הזנים הטובים ביותר ותכונות השתילה של דובדבנים שיחיים

תיאור ומאפיינים

תיאורו של דובדבן השיח כבר כלול בשמו. בניגוד לעצים, שיחים אינם נדיבים באותה מידה בצמיחה, כך שגובהו הכולל הוא 1-1.5 מ'. רוחב הכתר הוא 90-150 ס"מ.

למרות גודלו, לדובדבן הערבה מערכת שורשים מפותחת היטב שיכולה לחדור אפילו עמוק לתוך האדמה. לעצים בוגרים קליפה אפורה-חומה על ענפים ארוכים ונפולים. על הענפים מתפתחים עלים קטנים וירוקים כהים שאורכם עד 1.5 סנטימטרים, והם מוארכים או מעוגלים. באביב, עצי הדובדבן מכוסים בפרחים קטנים וצפופים, עם 3-5 עלי כותרת לכל ניצן, אשר מתפתחים מאוחר יותר לפירות יער אדומים קטנים. פירות היער בצבע ארגמן כהה ובורדו, ומשקלם עד 3.5 גרם.

דובדבן הערבה נפוץ ברחבי אירואסיה - מדרום אסיה ועד צפון סיביר, ממערב אירופה ועד קזחסטן. תפוצה רחבה זו נובעת מאופיו הלא תובעני מבחינת אדמה וטיפול. זן זה יכול להיות רגיש למחלות פטרייתיות, אך קל לטפל בו ומניב יבול שופע. יתר על כן, דובדבן הערבה ידוע בעמידות יוצאת דופן לתנאי אקלים, ועמיד בטמפרטורות נמוכות וגבוהות במיוחד.

ניתן לצפות בפרי נדיב עד 15 שנים של חיי השיח, אך הוא יפהפה גם כנוי בגינה. דובדבן הערבה מאביק את עצמו באופן חלקי בלבד, לכן יש לשתול זן מאביק ליד זן שאינו פורה את עצמו. המפתח הוא שכל הזנים יפרחו בו זמנית.

זני השיחים הטובים ביותר

מכיוון שזני שיחים פופולריים מאוד באזורים עירוניים ובגנים פרבריים קטנים, בואו נבחן את זני השיחים הפופולריים ביותר באזור מוסקבה, צפון מערב וסיביר.

1. זן השצ'דראיה. זן זה מתחיל להניב פירות מאוחר יחסית (מהשנה השלישית לאחר השתילה), אך תוחלת החיים של השיח מתפצה על כך - עד 35 שנים. יתר על כן, פירות היער גדולים למדי עבור צמח שיח. השצ'דראיה יכולה להגיע לגובה של 2.5 מטר, עם כתר המתפשט ל-150-200 ס"מ. השצ'דראיה הוא זן בעל האבקה עצמית, שמבשיל מאוחר, אך דורש חידוש קבוע ודישון איכותי.
2. אירטישסקיה. זן דובדבן אירטישסקיה פותח על ידי מגדלים סיביריים שעבדו קשה כדי ליצור זן עמיד לחורף. אירטישסקיה יכולה לעמוד בטמפרטורות עד 50- מעלות צלזיוס, אך קשה למדי לגדל אותה באזורים חמים יותר. יתר על כן, זן זה הוא סטרילי. החסרונות של זן זה הם פירותיו הקטנים בעלי טעם תפל ומימי למדי, ולכן אירטישסקיה נצרכת לעתים קרובות יותר בצורה מעובדת.
3. סנונית אלטאית. זן סיבירי נוסף, אך פופולרי בהרבה מהאירטישסקיה. סנונית אלטאית גדלה לגובה של קצת יותר מ-150 ס"מ ודורשת גיזום קבוע בשל כתר צפוף ושופע. כתר זה מייצר פירות אדומים עסיסיים בקיץ, המזכירים דובדבנים. מלבד טעמו הנפלא, יתרונו של זן זה הוא עמידותו בפני כפור והבשלתו באמצע העונה (המחצית השנייה של יולי). הסנונית היא זן סטרילי, כלומר לדובדבנים שלה אין חיי מדף ארוכים.
4. סובוטינסקאיה. טיפול בשיח דובדבן סובוטינסקאיה כרוך בעיקר בעיצוב הכתר ובהגנה על השיח מפני פטריות. הסיבה לכך היא שהצמח מגיע לגובה של שני מטרים וחצי, והכתר כה צפוף עד שקוקומיקוזיס או נזלת דובדבן יכולה להתפתח בקלות. עם זאת, עם טיפול נאות, העץ יניב דובדבנים גדולים במשקל של עד 5 גרם, בעלי טעם מתוק ועסיסי. פירות יער אלה טעימים לאכילה לא רק מעובדים אלא גם גולמיים. סובוטינסקאיה מאופיינת בעמידות בינונית לכפור ובסבילות טובה לבצורת.
5. דובדבן בולוטובסקיה הוא זן שמבשיל מאוחר ומייצר פירות יער גדולים, עסיסיים בצבע בורדו. יתר על כן, הוא פורה לחלוטין, קל לגידול, עמיד בפני קור ומסוגל לעמוד בבצורת קשה. יתרון נוסף של זן בולוטובסקיה הוא יכולתו לשאת פרי במשך 30 שנה. שיחי בולוטובסקיה אינם גבוהים - 1.7 מטר - אך נבדלים על ידי פריחה שופעת וכתר עשיר ומתפשט.

תכונות נחיתה

שתילת דובדבן שיח דורשת בחירת מיקום נכון. האדמה אולי לא תהיה מזינה במיוחד, אך צריכה להיות בעלת רמת pH ניטרלית. עדיף להשתמש באדמות נקבוביות וחריצות, יש לשחרר אותן ולהעשיר אותן בדשן זרחן לפני השתילה.

עדיף לבחור אתר גידול על משטח ישר או במדרון - המפתח הוא לוודא שהוא הרחק ממי תהום ונגר של מי נמס. לחות עומדת ליד מערכת השורשים עלולה להוביל לריקבון שורשים ולגדילת פטריות. זני שיח מעדיפים גם אזורים מוארים היטב ללא משב רוח חזק.

השתילה מתבצעת בצורה הטובה ביותר באביב, כאשר מזג אוויר חם יותר סוף סוף באופק - מסוף מרץ ועד אמצע אפריל. חומר השתילה נבחר בהתבסס על אזור האקלים וזמינותם של מאביקים נוספים עבור זנים בעלי עקר עצמי. שתילים אינם דורשים הכנה לפני השתילה.

טיפול בעצי דובדבן שיח

אתר השתילה משוחרר ומופרש, וחורים לשתילים העתידיים מרוחקים במרחק של מטר וחצי זה מזה. לאחר ההשתלה, השתיל מושקה ומפזר אפר עץ בבסיסו. טיפול בשיח דובדבנים אינו בעיה רצינית, שכן מדובר בעץ שקל יחסית לגדל.

כדי להתחיל את התפתחותו של צמח נטוע, יש להשקות אותו. לאחר מכן, יש להשקות אותו בנדיבות כל 4-6 שבועות (10 ליטר לצמח). יש להימנע מהשקיה מוגזמת, שכן לחות עודפת, במיוחד בחודשים החמים, מקדמת צמיחה של חיידקים מזיקים.

דשנים מיושמים פעמיים בכל עונה, למעט בחורף, כאשר העץ רדום. דובדבן הערבה מעדיף דשני פוספט, אך דשני חנקן עשויים להיות מועילים באביב ובסתיו. כדאי גם לשקול הוספת מקורות טבעיים של מינרלים, כגון אפר עץ, חומוס ודשנים אורגניים. מומלץ לעשב את האדמה סביב העץ פעמיים בחודש.

עדיף לעשות זאת בצורה רדודה, מכיוון שהשורשים קרובים למדי לפני השטח של האדמה. חשוב לא פחות לפנות במהירות פסולת מתה, עלים יבשים וענפים סביב השיח, מכיוון שאלו יכולים להכיל זחלים טפיליים. אחד ההליכים החשובים ביותר הוא גיזום עץ דובדבן שיח. השאלה כיצד לגזום שיח היא המורכבת ביותר מבין כל הליכי הגיזום. הסיבה לכך היא שהפרי מתפתח רק על נצרים של השנה שעברה. יתר על כן, יש לגזום רק עצים בריאים, מכיוון שטעויות גיזום עלולות להיות בעלות השלכות חמורות על עצים חולים או זקנים.

ניתן לבצע היווצרות שיח לאחר השנה הראשונה לאחר השתילה.

בסתיו ובאביב, הסירו את כל הענפים היבשים והנרקבים מעץ הדובדבן, ומאוחר יותר, אפילו את העתיקים ביותר. לאחר מכן, שקלו לעצב את הכתר לצורה כדורית, שכן זוהי הדרך הנוחה ביותר לקציר והנוחה ביותר לצמח עצמו. לשם כך, חותכים את החלק העליון של הנצרה העליונה, מה שמעודד את צמיחת הנצרים הצדדיים.

עם זאת, נפוץ שיהיו רק 5-9 ענפים עיקריים בבסיס, שמהם יתפצלו ענפים קטנים יותר. עדיף להשאיר את הענפים העיקריים בנפרד אלא אם כן יש צורך מוחלט, ולהתמקד בענפים הקטנים יותר שמעבים את העץ. כתר צפוף מדי מבפנים מונע מהפרי להתפתח מכיוון שהוא אינו מקבל מספיק אור. יתר על כן, כתר צפוף סופג יותר מדי חומרים מזינים שאחרת היו יכולים לשמש להתפתחות הפרי.

ניתן לחדש את השיח 7-8 שנים לאחר השתילה, כאשר הגבעולים הבוגרים הראשונים מופיעים. במהלך החידוש, הגבעולים הישנים נגזמים בהדרגה, מה שמאפשר לגבעולים חדשים לצמוח. אם הסרת הגבעול אינה אפשרית, ניתן להגדיל את מספר ענפי הפרי באמצעות שימוש בגבעולים תת-קרקעיים, אשר ככל שהם מתפתחים מתחילים לשאת פרי באופן פעיל. כתר צפוף וצפוף לא רק גורם ליבול גרוע אלא גם להתפשטות של מזיקים וטפילים רבים. לזני שיח שונים יש רגישות שונה למחלות.

עם זאת, כל הזנים רגישים לזיהומים פטרייתיים וטפילים. מניעת מחלות כרוכה לא רק בבחירת אתר השתילה הנכון ובטיפול טוב, אלא גם בגידול עשבי תיבול ארומטיים (עגבניות, לענה, נענע) סביב העץ. עם זאת, השיח יכול להידבק בזיהומים חיידקיים ופטרייתיים, כולל פוסריום וקוקומיקוזיס.

קוקומיקוזיס היא מחלה פטרייתית הגורמת לכתמים ורודים על המשטח החיצוני של העלים ולציפוי ורוד על המשטח הפנימי. הפטרייה עלולה לגרום נזק בלתי הפיך לעלווה, ולגרום לעלים להתייבש, לנשור או לפתח חורים. כדי להיפטר מקוקומיקוזיס, מטופל השיח בכימיקלים כמו "הורוס" ו"מקסים". כמו כן, יש לאסוף את כל העלים שנשרו והענפים הרקובים סביב העץ.

יש להגן על עצי דובדבן ערבה גם מפני כנימות, כנימות ומזיקים אחרים. אמצעי מניעה כוללים טיפול בנחושת גופרתית ויישום חומרי הדברה נוזליים באמצעות השקיה. אם מופיעה מחלה, מרססים את השיח בחומרי הדברה כימיים.

סרטון "דובדבן ערבה"

סרטון זה יספר לכם על דובדבן שיח.