יניה. יש הטוענים שזן רד צ'יף לא היה מכוון - הוא נוצר כתוצאה מזריעה מקרית לאחר חציית הזן גולדן ריינט וגרימס גולדן. עץ תפוח זה הוכנס לשוק בשנת 1914.

זן זה מאופיין בקצב פרי מוקדם למדי - ניתן להשיג את היבולים הראשונים תוך שנתיים לאחר שתילת העץ. צמח זה מייצר פירות בעלי דוגמה מעוגלת. ראוי לציין גם כי לפרי מראה מושך מאוד, מה שהופך את הזן הזה לשימוש מסחרי נרחב.

בנוסף, מכיוון שכתר עץ זה קומפקטי למדי, ניתן לשתול צמחים במרחק קטן זה מזה מבלי לחשוש שיתחרו על חומרים מזינים או יצילו זה את זה.

לצמח זה עמידות מוגבלת לטמפרטורות נמוכות ובצורת, ולכן יש צורך באמצעי הגנה נוספים במהלך החורף והקיץ (במהלך כפור קשה וקיצים יבשים). עם טיפול נאות, העץ יניב יבולים בשפע. רד צ'יף מבשיל לקראת סוף ספטמבר, ואלסטאר, גלוסטר וגולדן דלישס יכולים לשמש כמאביקים עבור זן זה.

מאפיינים עיקריים

עצי עץ התפוח הזה אינם גדולים במיוחד - הם חלשים יחסית בצמיחה. הכתר מעוגל וקומפקטי, מה שהופך אותו מתאים לשתילה צמודה עם צמחים אחרים מהזן הזה.

פירות עץ זה גדולים למדי, ומשקלם הממוצע נע בין 180 ל-200 גרם. צורתם חרוטית מעט ומוארכת במקצת, כאשר בחלקם העליון נוצרות חמש "תלוליות" קטנות.

לקליפה גוון ירקרק-צהוב, אך מכיוון שהקליפה החיצונית של הפרי אדומה בוהקת ומתפשטת על פני כל השטח, קשה להבחין בכך. פני השטח של התפוח מכוסים בציפוי שעווה עבה וצפוף למדי, הנראה בקלות על פני הפרי.

לבשר התפוחים צבע קרמי נעים, מוצק בינוני ולא עסיסי מדי. יש לו ארומה נעימה מאוד, והטעם מתוק, כמעט ללא תווים חמיצים. ציון הטעם גבוה למדי - 4.8 נקודות עצומות. יתר על כן, צרכנים רבים מציינים את הטעם המעולה של הפרי, ומכנים אותו טעים להפליא. תפוחים מכילים כמות גדולה של סוכרים ולא יותר מדי חומצה, וגם מכילים כמויות מספיקות של ויטמין C.

יתרונות וחסרונות

לעץ התפוח רד צ'יף יתרונות רבים, ולכן גננים מכל רחבי העולם בוחרים בו לגידול בחלקותיהם.

• ראשית, לפירות יש מאפיינים גבוהים: יש להם טעם מתוק ועשיר מאוד, אשר, יתר על כן, זכה להערכה רבה מצד מומחים.
• שנית, לתפוחים יש חיי מדף ארוכים למדי - ניתן לאחסן אותם עד פברואר ללא צורך בציוד נוסף.
• שלישית, לפרי מראה מושך מאוד - סומק אדום בוהק על פני כל פני השטח של התפוח מעניק לו מראה שיווקי מצוין.
• בנוסף, לפירות רד צ'יף יש יכולת הובלה טובה, כמו גם עמידות בפני נזקים מכניים שונים.
• לבסוף, לצמח זה עמידות טובה בפני כיב אש וטחב אבקתי.

כמובן, ישנם כמה חסרונות. אלה כוללים את יכולת ההסתגלות הגרועה של הצמח לגידול וסיכון גבוה לגלד, נקודה מרה, ריקבון ובשר זגוגי. עם זאת, בעזרת אמצעי מניעה בזמן וטיפול נאות, ניתן למזער את כל החסרונות הללו. לאחר מכן, עץ התפוח רד צ'יף ישמח אתכם עם פירות טעימים ומתוקים במשך שנים רבות.

סרטון "כללים לגידול תפוחים"

סרטון זה ילמד אתכם כיצד לשתול ולגדל תפוחים בצורה נכונה.