תיאור של זן הדובדבן הפורה עצמית Zagoryevskaya

תיאור דובדבן זגורייבסקיה

אז בואו נתחיל את התיאור שלנו של דובדבן זגורייבסקיה מההתחלה. זן דובדבן זה גודל על ידי צוות במכון הכל-רוסי לבחירה וטכנולוגית למשתלות וגננות. הוא מתגאה ברשימה מרשימה למדי של יתרונות, מה שהופך אותו לפופולרי בקרב גננים לא רק במדינה שלנו.

זן זה פותח על ידי הכלאה בין הזנים ליובסקיה ושירפוטרב בלאק. זהו עץ נמוך, דמוי שיח. גובהו המרבי הוא כ-2.3-3 מ'. הכתר מתפשט ורחב, אך אינו צפוף. הפרי מתרחש על נצרים בני שנה.

תיאור פירות זגוריה:

• משקל ממוצע – 3.7 גרם (מקסימום – 4.3 גרם);
• צורה - מעוגלת-מאורכת;
• צבע הקליפה הוא אוקר כהה (לעיתים הופך כמעט חום). צבע הפירות דומה לדובדבנים;
• צבע עיסה - אוקר;
• העיסה צפופה;
• מיץ - אוקר כהה;
• טעם - מתוק וחמוץ, עם גוון שוקולד;
• האבן קטנה וקל להפריד אותה.

פירות היער מאופיינים בתכולה גבוהה של מאקרו ומיקרו-אלמנטים, חומצות אורגניות, סוכרים, חומרים פקטין, חומצה פולית וויטמינים.

לאחר הבשלתם, הפירות נאחזים בחוזקה בגבעולים הקצרים שלהם. לכן, ניתן להפריד ביניהם במאמץ מסוים. פירות היער רב-תכליתיים. ניתן לאכול אותם טריים או לעבד אותם לריבות, מיצים, שימורים וקומפוטים. הם משמשים גם להכנת ליקרים ולקרדיאלים שונים.

הקציר מתחיל כ-3-4 שנים לאחר השתילה. הפריחה מתרחשת בסוף מאי. ניתן לקטוף פירות יער בשלים בסוף יולי ותחילת אוגוסט. זן זה מאופיין ביבולים ממוצעים. עם טיפול נכון ומקיף, עץ בודד יכול להניב עד 14 ק"ג פירות יער בשנה. דונם בודד מניב בדרך כלל עד 10-14 טון של פרי.

דובדבן הזגורבסקאיה הוא בעל פוריות עצמית. לכן, הוא יכול להניב יבול טוב גם בהיעדר זנים אחרים של יבול הפרי שלו. עם זאת, המאביקים הטובים ביותר עבור זן זה נחשבים לשובינקה, ליובסקיה וולדימירסקיה.

עצים אלה עמידים מאוד בפני קור, מה שמאפשר להם לעמוד בכפור קשה. עם זאת, כדי להגן על הצמחים מפני קיפאון באזורים עם חורפים קשים, עצים מסוג זה דורשים הגנה נוספת בסתיו.

ראוי לציין כי היבולים בדרך כלל יורדים לאחר חורף קשה. הסיבה לכך היא שטמפרטורות נמוכות ממושכות גורמות לקפיאה של ניצני פרחים.

לעץ עמידות בינונית לקוקמיקוזיס ולמחלות פטרייתיות אחרות. לצמיחה טובה ופירות עקביים, יש לשתול שתילים באדמה קלה ופורייה. אדמה חולית או אדמה חולית שחורה היא האפשרות הטובה ביותר. כדי להבטיח התבססות מהירה של שתילים, יש להוסיף סיד כבוש לאדמה.

הצמח אינו סובל מים עומדים היטב. לכן, אין לשתול אותו באזורים עם מפלס מי תהום קרוב. עם זאת, עצי דובדבן אינם דורשים טיפול מיוחד. גיזום מונע צריך להתבצע רק באביב, לאחר הפשרת השלגים. במהלך גיזום זה, יש להסיר את כל הענפים הקפואים, החולים והפגועים.

בזכות מאפיינים אלה, זן דובדבן זה יכול לגדול כמעט בכל אזור. ברוסיה, הוא גדל בדרך כלל באזורים הדרום-מערביים והצפון-מערביים.

זגורייבסקיה משמשת לעתים קרובות לא רק בזכות פירות היער והמטעים הטעימים שלה, אלא גם לגינון. עצים מזן זה משמשים לעתים קרובות לגינון פארקים וכיכרות.

יתרונות וחסרונות

לכל זן דובדבן יש יתרונות וחסרונות משלו. היתרונות הבלתי ניתנים להכחשה של דובדבן זגורייבסקיה כוללים את הדברים הבאים:

• פרי מוקדם;
• פרי קבוע ושופע;
• עמידות גבוהה לחורף;
• נוכחות של עמידות טובה למחלות פטרייתיות;
• מראה מעולה של פירות;
• טעם טוב של פירות יער;
• טיפול פשוט, הכולל סט סטנדרטי של טכניקות חקלאיות האופייניות לסוג זה של יבול פירות;
• הפירות אינם נושרים לאחר ההבשלה;
• מידות קומפקטיות יחסית.

למרות רשימת היתרונות הזו, למגוון הזה יש גם חסרונות:

• הוא אינו סובל מים עומדים. לכן, באזורים שבהם מי תהום קרובים לפני השטח, שתילים אינם משתרשים היטב ולעתים קרובות מתים;
• חסינות ממוצעת לסוגים שונים של מחלות שאינן פטרייתיות;
• הקפאת ניצני פרחים במהלך כפור קשה וממושך.

באופן כללי, על ידי גידול זן דובדבן זה ועקיבה אחר כללי טיפול סטנדרטיים בעצים, ניתן לקבל יבול טעים ושופע, כמו גם להפחית את כל החסרונות הקיימים.

וידאו: טיפים לטיפול בעץ דובדבן

סרטון זה יראה לכם 8 טיפים בסיסיים לטיפול בעץ הדובדבן שלכם.