תיאור של דובדבן אנתרציט אמצע העונה ובעל תפוקה גבוהה

תיאור של דובדבן אנתרציט

עץ זן הדובדבן הזה הוא קטן למדי, ומגיע לגובה מרבי של שני מטרים. הוא מייצר פירות קטנים, כמעט שחורים - תכונה זו היא שמעניקה לדובדבן הזה את שמו הייחודי. אחד היתרונות העיקריים של פירות יער אלה הוא קלות ההובלה שלהם.

כדי להבטיח יבול גבוה ואיכותי, שימו לב היטב למיקום העץ. עדיף לשתול אותו ליד מבנים, רצוי ביניהם, מכיוון שזן דובדבן האנתרציט אינו ידוע בעמידותו בפני כפור. הוא אינו אוהב מים עומדים, ומים עודפים עלולים להרוג את הצמח. כמו כן, שימו לב לבחירת האדמה; זנים אלה אינם משגשגים בקרקעות כבדות.

עדיף לקנות שתילי דובדבן באביב, ולאחר מכן מומלץ לשתול את העץ מיד. אין לשתול את השתיל עמוק מדי בבור; שורשי האוויר העליונים צריכים להיות בגובה 3-4 סנטימטרים מעל פני האדמה. עדיף לגזום את הענפים מיד לאחר השתילה.

מאפיינים עיקריים

דובדבן אנתרציט הוא עץ קטן בעל כתר מתפשט, אך לא צפוף. העלים בצורת אליפסה וצבעם ירוק עשיר ובהיר, חלק ומבריקים, קמורים מעט. במהלך הפריחה, העץ מייצר פרחים לבנים.

פירות היער של זן זה שוקלים לכל היותר 5 גרם. הם מעוצבים כלב קטן, כמעט בצבע שחור, ומכילים עיסה אדומה עמוקה - עסיסית מאוד, בעלת מרקם עדין וטעם חמוץ-מתוק. בפנים יש גלעין קטן בצבע בז'-צהוב הנפרד בקלות מהעיסה - תכונה שלעתים קרובות מסמיכה את זן הדובדבן הזה כדובדבן מתוק. הגלעין מהווה 5% ממשקלו הכולל של הפרי. מומחים מדרגים את מראהו ב-4.9 נקודות - ציון גבוה מאוד עבור זן זה.

העץ מתחיל לפרוח באמצע מאי, בסביבות ה-15 עד ה-20, וניתן לקצור את הפירות עד סוף יולי. הגרגרים הראשונים יופיעו ארבע שנים לאחר שתילת השתיל באדמה (עם טיפול נאות). תיאור הזן מציין כי הצמח נחשב לפורה עצמי חלקית ורגיש במידה מסוימת להתקפות מזיקים. עץ דובדבן זה אינו ידוע ביבוליו הגבוהים - הוא מניב בממוצע 97 סנטנר לדונם - אך הוא פופולרי למדי באזורים המרכזיים של רוסיה, שם הוא מוערך מאוד בזכות ייצורו.

זני דובדבן אנתרציט נמצאים בשימוש נרחב בתעשיית המזון, והם אידיאליים להכנת מיצים וריבות. הם גדלים בגינות פרטיות לצריכה טרייה, ובשל מראהו הדקורטיבי האטרקטיבי של העץ, הם נטועים כקישוט מרשים.

יתרונותיו העיקריים כוללים ייצור פרי טוב ורבגוניות. חסרונו היחיד הוא פגיעותו להתקפות מזיקים.

סרטון "כללים לשתילה מחדש של עץ פרי"

סרטון זה יראה לכם כיצד לשתול עצי פרי בצורה נכונה.