תיאור וטיפים לגידול דובדבן מוקדם Iput

היסטוריה של בחירת גידולים

הזן ההיברידי פותח על ידי מ. ו. קאנשינה וא. א. אסטחוב, עובדי מכון המחקר הכל-רוסי לתורמוסים. הוא נקרא על שם נהר איפוט והכפר הנושא את אותו שם בו שכן המכון. העבודה על הזן החלה בשנות ה-80, ובשנת 1993, הדובדבן נוסף סוף סוף למרשם הישגי הגידול של המדינה.

תיאור ומאפיינים של דובדבן Iput

כמו כל הזנים ההיברידיים, גם זן זה ספג תכונות חיוביות רבות מזוג ההורים שלו. הודות לתכונות אלו, הזן זכה להצלחה והוא מגודל באופן פעיל על ידי גננים באזורים המרכזיים, ולפעמים אפילו הצפוניים. להלן מאפייני דובדבן האיפוט.

תיאור העץ

על פי רישום המדינה, הצמח בגודל בינוני. עץ בוגר מגיע כמעט לחמישה מטרים ומאופיין בכתר פירמידלי צפוף. להבי העלים הירוקים והעשירים מוארכים עם קצוות מחודדים. פני השטח בעלי מרקם, הקצוות משוננים היטב והפטוטרת בינונית. התפרחות שופעות ועשירות, המורכבות משלושה עד ארבעה פרחים קטנים, לבנים כשלג, בעלי מבנה פשוט.

מאפייני הפרי

פירות היער עגולים, בצורת לב קל, ומשקלם נע בין 5 ל-10 גרם. הקליפה חלקה, מבריקה וצפופה, עם גוון אדום-בורדו. פירות יער בשלים לחלוטין הופכים כמעט לשחורים. הבשר בשרני, עסיסי וארגמן. הגלעין בגודל בינוני.

לדובדבן טעם מתוק למדי, אם כי תכולת הסוכר בו אינה עולה על 11%. פירות היער מכילים גם הם רק כ-0.5% חומצה. בסולם הטעימות, ההיברידי קיבל ציון 4.6.

תקופות ההבשלה והפרי

איפוט הוא היבריד שמבשיל מוקדם. הוא פורח מאמצע אפריל עד אמצע מאי, וניתן לאסוף את היבול עד תחילת יולי. שתילים צעירים מתחילים להניב פרי בשנה הרביעית עד החמישית לאחר השתילה.

זן זה מפרה את עצמו באופן חלקי, אך דורש מאביק נוסף לפרי אופטימלי. גננים ממליצים לשתול אותו ליד רבנה, רדיצה, טיוטצ'בקה, אובסטוסצ'נקה או בריאנסקיה רוזובה.

פרודוקטיביות והיקף היישום

עצי דובדבן נושאים פרי באופן קבוע. רשומות המדינה מציינות את התפוקה בכ-30 ק"ג לעץ. עם זאת, בתנאי גידול שונים, נתון זה יכול לנוע בין 20 ל-50 ק"ג לעץ.

דובדבנים מוערכים בזכות הרבגוניות שלהם. ניתן לאכול דובדבנים שנקטפו טריים או לשמר אותם לחורף. הם גם מכינים קומפוטים ומיצים מצוינים.

עמידות לבצורת, עמידות בחורף

זן זה מוערך על ידי גננים בשל עמידותו לכפור, מה שהופך אותו למתאים לגידול באזורים עם חורפים קשים. הצמח עמיד לקור ומשגשג בטמפרטורות עד 30- מעלות צלזיוס.

ההיברידי סובל היטב גם מזג אוויר חם ויבש. הוא אינו דורש השקיה תכופה, אך לחות מוגזמת עלולה לפגוע באיכות המסחרית של היבול ולגרום לפירות להיסדק.

יתרונות וחסרונות של המגוון

דובדבן איפוט יכול להיקרא אחד הניסויים המוצלחים של מגדלי בריאנסק.

סרטון "תיאור של Iput Cherry"

סרטון זה מספק סקירה קצרה של מאפייני הזנים של יבול הפרי.

שתילה וטיפול בעץ דובדבן איפוט

ביקורות חיוביות רבות מצביעות על כך שגננים אוהבים את העץ ההיברידי הזה בזכות קלות הטיפול בו. אפילו מתחילים יכולים לגדל את העץ Iput, שכן העץ דורש מעט מאוד טיפול מיוחד או ללא טיפול מיוחד כלל. נדון בשיקולי שתילה ביתר פירוט בהמשך.

מסגרות זמן מומלצות

זמן השתילה משתנה בהתאם לאזור. בדרום המדינה, ניתן לבצע את ההליך באביב או בסתיו. גננים ממליצים על חודשי הסתיו, כאשר העץ השיל לחלוטין את עליו.

באזורים המרכזיים והצפוניים, השתילה עדיפה באביב, לפני שהניצנים מתחילים להופיע.

שלב ההכנה

איפוט גדל היטב באזורים שטופי שמש וגבוהים, מוגנים מפני טיוטות ורוחות חזקות. עם זאת, מפלס מי התהום לא צריך להיות גבוה משני מטרים. ההיבריד מעדיף אדמה קלה ופורייה עם pH ניטרלי.

עדיף לשתול ייחורים ליד עצי דובדבן אחרים. ניתן גם לשתול אותם ליד גפנים וסמבוק. ניתן גם לשתול פרחי בולבוסים מסוימים (נרקיסים, צבעונים) או רקפות מתחת לעץ.

בבחירת חומר שתילה, גננים ממליצים לבחור שתילים בני שנתיים עם מערכת שורשים מפותחת היטב. הגזע צריך להיות חלק, אחיד, ובקוטר של לפחות 1.5 ס"מ. חשוב גם לוודא שהייחור כולל כמה ענפים חזקים באורך של 30-40 ס"מ.

אלגוריתם נחיתה

כדי להבטיח ששתילים צעירים ישתרשו היטב, יש צורך לדבוק באלגוריתם הבא:

1. חפרו מראש בורות שתילה בגודל 100x100x80 ס"מ במרווחים של 3 מטר.
2. מערבבים את האדמה שהוסרה עם חומוס וסופרפוספט.
3. בדקו שוב את הייחור לפני השתילה.
4. הנח תמיכה ליד החור.
5. יוצקים את המצע המוכן לתחתית החור.
6. הניחו את השתיל כך שצווארון השורש יישאר בגובה פני השטח, ולאחר מכן כסו אותו באדמה הנותרת, תוך דחיסה קלה.
7. צרו עיגול סביב גזע העץ ושפכו לתוכו 3-4 דליי מים.
8. פזרו שכבה מכוסה של דשא יבש או שבבי עץ.

השקיה ודישון

גננים ממליצים להרטיב דובדבנים בדרך זו:

• באביב, לפני היווצרות השחלות;
• שבועיים לאחר תחילת הפריחה;
• 20 יום לפני הבשלת הפרי;
• לפני החורף.

שתילים צעירים בני שנה מוזנים בסופרפוספט פעם אחת. בשנה השנייה מוסיפים זבל רקוב, ובשנה השלישית מדישים אותם פעמיים - במאי וביוני. כאשר העץ מתחיל להניב פרי, התדירות עולה לשלושה פעמים:

• בתחילת האביב, לפני שהמוהל מתחיל לזרום;
• בתחילת הפריחה;
• עשרת הימים השלישיים של אוגוסט.

היווצרות הכתר

כדי להבטיח יבול טוב, יש לגזום את העץ בצורה נכונה, וליצור כתר רב שכבתי. גיזום מעצב מתבצע בשלבים:

1. בשנה השנייה לאחר השתילה, נותרים רק שני זוגות ענפים בגובה של חצי מטר מהקרקע.
2. באביב שלאחר מכן נוצרת שכבה שנייה, המורכבת משני נבטים במרחק של 50 ס"מ מהתחתית.
3. לאחר מכן, הגזע נחתך מעל השכבה השנייה, ומשאיר רק ענף ראשי אחד.
4. בשנים שלאחר מכן, כל הנבטים נחתכים לחצי מאורכם.

גיזום סניטרי מתבצע גם הוא מדי שנה, תוך הסרת ענפים יבשים, שבורים או עקומים.

טיפול נגד מחלות ומזיקים

עץ הדובדבן איפוט עמיד למדי לזיהומים ולכן לעיתים רחוקות חולה. לרוב, טיפול לא נכון הוא הגורם. עם זאת, ההיבריד יכול לפעמים להיות מושפע מהמחלות הבאות:

• חֲלוּדָה;
• קלסטרוספוריוזיס;
• קוקמיקוזיס.

למניעה וטיפול, עצים מטופלים בקוטלי פטריות, אך לא יאוחר מחודש וחצי לפני הקציר.

מזיקים גם לעיתים רחוקות תוקפים את ההיבריד. החרקים היחידים שיכולים לגרום נזק משמעותי הם כנימות וחדקוניות. כדי להגן על הצמחים, הם מרוססים בקוטלי חרקים.

ביקורות של תושבי הקיץ

אין פלא שזן Iput נחשב לניסוי מוצלח על ידי מגדלי בריאנסק. למרות שהוא אינו בולט מזנים אחרים, הוא כבר הפך למועדף בקרב גננים רבים.