מה ההבדל הבסיסי בין אפרסק לנקטרינה?

אפרסק או נקטרינה? מה ההבדל בין פירות אלה, ואיזה סוג הכי טוב לאכילה? אנשים רבים שואלים את השאלות הללו, שכן אכן יש קווי דמיון רבים בין הפירות. ההבדל העיקרי הוא במראה ובתחושה שלהם: אפרסקים מחוספסים, רופפים ובעלי משטח רופף; לנקטרינות קליפה חלקה ומבריקה.

ניתן להבחין בהבדל גם משום שהזן החלק של פירות אלה אינו היברידי של שזיף, כפי שרבים מאמינים. עם זאת, ישנם כמה קווי דמיון חיצוניים. לפרי זה (נקטרינה) יש הרבה יותר במשותף עם השזיף מאשר קרוב משפחתו ה"שעיר", אך רק במראה. אנשים רבים מאמינים בטעות שפירות אלה הם סוג של אפרסק מהונדס גנטית, המוכר יותר לאוכלוסייה הרוסית.

אבל האם ההנחות האלה באמת שוות את החשיבות? ממש לא. הן בדיה טהורה. נקטרינה היא צמח טבעי נפוץ שפירותיו אינם מסוגלים לגרום נזק לגוף האדם. הוא מאופיין בגודל פרי גדול יותר ובתכולת הסוכר הגבוהה יותר שלו. הוא בעל יותר קלוריות ומכיל כמויות גבוהות יותר של בטא קרוטן וחומרים מועילים אחרים. בכל מקרה, שני הסוגים הם מאגר של חומרים מזינים וויטמינים. לפירות אלה יש השפעה חיובית על תפקוד האיברים הפנימיים והגוף בכללותו.

ללא קשר לזן, עצי אפרסק יכולים לגדול באקלים חם ולייצר יבול שופע עם טיפול נאות. הטעם הייחודי אינו משפיע על היתרונות הבריאותיים של שני הזנים. הם לא רק מזינים אלא גם משתנים, ועוזרים לסלק נוזלים עודפים מהגוף. אכילת שני פירות אפרסק מכל זן ביום מספיקה כדי להשיג זאת. תיהנו מהטעם הטעים ומהיתרונות הבריאותיים!