8 זני תפוחים מוקדמים הטובים ביותר לשתילה בגינה

מילוי לבן

לא הזן המוצלח ביותר מבחינה מסחרית: הפירות קשים להובלה, אינם נשמרים היטב ומבשילים לאט. עם זאת, בגינות פרטיות הוא פופולרי ביותר בשל טעמו המרענן והחמצמץ מעט והבציר המוקדם שלו (אמצע יולי). הפירות שומרים על טעמם לא יותר מ-5-7 ימים, ולאחר מכן הבשר הופך רפוי וחסר טעם. מסיבה זו, הבשלה לא אחידה היא למעשה יתרון, שכן היא מבטלת את הצורך לעבד את כל הבציר בבת אחת, וניתן ליהנות מטעם התפוחים לאורך זמן רב יותר.

עצי תפוח לבן-מילוי הם קומפקטיים (גובה 3-4 מ'), מתחילים להניב פירות מוקדם למדי (בשנה הרביעית-חמישית) ומייצרים יבולים גבוהים מדי שנה - 50-70 ק"ג לעץ. הפירות קטנים, במשקל 60-90 גרם, עם קליפה ירוקה שהופכת חלבית ומתכסה בפריחה לבנה עם הבשלתם. עצים צעירים מייצרים פירות גדולים, אך היבול קטן יותר עם הגיל. עצי תפוח סובלים היטב כפור באזורים ממוזגים וצפוניים. עם טיפול נכון (גיזום, טיוח וטיפול בכתר), הם כמעט נטולי מחלות.

וויליאמס פרייד

זן מבטיח מאוד להבשלה מוקדמת שגודל באמריקה. יש לו חסינות גבוהה לכל חמשת סוגי הגלד, כמו גם לטחב אבקתי, עמיד לכפור ובצורת, ופורח ומניב פירות בשפע בכל אקלים. ההבשלה מתרחשת בשני שלבים, כאשר הפרי הראשון מוכן לקציר בעשרת הימים הראשונים של אוגוסט. חיי המדף שלו ארוכים של כחודש וחצי.

לפירות שיווק יוצא דופן ומראה צבעוני: גדולים (110-140 גרם), הקליפה משנה את צבעה מאדום בהיר לדובדבן עמוק עם הבשלתה. הבשר פריך ועסיסי, צהוב עם כתמים ורודים, והטעם מתוק, כמעט ללא חומציות. עצי וויליאמס פרייד נמוכים (3-4 מטר) ומתחילים להניב פירות בגיל ארבע.

אגס מוסקבה

זן התפוחים הוותיק ביותר (שגודל בסוף המאה ה-18), ידוע ומעובד באופן נרחב. יש לו עמידות חורף יוצאת דופן (עומד בטמפרטורות עד -50 מעלות צלזיוס), אך עלול להפיל פירות בתנאים חמים. לרוע המזל, הוא רגיש למחלות פטרייתיות, במיוחד גלד, אשר בשנים מסוימות עלולות להרוס את כל היבול.

עצי גרושובקה נמוכים (עד 6 מטר) ופורחים ונושא פירות בשנה הרביעית עד החמישית. הקטיף מתחיל כבר בסוף יולי, ובאזורים מסוימים כבר באוגוסט. הפירות קטנים למדי (60-90 גרם), עגולים ומעט שטוחים. הקליפה ירקרקה, ומפתחת סומק ארגמני מפוספס עם הבשלתה. הבשר רפוי למדי, עסיסי וארומטי. פרודוקטיביות - עד 120 ק"ג מעץ תפוח אחד.

קווינטי

זן קנדי ​​צעיר יחסית (נולד בשנת 1986), אידיאלי לאקלים מתון ומתון. הוא חסין בפני טחב אבקתי אך רגיש לגלד ואינו סובל היטב טמפרטורות נמוכות או בצורת. עצים דורשים תשומת לב (השקיה, גיזום, דישון וסיוד). הבשלת הפרי מתחילה באמצע יולי ונמשכת עד אוגוסט.

עץ תפוח זה הוא קומפקטי וגובהו נמוך (3-4 מטר), ומתחיל להניב פירות בשנה החמישית או השישית. הפירות מגיעים למשקל של 115-130 גרם, עם קליפה ירקרקה-צהובה שמפתחת סומק אדום-פטל עמוק כשהיא בשלה. הבשר צהבהב, עסיסי למדי, ובעל טעם מתוק וחמצמץ. לתפוחים טריים חיי מדף קצרים - לא יותר משבועיים.

זהב סיני

זן מיצ'ורין עמיד מאוד בפני כפור, המתקבל על ידי הכלאת הנביד הלבן עם תפוח הקיטייקה. הוא נפוץ ברחבי הארץ, מהאזורים הדרומיים ועד לצפון הרחוק. עץ התפוח הזהוב קיטייקה מגיע לגובה של 4-6 מ', מתחיל להניב פרי בשנה השלישית או הרביעית, ודורש טיפול מועט. יש לו עמידות נמוכה לגלד.

הבשלת התפוחים, כמו הקציר, מתרחשת בהדרגה - מהמחצית השנייה של יולי ועד עשרת הימים הראשונים של אוגוסט.

הפירות קטנים (40-60 גרם), עגולים, ולעתים קרובות צורתם אינה סדירה. הקליפה צהובה, עם גוון ענברי בצד שטוף השמש. הטעם נעים, מעט חמצמץ, בדומה לנליב הלבן. לתפוחים חיי מדף של 7-10 ימים.

מאנט

אחד מזני הקיץ הפופולריים ביותר, שגודל על ידי מומחים קנדים באמצעות האבקה פתוחה של שתילי גרושובקה מוסקבה. הפירות הצבעוניים והניתנים לשיווק גדולים למדי (130-180 גרם), ומוכנים לקציר בסוף יולי. קל להבחין בין קליפה מבשילה לקליפה בשלה לחלוטין - היא משתנה מצהוב-ירקרק לאדום אחיד עם כתמים כהים בבורדו. לתפוחים טעם מתוק וטעים, במובנים רבים עדיף על גרושובקה מוסקבה.

לעץ התפוח כתר קומפקטי, הוא נמוך (כ-5 מטר), ומתחיל להניב פרי בשנה הרביעית. הזן עמיד למדי לטחב אבקתי, אך רגיש לגלד. עמידות הכפור ממוצעת - הכתר לפעמים קופא, וחורפים קשים עלולים להרוג את העץ. היבול גבוה מדי שנה, אך הפרי הולך וקטן ככל שהעץ מתבגר.

מלבה

תפוחי מלבה אינם המוקדמים ביותר (מבשילים במחצית השנייה של אוגוסט), אך בניגוד לזנים אחרים, יש להם יכולת שיווק ומראה מצוינים. הזן פותח בקנדה מתפוח מקינטוש. למרות היותו תפוח קיץ, לפירות המלבה חיי מדף ארוכים (עד 120 יום), קלים להובלה ורווחיים מאוד לגידול מסחרי.

העצים נמוכים (עד 5 מטר), גדלים במרץ ומניבים פרי כל 4-5 שנים. הפירות גדולים למדי (150-180 גרם), בצבע ירוק-צהבהב, ומכוסים בסומק ורוד-אדום מפוספס בצד אחד. הבשר עסיסי, עם טעם מתוק וטעים וחמיצות קלה. היבול לעץ הוא 60-70 ק"ג.

ז'נבה המוקדמת

זן אמריקאי מוקדם ביותר עם רקורד מוכח ברחבי העולם. פירותיו מבשילים בין הראשונים - כ-10 ימים מוקדם יותר מפפירובקה ובלי נליב. עץ תפוח זה מסווג כחצי-גמד. הוא סובל כפור היטב ומשגשג באזורים המרכזיים והמרכזיים של ארץ השחורה, אך לעיתים קרובות רגיש לגלד. הוא דורש תחזוקה קפדנית (גיזום, דישון), מעדיף מקומות שטופי שמש ועמיד לבצורת.

הפירות בגודל בינוני (130-150 גרם), שטוחים מעט, וצהובים להפליא, מפתחים סומק עמוק עם הבשלתם. בצרם מרענן, פריך וארומטי. לתפוחים טעם מתוק מאוד, דמוי קינוח. הם נשמרים היטב בתחבורה ונשמרים היטב כשלושה שבועות. למעלה, תיארנו את זני התפוחים הידועים והפופולריים ביותר עם פירות מוקדמים. לאחר סקירתם, בוודאי תוכלו להחליט איזה זן מתאים לכם ואילו תנאים עליכם ליצור כדי להבטיח שעץ התפוח שלכם ישמח אתכם עם יבול שופע במשך שנים רבות.

סרטון "זני תפוחי קיץ"

מחבר הסרטון הזה מדבר על זני תפוחים בתחילת הקיץ.