סקירה של זני תפוחים עמודיים לאזור מוסקבה
תוֹכֶן
תכונות של זנים עמודיים
בהתבסס על גובה העץ, הם מסווגים כננסיים (עד 2 מ'), חצי-גמדיים (עד 3 מ') ועצים חזקים (מעל 3 מ'). בנוסף לגודלם הקומפקטי, עצי תפוח עמודיים נבדלים על ידי הנבת פרי מוקדמת - ניתן להשיג את הקציר הראשון כבר בשנה שלאחר מכן. כמו עצי תפוח רגילים, עצי תפוח עמודיים מחולקים לזני קיץ, סתיו וחורף. ראוי לציין שרוב הזנים אינם עמידים מספיק בפני כפור, ולכן לא כל הסוגים מתאימים לשתילה באזור מוסקבה. גננים מנוסים ממליצים לשתול זנים שגודלו באופן מקומי. למרות שזני התפוח העמודיים הטובים ביותר עבור אזור מוסקבה אינם זולים, ההשקעה תחזיר את עצמה תוך שלוש שנים בלבד, כאשר כל עץ יניב קציר של 5 קילוגרמים או יותר.
קַיִץ
זני עמודות קיץ מתחילים להבשיל באזור מוסקבה מסוף יולי עד אמצע אוגוסט. ניתן לאחסן תפוחים אלה במשך מספר שבועות בלבד, ולכן הם מתאימים לאכילה טריים או להכנת מיצים, קומפוטים, ריבות ושימורים.
ואסיוגאן
הוא נחשב לאחד הזנים העמודיים הטובים ביותר לאזור מוסקבה. למרות היותו זן קיץ, הוא עמיד מאוד בפני כפור ויכול לעמוד בטמפרטורות מתחת ל-40°C-.0ג. זהו זן בגודל בינוני הדורש מאמצים נוספים כדי להגן על העץ מפני מזיקים.
תקופת הפרי הפעילה היא 15 שנים. למרות שהיבול של זן זה נמוך, לתפוחים טעם מתוק ובהיר עם רמזים חמצמצים קלים. הפרי שוקל עד 200 גרם ובעל קליפה אדומה דקה ובהירה. ניתן לאחסן את הפירות עד חודש לאחר הקטיף.
מאליוקה
זהו עץ תפוח ננסי בעל עמודים. מאפיין ייחודי של זן זה הוא הטעם המתוק הייחודי של התפוחים שלו, ולכן הם נקראים לעתים קרובות תפוחי קינוח. הפירות עסיסיים מאוד וגדולים למדי - עד 250 גרם. הוא מניב פירות בשפע, אך דורש טיפול מיוחד. זן זה אינו עמיד במיוחד לכפור, ולכן יש לכסות את העץ בסמרטוט במהלך החורף. הוא גם רגיש מאוד לרוחות. אין לשתול אותו באזורים עם רוחות חזקות תכופות. יש לאוורר ולח את האדמה כל הזמן. גם כתר העץ דורש טיפול מיוחד - יש לעצב אותו באופן קבוע כדי לשמור על צורתו העמודית. גודל גדול מדי של הכתר יביא לפירות קטנים יותר.
צוּף
עץ תפוח ננסי זה מבשיל בסוף הקיץ, אך הפרי מחזיק מעמד רק 30 יום. הוא מאופיין ביבול גבוה ובטעם ייחודי דמוי דבש, עסיסי-מתוק. הפירות צהובים ומשקלם עד 250 גרם. הקליפה העבה מגינה על הבשר העסיסי והגס. זן זה עמיד בפני גלד ומחלות אחרות וסובל היטב טמפרטורות מתחת לאפס.
סתָיו
זני סתיו נושאים פרי לאורך כל הסתיו ומאוחסנים במשך מספר חודשים.
ג'ִין
זן זה הוא עץ ננסי, שמבשיל מוקדם. הוא מסתגל היטב למחלות שונות וסובל את חורפי אזור מוסקבה. היבולים נמוכים מעט בשנים הראשונות, אך עולים בהדרגה, ומגיעים למלוא עוצמתם לאחר חמש שנות גידול. התפוחים בצבע אדום בוהק ומשקלם עד 200 גרם. בצרם עסיסי וארומטי, עם טעם מתוק-חמוץ. התפוחים מבשילים עד אמצע ספטמבר וניתן לאחסן אותם עד פברואר אם מטפלים בהם כראוי.
טיטניה
עץ נמרץ זה מתגאה בעמידות גבוהה לקור ולמחלות (אינו רגיש לגלד או טחב אבקתי). הוא מתחיל להניב פירות בשנה השנייה או השלישית. הפירות מבשילים בסתיו, בתחילת ספטמבר, וניתן לאחסן אותם עד חודשיים. תפוחי האדום שוקלים עד 110 גרם. בצרו לבן טהור, עסיסי מאוד וצפוף למדי, מה שמעניק לו פריכות אופיינית וטעם מתוק, דמוי יין. יש להם מראה שיווקי מצוין.
חוֹרֶף
זני החורף מבשילים לקראת סוף הסתיו ונשמרים היטב לאורך כל החורף.
מַטְבֵּעַ
זן ננסי זה צבר פופולריות בקרב גננים בשל עמידותו המלאה למחלות שונות. הוא אינו דורש טיפול כימי ומתאים בקלות למגוון רחב של אקלים. הוא מאופיין ביבולים גבוהים. הפירות צהובים-אדומים, שוקלים עד 140 גרם, עסיסיים ומתוקים. הם מבשילים בתחילת אוקטובר וניתן לאחסן אותם עד פברואר. הם מתאימים לאכילה טרייה או לשימורים.
שרשרת מוסקבה
עץ תפוח ננסי זה ידוע ביבולו הגבוה. הפירות מבשילים עד סוף ספטמבר, נאחזים בכבדות בגזע, מה שיכול אף לגרום לעץ להישבר תחת הלחץ. כדי למנוע זאת, יש לקשור את העץ מיד לאחר השתילה. זן זה עמיד למחלות וסובל היטב טמפרטורות מתחת לאפס. היבול הגבוה ביותר מושג כאשר הוא נשתל באדמת חרסית או חולית. הפירות בצבע בורדו בהיר ומשקלם עד 250 גרם. התפוחים עסיסיים ומתוקים. בתנאי אחסון מומלצים, ניתן לאחסן את היבול עד 4 חודשים.
נָשִׂיא
הוא מבשיל מאוחר, מסוף אוגוסט עד אמצע ספטמבר. זהו עץ חצי-גמד עם כתר בעל עלים צפופים ומבנה קומפקטי למדי. לזן תפוח חמוץ-מתוק זה ארומה עשירה. הבשר עסיסי, גרגירי עדין ולבן. פרזידנט הוא זן קומפקטי, עמיד בחורף ובעל עמידות טובה למחלות ומזיקים. זהו עץ תפוח נוי עם יבול טוב.
שרשרת ענבר
העץ מגיע לגובה של עד 2.5 מטרים וסובל היטב טמפרטורות מתחת לאפס, לא רק באזור מוסקבה אלא אפילו בסיביר. הפירות מבשילים עד סוף ספטמבר ונשארים עד פברואר. התפוחים צהובים עם סומק קל. הפרי בגודל בינוני, במשקל של עד 180 גרם, ובעל טעם מתוק ומעט חמוץ. זן זה הוא עקר עצמי ודורש האבקה עם זן אחר בעל תקופת פריחה דומה.
מכיוון שסוג זה של עץ תפוח גובש יחסית לאחרונה, ניתן למצוא ביקורות טובות ושליליות כאחד על עצי תפוח עמודיים.
כדי להבטיח שהעץ שלכם לא יאכזב, מומחים ממליצים לבחור זנים עמידים בחורף לשתילה באזור מוסקבה ולעקוב בקפדנות אחר המלצות הגידול שלהם.
סרטון "עצי תפוח ננסיים עמודיים"
בסרטון זה תשמעו טיפים שימושיים לבחירה וטיפול בעצי תפוח עמודיים.






