למה ענבים נסדקים ומתפוצצים?
המראה העצוב ביותר בכרמים הוא יבול פגום של פירות יער בשלים וסדוקים. בעיה זו משפיעה על גננים מתחילים ומנוסים כאחד. וכולם שואלים: למה ענבים מתפוצצים?
הסיבות העיקריות לפיצוח ענבים כוללות:
רמת לחות
בטבע, הכל מחזורי: תקופת הבצורת מפנה את מקומה לעונת הגשמים. בשל חוסר לחות, שיחי ענבים סופגים מים באופן פעיל, והפירות מתמלאים במהירות. שפע כזה של לחות משפיע לרעה על טעם הפרי. לתאי הקליפה אין זמן להיווצר במהירות, מה שגורם לענבים להתפוצץ.
הדרך הקלה ביותר לפתור בעיה זו היא להשקות את פירות היער כראוי לאורך כל עונת הגידול. הרטבת האדמה באופן קבוע תמנע מהצמחים לספוג לחות בקלות לאחר גשמים. כתוצאה מכך, פירות היער לא ייסדקו.
מאפיין של המגוון
האם אתם פועלים לפי כל הנחיות הגינון, אך הענבים שלכם עדיין מתבקעים? שימו לב שזני ענבים מסוימים (כולל איזיומינקה, לורה, קרסוטקה, קישמיש זפוריז'יה, פרוזראצ'ני, סנגיר ואחרים) נוטים להיסדק במהלך ההבשלה. השקיה נכונה, דישון, ריפוי האדמה והדברת חרקים - כולם אינם יעילים. הפתרון היחיד, לדברי החקלאים, הוא לבצור את הענבים מוקדם יותר.
האכלה לא נכונה
במהלך הפריחה והצמחייה, צמחים זקוקים לדשנים.
עם זאת, אל תגזימו, שכן דשן רב מדי מזיק בדיוק כמו דשן מועט מדי. עודף חנקן גורם לקלקול הפרי, והקליפות נסדקות, ואינן מסוגלות לעמוד בקצב הגרגרים הגדלים במהירות. בשלב זה, ניתן להוסיף מעט אשלגן וזרחן, המסייעים להגביר את גמישות הקליפות. זה ישמור על היבול שלכם וימנע מהענבים להתפוצץ.
מחלות
לדברי גננים, פירות יער בשלים ייסדקו עקב מחלה. המחלות הנפוצות ביותר המשפיעות על צמח זה כוללות כלורוזיס, נמק כלי דם, טחב אבקתי ואודיום.
כדי למנוע סדקים של פירות, זכרו לבדוק את השיחים שלכם לאיתור סימני מחלות או מזיקים. תחזוקת הגינה בזמן היא המפתח ליבול שופע.
סרטון: "איך להשקות ענבים"
סרטון זה ילמד אתכם על הכללים להשקיית ענבים.