מאפייני זן הדובדבנים הבינוני נוצ'קה

תיאור הזן

העצים מזן זה קטנים, ומגיעים לגובה מרבי של 3 מטרים. יש להם כתר רחב בצורת פירמידה. העלים מבריקים, ירוקים עשירים וגדולים יותר מפרחי דובדבן. התפרחת מורכבת מ-6-8 פרחים. הצמח פורח במאי בתחילת האביב; אם העונה קרירה ומעוננת, הפריחה עוברת ליוני.

זן הדובדבן ההיברידי נוצ'קה מייצר פירות גדולים, במשקל של לפחות 7 גרם כל אחד. הדובדבן בצורת לב רחבה ומכוסה בקליפה אדומה מבריקה ועשירה. בשר הדובדבן מוצק ועסיסי, עם ארומה דמוית דובדבן וטעם דובדבן מתוק.

גלעי הפרי בגודל בינוני וניתנים בקלות להפרדה מהעיסה. הקציר, כפי שמציין תיאור הזן, מבשיל באמצע הקיץ. הנוצ'קה סובל הובלה היטב. ניתן לשלוח את פירותיו למרחקים ניכרים מבלי לאבד את איכותם. עץ בודד מניב לא יותר מ-10 קילוגרמים של פרי. לכן, זה לא דובדבן בעל תפוקה גבוהה. עם זאת, כמות הפרי המוגבלת מתפצלת על ידי איכותם.

לפירות היער נוצ'קה טעם חמוץ מעט, אך למרות זאת, יש להם מגוון רחב של שימושים. הם נצרכים באופן נרחב טריים, מיובשים וקפואים. הם משמשים גם להכנת ריבה, מרשמלו, שימורים ומוצרים משומרים.

מְאַפיֵן

זן הנוצ'קה צמח מהכלאה מוצלחת של זנים דומים לאבותיהם. לכן, ירש נוצ'קה כתר בצורת דובדבן ודפוס ענפים דמוי דובדבן מתוק.

לדובדבן הקובני, כמו גם לדובדבן הקובני, יש מאפיינים ייחודיים. המאפיין העיקרי שלו הוא שהוא יכול להניח ניצני פרחים במהלך שנת הצמיחה הראשונה. כתוצאה מכך, הצמח מתחיל לפרוח מוקדם למדי. ניתן ליהנות מהפירות הראשונים שלוש שנים לאחר השתילה. ליבול ניחוח דובדבן עשיר וטעם חמצמץ מעט.

אחד המאפיינים הייחודיים של עץ הדובדבן הוא ענפיו החלקים והאחידים המכוסים בקליפה חומה. הניצנים דומים לניצני דובדבן, בהיותם מוצקים וגדולים. הצמח פורח כאשר מזג אוויר חם מתחיל (בדרך כלל אמצע מאי). אם עץ הדובדבן גדל בתנאים קרירים יותר, הפריחה יכולה להתחיל כבר בסוף יוני.

למרות שהנוצ'קה אינו גבוה כמו איגרושקה, הוא עמיד מאוד לרוב המחלות וסובל היטב כפור. לכן, ניתן לגדל זן זה בהצלחה באזורים הצפוניים, שבהם תנאי האקלים קשים למדי.

עמידותו של נוצ'קה למחלות פטרייתיות היא ממוצעת, אך בתנאים קשים וללא אמצעי מניעה, הצמח עלול להיות מושפע מקוקומיקוזיס.

זנים עיקריים

כיום ידועים זנים רבים של דובדבנים. לדוגמה, סמסונובקה, איגרושקה, וסטרכה, נוצ'קה, שאלוניה, ויאנוק וזני דובדבנים אחרים פופולריים ביותר בקרב גננים. לחלק מהזנים הללו יש תת-מינים.

נוצ'קה מיוצגת על ידי תת-המינים הבאים:

• אליסה הוא זן נמרץ המאופיין בעמידות בפני כפור וביבולים גבוהים. עד גיל 10, הכתר פירמידלי, והעץ עצמו אינו עולה על 4 מטרים בגובה. עם הזמן, הכתר הופך מעוגל יותר. אליסה נחשבת לזן בינוני-מאוחר. הפרי מעורב, אך רוב הדובדבנים נוצרים על ענפי אשכול. הפרי בצבע בורדו, והבשר עסיסי. כל גרגר שוקל 7 גרם. טעמם של הדובדבנים מתוק עם חמיצות קלה.
  החסרונות של אליס כוללים יכולת הובלה לקויה ועמידות נמוכה של פרחים לטמפרטורות נמוכות.
• דורודניה. עץ דובדבן נמרץ זה מתאפיין בעונת ההבשלה האמצעית-מאוחרת. משקלם של פירות היער אינו עולה על 7 גרם. הדובדבנים עגולים ובעלי בשר אדום ועסיסי. יבול הדורודניה טעים מאוד. יתרונותיו כוללים עמידות גבוהה לקור ופירות גדולים. גידולו הנמרץ יכול להיות חיסרון, שכן רוב הגננים מעדיפים זנים קומפקטיים.

מאביקים וטיפול בהם

דובדבן הנוצ'קה הוא בעל מבנה מפרה עצמי חלקית. לכן, הוא זקוק למאביקים. יש הסבורים ששתילת דובדבן מתוק בקרבת מקום תעזור להבטיח יבול שופע. אחרים משתמשים בדובדבנים כמאביקים.

נוצ'קה דורשת טיפול קבוע. שגרת הטיפול זהה לזו של כל עצי הדובדבן: השקיה, דישון, ריסוס, חיפוי קרקע וריפוי האדמה לפי הצורך. גיזום הוא ספציפי למדי. יש לגזום עצי דובדבן כמו עצי דובדבן, ולקצץ נבטים בני שנה בשליש.

יתרונות וחסרונות

גננים מגדלים לעתים קרובות את דובדבן הנוצ'קה בגינותיהם. רבים מעדיפים זן זה בשל יתרונותיו:

• יכולתו לעמוד היטב בכפור היא הסיבה לכך שנוצ'קה מעובדת לעתים קרובות באזורים הצפוניים של המדינה או באזורים עם תנאי אקלים קשים.
• עמידות לרוב המחלות. מאפייניו של זן זה מפשטים משמעותית את הטיפול בצמח. עם זאת, כדי להימנע ממחלות פטרייתיות מסוימות, עדיין מומלץ לבצע טיפולים מונעים.
• פירות גדולים וטעימים. בשל מראהם האטרקטיבי, דובדבנים גדלים לעתים קרובות למכירה.

חולשתו של זן הנוצ'קה היא היבול הנמוך שלו - לא יותר מ-10 קילוגרמים לעץ. לכן הוא אינו מגודל באופן מסחרי.

לכן, זן הנוצ'קה שווה לשקול בשל יתרונותיו הרבים. צמח זה ישמח אתכם ללא הרף עם פירות טעימים המשלבים את התכונות של דובדבנים ודובדבנים מתוקים כאחד. אך ורק אם הצמח מטופל כראוי.

וידאו: שתילת עצי דובדבן באביב

סרטון זה ילמד אתכם כיצד לשתול דובדבנים באביב.