תיאור זן הדובדבנים הגדול-פירותי מאיאק
כל גנן הממלא בהדרגה את גינתו בעצי פרי ניגש לבחירת זן עץ מסוים בזהירות מיוחדת. כיצד הוא יתפקד היא בגדר תעלומה. היום, נרצה לספר לכם על זן צעיר, ולכן עדיין לא נפוץ במיוחד. גבירותיי ורבותיי, אנו מציגים בפניכם את זן דובדבן מאיאק.
תוֹכֶן
היסטוריה ותיאור של הזן
עץ דובדבן המאיאק צמח מהאבקה צולבת של שתילים צעירים מזני מיצ'ורין. הדבר קרה ביקטרינבורג (אז סברדלובסק) בשנות ה-70. המאיאק הוכרז לאזור גידול בשנת 1974, בעיקר באזור הוולגה התיכונה, אך הודות לעמידותו המצוינת לכפור, הוא גודל במהרה כמעט בכל רחבי החגורה המרכזית, כמו גם בבלארוס ובמדינות הבלטיות. תיאור הזן מתאר את העץ כצמח נמוך, מתפשט, דמוי שיח, שגובהו אינו עולה על 2 מטרים.
הוא מייצר פרחים לבנים, הנאספים בתפרחות קטנות של שלוש. הפריחה מתחילה מאוחר יחסית, בתחילת הקיץ. בעיקר נבטים צעירים בני שנה פורחים ויוצרים שחלות. למרות גודלו הקטן של הצמח, הוא מייצר פירות יער גדולים למדי - כל דובדבן שוקל עד 6 גרם. פירות היער בצבע אדום כהה, בעלי צורת דובדבן קלאסית, והם עסיסיים ומתוקים מאוד. זן זה נחשב אוניברסלי - הדובדבנים טובים באותה מידה לצריכה טרייה, כמו גם לעיבוד לשימורים ביתיים.
מאפיינים עיקריים
העץ מתחיל להניב פירות בערך בשנה השלישית שלו ושומר על תפוקה מצוינת עד גיל 30, בתנאי שהוא מטופל כראוי. זן זה אינו ידוע בייצור פירות מהיר; הדובדבנים מבשילים בהדרגה, החל מסוף יולי. פירות היער אינם נוטים ליפול, אך לעיתים עלולים להיסדק אם הם נשארים על הענפים זמן רב מדי. היבול הממוצע לעץ הוא 12-15 ק"ג. הזן נחשב עמיד לכפור - עצים יכולים לעמוד בטמפרטורות עד 35- מעלות צלזיוס - והוא גם עמיד לבצורת.
מחלות ומזיקים
אחד החסרונות העיקריים של הזן הוא חסינותו החלשה לקוקמיקוזיס, או ריקבון פירות. הראשון הוא זיהום פטרייתי מסוכן המופיע ככתמים אדומים קטנים על העלים. האזורים הנגועים מתפשטים במהירות וגורמים למות העץ. אם לא מתחילים בטיפול בזמן, העץ ימות בהכרח. יש לגזום ולהשמיד את כל הענפים והנצרים המראים סימני נזק, ולרסס את העץ בתמיסת דשן חנקן מרוכזת. ריקבון פירות הוא גם מסוכן למדי.
המחלה פוגעת אך ורק בפרי הצמח, וגורמת לו להירקב בטרם עת. במקרה זה, יש גם להסיר ולשרוף את עצי הדובדבן הנגועים, ולרסס את העץ בתמיסת בורדו 1%.
עם זאת, אל תשכחו לקצור מראש את כל הפירות הנותרים שלא נפגעו. דובדבני מאיאק רגישים גם למזיקים, במיוחד כנימות וכנימות. שניהם עלולים לגרום נזק משמעותי לעלווה של העץ. קוטלי חרקים שונים יעילים נגדם, כגון קינמיקס, בקצב של 2 ליטר תמיסה מימית לכל עץ פרי.
יתרונות וחסרונות
בבחירת זן דובדבן מאיאק, יש לקחת בחשבון את כל נקודות החוזק והחולשה שלו. יתרונותיו כוללים גודל פרי גדול, יבולים גבוהים, תוחלת חיים ארוכה של כל עץ, טעם מעולה ועמידות לבצורת.
החסרונות כוללים עמידות חורף ממוצעת, רגישות לריקבון פירות וקוקומיקוזיס, ועמידות נמוכה למזיקים.
סרטון "נטיעת עצי דובדבן"
בסרטון זה תשמעו טיפים שימושיים לשתילת עצי דובדבן.