תיאור וטיפול בזן עץ התפוחים בעל חסינות גבוהה Imant
תוֹכֶן
תיאור הזן
עץ התפוח אימנט, זן חורף פופולרי בקרב גננים בארצנו במשך שנים רבות, הוא זן חדש יחסית. הוא פותח בשנת 1999 על ידי מגדלים בלארוסיים. כדאי להתחיל את הדיון שלנו בתיאור העץ. עץ בוגר יכול להגיע בדרך כלל לגובה של 3 מטרים. יש לו כתר מעוגל וצפוף למדי המתנשא כלפי מעלה.
ניתן לראות את פרי עץ התפוח על קנים, טבעות וחניתות הפרי. לכן, הוא נחשב לעץ בעל פרי מעורב. הפירות, שמשקלם 180 גרם כל אחד ולפעמים עד 200 גרם, מתוארים כעגולים ומוארכים מעט.
הצבע העיקרי של הקליפה הוא ירוק, אך קשה לראותו בשל הקליפה האדומה כהה, בעלת גוונים של סגול וסגול. בפנים, העיסה בעלת מרקם בינוני-צפוף, עם גרגירים קטנים. הטעם תמיד פריך, מתוק-חמוץ, וקרמי. הפרי מכיל כ-12% חומר יבש, 1% סוכרים, 8.7 מ"ג חומצה אסקורבית וכ-0.7% חומצות ניתנות לטיטרציה.
מאפיינים עיקריים
ראוי לציין שזן התפוח אימנט קשה לגידול בסיביר. עם זאת, עמידותו הטובה לכפור הופכת אותו למתאים לגידול באזור מוסקבה. הוא גדל בדרך כלל על שורשי שיבוט או שתיל. עץ סטנדרטי מתחיל להניב פרי בשנה השנייה לאחר השתילה. יש לבצע את הקציר בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר. לתפוחים מזן זה חיי מדף טובים וקלות הובלה. הם עמידים בפני גלד, סרטן עץ וכלי דם. הם מניבים פרי מוקדם ומייצרים יבולים גבוהים ועקביים. החסרונות כוללים צבע פרי כהה מדי והאפשרות לייצר תפוחים בגדלים וצורות שונים אם לא מושקים מספיק.
איך לבחור שתיל
אם לשפוט לפי ביקורות של גננים, בחירת שתיל מתאים היא קריטית. מומלץ לקנות שתילים בני שנה עד שנתיים בחנות גינון או בשוק. אם תשתמשו בשתילים ישנים יותר, הם לא יוכלו להסתגל כראוי לאחר השתילה. אפילו גנן חסר ניסיון יכול לקבוע ויזואלית את גילו של שתיל. שתיל בן שנתיים יהיו בעל לפחות שלושה ענפים נוספים, בעוד שלשניטלים בני שנה לא יהיו כאלה.
גזע של שתיל צעיר צריך להיות ירוק ועשיר מתחת לקליפה. לא צריכים להיות אזורים פגומים או גידולים על פני הגזע או מערכת השורשים. משיכה פשוטה של השורש יכולה לדעת אם הוא מתחיל להירקב. השורשים צריכים להיות לחים וגמישים. שתילים עם מספר רב של שורשים יקבלו את הסיכוי הטוב ביותר להתבסס לאחר השתילה.
שתילה וטיפול
כדי לקבוע כמה שתילים יכולים להיכנס לחלקה, כדאי לסמן אותה. קחו בחשבון שמערכת השורשים של עץ התפוח תתרחב באופן בלתי נמנע. כשבוע לפני השתילה המתוכננת, חפרו בור בעומק של יותר מ-90 ס"מ. מלאו אותו בתערובת של חומוס, אדמה ודשן מינרלי. תוך שבוע, לדפנות בור השתילה יהיה זמן להתייבש ולהידחס. קוטר הבור תלוי ישירות בגודל מערכת השורשים של השתילים. בממוצע, הוא נע בין 55 ל-70 ס"מ.
מומלץ להשאיר מרחק של לפחות 3 מטרים בין חורים. המרחק בין השורות צריך להיות גם כ-3-4 מטרים. יש להציב יתד בתחתית החור כדי לקשור את השתיל אליו. לאחר שהשורשים התפשטו והשתיל הונח בתערובת העציץ, יש לכסות את השורשים באדמה, לדחוס אותה מעט ולהשקות היטב. מבחינת הטיפול, במהלך השנה הראשונה לגידול, יש להשקות את העצים פעמיים בשבוע, לפעמים לעתים קרובות יותר. יש להימנע מעומס מים. בשנה השנייה, מתוכנן גיזום לעיצוב הכתר.
יש לעשות זאת לפני הגעת הזרעים. ואל תשכחו לצפות את האזורים החתוכים בסיד גינה. כדשן, מומלץ להשתמש בגללי סוסים, גללי פרות וצואת ציפורים. מומלץ גם להשתמש באשלגן, זרחן, סופרפוספט ואוריאה.
כדי למנוע מארנבות ועכברים לחבב את עצי התפוח שלכם ולכרסם אותם, עליכם לעטוף את הגזעים ביריעת קירוי.
כיסוי גזע העץ בענפי אשוח מסייע גם ביצירת הגנה אמינה מפני מכרסמים.
מחלות ומזיקים
למרות שהזן עמיד לזיהומים פטרייתיים, ציפוי לבן עשוי להופיע על כל חלקי העץ. זה אופייני לטחב אבקתי. כאמצעי מניעה, עצי תפוח מטופלים בדרך כלל באוקסיכלוריד נחושת או במוצר כמו "HOM" לאחר הפריחה. עבור מחלת הפטרייה ציטוספורוזיס, הגורמת לכיבים חומים כהים, ניתן לבצע טיפול מונע עם "HOM" גם בתחילת האביב.
כדי למנוע קרדית תפוח אדומה, יש לרסס עצי תפוח עם "קרבופוס" ו"דיקופול". עש הקש פעיל במהלך תקופת הפריחה. יש לבדוק מעת לעת את העלווה והפירות, ולהסיר את כל מי שנדבק. יש להסיר קליפות ישנות ולרסס את הגידולים עם "כלורופוס".
סרטון "זן עץ התפוח אימנט"
סרטון זה יספק לכם מידע שימושי על זן התפוחים אימנטה.





