כיצד לגזום עץ תפוח בתקופות שונות של השנה

למה גיזום הכרחי?

עבור עץ בוגר, גיזום מבטיח יבול טוב, שכן כדי שעץ יניב פרי בשפע, כתר שלו זקוק להרבה אור ואוויר צח. פירות שמבשילים באור הופכים לגדולים וטעימים, בעוד שעצי תפוח מוזנחים מייצרים יבול קטן.

על ידי הסרת ענפי עץ תפוח ישנים, אתם מעודדים התפתחות של צמיחה חדשה, ובכך מחדשים את העצים. לבסוף, גיזום עצי תפוח צעירים משפר את שיעור ההישרדות שלהם.

כללים עיקריים ועקרונות כלליים

בואו נבחן את העקרונות הבסיסיים של גיזום עץ תפוח.

בעת גיזום ענפים, יש להשתמש בכלים חדים מחוטאים: הרבה יותר קל לחיידקים מזיקים לחדור דרך חתך ספוג. ענפים דקים (פחות מ-2 ס"מ) ניתן לגזום בעזרת מספריים; עבור ענפים אחרים, מסור גינה יספיק. אם הענף הגזום היה יבש, יש לטפל בו מיד בזפת גינה או בחומר אחר לריפוי פצעים; יש לאפשר לחיתוך על ענף חי להתייבש במשך 24 שעות מראש.

מתי לגזום עץ תפוח

עכשיו בואו נלמד מתי לגזום עצי תפוח ומהן הזמנים הטובים ביותר לביצוע סוגים שונים של עבודות. כיצד ומתי לגזום תלויים בחלקם באקלים המקומי.

גיזום חורף

גיזום עצי תפוח בחורף אפשרי רק באזורים דרומיים עם חורפים מתונים. חתכים קפואים על ענפים מתרפאים בצורה גרועה מאוד ולעתים קרובות מתחילים להירקב, לכן מומלץ לשמור על טמפרטורה של לפחות 10 מעלות צלזיוס (50 מעלות פרנהייט) למשך 2-3 שבועות לפחות לאחר הגיזום. בכפור הראשון, יש להפסיק את הגיזום מיד. לכן, אם אינכם בטוחים באקלים שלכם, עדיף לבחור תקופה חמה יותר של השנה.

גיזום אביב

באביב, עצי תפוח עוברים גיזום סניטרי ומעצב. מומחים ממליצים על התקופה שבין תחילת זרימת המוהל לתחילת נפיחות הניצנים.

גיזום אביב בהחלט צריך לכלול גיזום סניטרי. גיזום אביב שימושי גם לעיצוב הכתר ולדילולו במידת הצורך. מומלץ לגזום ענפים הצומחים פנימה בזווית חדה. אם נצר מקביל לענף ישן יותר, יש להסירו גם כן.

כאשר מחליטים כיצד לגזום עץ תפוח באביב, חשוב לקחת בחשבון את הניואנסים של ויסות הקציר: אם הקציר הקודם היה גרוע, יש לגזום את עץ התפוח בכבדות כדי לאפשר לו לצבור כוח. עץ שהניב הרבה פירות ניתן לגזום למינימום.

גיזום פורמטיבי של עץ תפוח צעיר באביב חשוב במיוחד - זהו הזמן הטוב ביותר לגזום את החלק העליון, ולהפחית את גובה העץ.

גיזום קל בקיץ יאפשר לשמש להאיר טוב יותר את הפרי שכבר נוצר. כמו כן, בסוף יוני, ניתן לצבוט כל צמיחה חזקה מדי כדי למנוע ממנה לרוקן את האנרגיה של העץ. יש לגזום ענפים שבורים וחולים ברגע שמבחינים בהם.

גיזום סתיו

עכשיו בואו נלמד כיצד לגזום כראוי עצי תפוח בסתיו. אם כפור האביב נפוץ באזורכם, יש לבצע גיזום באוגוסט: העצים יתעוררו מאוחר יותר בשנה הבאה, ויגנו על הניצנים מפני קיפאון.

בתחילת הסתיו, מומלץ לגזום עץ תפוח ישן: יש לגזום מהעץ ענפים ישנים שלא הניבו פרי היטב, במיוחד כאלה שחוסמים אור מהצעירים.

גיזום סניטרי של עצי תפוח בסתיו מומלץ לאחר נשירת העלים ואיסוף היבול - זה מקל על זיהוי ענפים פגומים בתוך הכתר. עדיף להתחיל בהסרת ענפים גדולים, כולל כאלה שנסדקו עקב יבול כבד. לאחר מכן, גזמו נבטים הצומחים פנימה בזווית חדה (הם יכולים להישבר בחורף עקב שלג) ו"נבטי מים", או ענפים הצומחים כלפי מעלה, מכיוון שאלו עקרים. אם שני ענפים צומחים מאותה נקודה, הסירו את החלש יותר.

סוגי ודפוסי גיזום

בואו נגלה אילו תוכניות גיזום עצי תפוח קיימות.

מְעַצֵב

שתילי עץ תפוח נגזמים על ידי מומחים כדי "לאזן" את מערכת השורשים והנצרים.

כיצד לגזום עץ תפוח צעיר? מומלץ לבצע את גיזום עץ התפוח הראשון שנה לאחר השתילה (אם נשתלים בסתיו, עדיף להשאיר את העץ לבד עד האביב).

עצים בני שנה גוזמים באופן הבא: חותכים את הכתר בגובה של 0.8-1 מ' (למעט זנים עמודיים) ומוציאים נבטים עד 50 ס"מ מהקרקע. בעבודה עם עצים בני שנה, יש צורך לקצר ענפים שלדיים ארוכים, אשר צריכים להכיל 3-5 ניצנים ולהיות קצרים מגובהם ב-16-20 ס"מ, כך שהענפים הארוכים ביותר יהיו בתחתית והקצרים ביותר למעלה. עצים מתחדדים כאלה מקלים על קציר קל. גיזום של עצי תפוח בני שנה צריך להתבצע לפני הופעת הניצנים.

בשנה השנייה, אנו מקימים שכבות של ענפים שלדיים. רוב סוגי הכתר דורשים 2-5 ענפים לכל שכבה. המרחק האופטימלי בין השכבות תלוי בגובה העץ. אם עץ התפוח נמוך או ניטע לאחרונה, המרחק יכול להיות 40 ס"מ; עבור עץ גבוה, 60 ס"מ. הגיזום בעץ תפוח צעיר צריך ליצור מרחקים שווים בערך בין הענפים באותה גובה.

כדי ליצור כתר בצורת קערה, הסירו את הגזע המרכזי עד לפיצול הראשון של הענפים. ענפים צדדיים יחליפו אותו וייצרו 2-4 "גזעים".

בעת גיזום עץ תפוח בן שלוש שנים, יש להסיר ענפים עודפים, למעט ענפי פיגום. בעץ שגילו בין שנתיים לחמש שנים, יש לקצר את הענפים בשני שלישים מאורכם. הניצן העליון צריך לפנות החוצה. לפני שהעץ בן חמש שנים, יש להסיר את כל הנצרים בני השנה.

אם העץ אומן כראוי, הוא יתחיל להניב פירות תוך חמש שנים. אלה יופיעו על ענפים ישנים וחזקים. בגיל זה ועד שבע שנים, ענפי השלד נגזמים בסתיו בכשליש מאורכם, מה שמעורר היווצרות ניצנים חדשים.

עבור זנים עמודיים, אין להסיר ניצנים קודקודיים. כללי הגיזום לעצים כאלה הם כדלקמן: כל נצר גזום עם 2 או 3 ניצנים שנותרו ייצר את אותו מספר של ענפים גדולים וחזקים. אם היו יותר ניצנים (עד 5), הנצרים יהיו קטנים יותר. אם עץ כזה מאולף כראוי, הוא ייצר 10-15 ס"מ של צמיחה שנתית.

במקרה זה, בעת גיזום עץ התפוח לאחר השתילה, יש לקצר את הנצרים הצדדיים, ולהשאיר שני ניצנים מכל אחד כדי להבטיח שהנצרים חזקים ככל האפשר. יש לחבר את הנצרה המרכזית לתמיכה. אם ישנם נצרים גדולים קרובים לאדמה, יש לגזום אותם.

בגיל שנתיים, זוגות הנצרים שנוצרו נבדקים. את הענף האופקי יותר משאירים, ואת השני מקצרים שוב לשני ניצנים. לאחר שנה, מסירים את הענפים שכבר הניבו פרי, והנותרים מטופלים לפי התוכנית של השנה הקודמת.

במהלך השנה השלישית עד החמישית, מתבצע חיתוך בצורת טבעת על תצורות הפרי, וכך מתקבל עץ סטנדרטי.

כמעט כל פורום גינון מציע תוכניות גיזום מפורטות לסוגים שונים של כתרים, כך שגם מתחיל יכול להבין הכל.

התחדשות

בואו נראה איך לגזום עץ תפוח ישן.

גיזום חידוש עצי תפוח בוגרים כרוך בהסרת כל הענפים שאינם מניבים פרי, מה שמאפשר לנבטים צעירים ופוריים לצמוח טוב יותר. האם ניתן לגזום ענפים שלדיים? בהחלט כן. כמו כן, אם העצים גבוהים מ-5 מטרים, ניתן לגזום את צמרותיהם, אחרת זרימת המוהל וחומרי ההזנה כלפי מעלה תנקז אותם. גיזום עצי תפוח מוזנחים קשות חשוב במיוחד.

כאשר מחליטים כיצד לגזום עץ תפוח ישן, קחו בחשבון שלא מומלץ לגזום יותר מדי ענפים בבת אחת, או יותר מ-2 מטרים בשנה - זה יחליש את העץ ויפחית את יבולו. גיזום מסוג זה צריך להתבצע מדי שנה, אך במרווחים קטנים. למטרה זו, מומלץ לשמור על לוח תחזוקה.

תַבְרוּאָתִי

גיזום מסוג זה כרוך בהסרת ענפים חולים, גוססים ושבורים. זה חשוב במיוחד בנטיעות אינטנסיביות של תפוחים, שבהן הזיהום יכול להתפשט על פני עצים רבים ולגרום נזק משמעותי. יש לבצע זאת ברגע שמבחינים באיום. ניתן לעשות זאת בכל חודש, אך חיוני לבצע גיזום מסוג זה באביב ובסתיו, כאשר הענפים חשופים וקלים יותר לבדיקה.

בסתיו, יש להסיר כל ענף שנסדק עקב יבול כבד. במקרה זה, הוא לא יניב פרי אך עלול להפוך למקור זיהום. באביב, ענפים שבורים בשלג או קפואים מוסרים לעתים קרובות יותר.

אם שני ענפים נוגעים זה בזה ומשפשפים, יש לגזום גם אחד מהם.

אזורים שנראים חרוכים עלולים להיות נגועים בכדור שחור, מחלת פטרייתית מסוכנת שיכולה להרוג את העץ. במקרה זה, יש לבדוק אותם בעזרת זכוכית מגדלת; פצעים קטנים עם כתמים כהים לאורך הקצוות יאשרו את האבחנה. יש להסיר אזורים אלה מיד ולשרוף אותם, ולאחר מכן לטפל בפצעים בנחושת גופרתית ולכסות אותם בזפת גינה. לאחר מכן יש לרסס את העלווה בתערובת בורדו.

סרטון: "גיזום עץ תפוח בצורה נכונה"

סרטון זה יראה לכם כיצד לגזום עץ תפוח בצורה נכונה בגינה שלכם.