מתי וכיצד להשתיל ענבים למיקום חדש
תוֹכֶן
מאפייני השתלה מסוגים שונים
שתילת ענבים למיקום חדש תלויה במספר גורמים בסיסיים: זן הענבים, עונת השנה וגיל הצמח. לכל זן ענבים דרישות גידול, טיפול והשתלה ספציפיות משלו. עבור זן ענבי הבר, תנאים אלה אינם חשובים במיוחד: הוא עמיד למדי ולא תובעני. הזן המתורבת והמבוית של ענבי הבר - עץ הבתולה - גם הוא דורש טיפול מועט, מכיוון שהוא ירש את עמידותו של האם.
גפני הזנים הללו חזקים ובעלי צמיחה מהירה, ויכולים לכסות לחלוטין מבנה קטן תוך מספר שנים בלבד. לכן, גיזום הוא הדאגה היחידה. ענבים אלה גדלים אך ורק למטרות נוי. ענבי בר אינם נושאים פרי, ופירות עץ הבתולה אינם מושכים בטעמם ואינם ניתנים למאכל כלל. השימוש הטוב ביותר בצמחים אלה הוא לקישוט חזית של בניין, גדר או קשת.
מתי ואיך להשתיל ענבים כאלה לא משנה, העיקר הוא לבחור מקום מתאים (רצוי מואר היטב) ולחכות לתנאי מזג אוויר נוחים. ענבי מאכל דורשים גישה הפוכה, שכן גידולם נועד לייצר יבול שופע של פירות יער טעימים. לכן, כל היבטי הטיפול בענבי מאכל דורשים תשומת לב וטיפול רב יותר.
באיזה גיל כדאי לשתול מחדש?
הצמח עצמו יגיד לכם מתי הכי טוב לשתול מחדש את הגפן שלכם. גפנים ישנות וצעירות מתמודדות עם התהליך בצורה שונה, ולכל אחת מהן ניואנסים ייחודיים משלה בהשתלה. לגפנים ישנות יותר יש מערכות שורשים נרחבות, כך שחפירתן מבלי לפגוע בהן יכולה להיות קשה. אמנם בהחלט אפשר לנסות, אך חשוב לזכור ששורשים פגומים לא יתחדשו במהירות, והצמח ייקח יותר זמן להתבסס במיקומו החדש. יתר על כן, חוסר איזון בין השורשים לחלק של הגפן שמעל הקרקע יכול להשפיע על הפרי.
הגיל האופטימלי לשתילה מחדש של גפנים ללא סיכון נזק נחשב ל-7-8 שנים. עם זאת, יש להימנע משתילה מחדש אלא אם כן הדבר הכרחי לחלוטין. תגובת הצמח אינה צפויה, ואפילו ההפרעה הקלה ביותר בגדילתו והתפתחותו עלולה לעורר תגובה חמורה. זה גם מגביר את הרגישות לפילוקסרה. אם השתילה מחדש היא הכרחית לחלוטין, חשוב לוודא שמשתמשים במיקום, בזמן, בשיטה ובכלים הנכונים.
רוב מגדלי הכורמים מעדיפים להשתיל ענבים בסתיו, כאשר הגפנים משילות את העלים ונכנסות למצב רדום, אך צמיחת השורשים לא נעצרה. כיצד משתילים ענבים למיקום אחר באביב? ניתן לעשות זאת רק לפני שהמוהל מתחיל לזרום, כאשר האדמה הפשירה, הכפור חלף והטמפרטורות החמות נכנסו לשיא. השתלת ענבים בקיץ אינה רצויה ביותר, אך אפשרית.
העיקר הוא לבחור את הדרך הנכונה להשתלת ענבים בקיץ: עדיף להשתיל את הצמח עם גוש גדול של אדמה.
להשתלת ענבים בסתיו יש יתרונות מסוימים:
- מבחר רחב של זני גידולים זמינים לשתילה;
- אדמה לחה היטב, עדיין לא קרה;
- באזורים הדרומיים, שבהם האדמה אינה קופאת עד לעומק השורשים, מערכת השורשים תגדל;
- גפן של צמח שהושתל באביב עלולה לא להתפתח מספיק ולסבול מנזקי חום. זו אינה אפשרות עבור שיח שהושתל בסתיו.
אילו כללים יש להקפיד עליהם?
ניתן למנוע נזק לצמח ולהגן עליו ככל האפשר מפני מחלות על ידי ביצוע הכללים הבאים:
- חפרו גפנים עם כדור אדמה קטן, בדיוק מספיק כדי לתמוך בשורשים - זה ימנע נזק. אם גפנים בוגרות נחפרו ללא כדור אדמה, אין צורך לגזום אותן בשנים הראשונות - הסירו רק את הפרחים.
- הכינו את גומה להשתלה מראש: שחררו את האדמה, הרטיבו אותה ודשנו. יש לעשות זאת לפחות חודש לפני השתילה כדי לאפשר לאדמה לשקוע לחלוטין.
- יש לבדוק בקפידה את הגפן המושתלת כדי לקבוע כמה ואילו נבטים יש לגזום. אם מערכת השורשים פגומה או שהגפן ישנה מאוד, עדיף לגזום לחלוטין את החלק שמעל הקרקע.
- אין להשתיל את הצמח לאותו מקום בו גודל בעבר אותו גידול (זה מהווה סיכון לדלדול הקרקע ולאפשרות למחלות).
שיטות בסיסיות
השיטות העיקריות להשתלת גפנים הן ייחורים, שכבות ושתילה. כאשר ניתן להימנע מחפירת הצמח הישן, יש להשתמש בשכבות. אם הצמח ישן או שצריך להעבירו למרחק קצר, בחרו גפן חזקה וקברו אותה. לאחר שהיא התבססה על שורשים וחוזקה, ניתן להסיר את הגפן הישנה.
במהלך גיזום הסתיו, ניתן להכין ייחורים (נצרים בני שנה), לפזר עליהם חול ולאחסן אותם עד פברואר.
לאחר מכן, יש להשאיר כמה ניצנים על הנצרים ולהניח אותם בתמיסה של מים וממריץ צמיחה. הייחורים מוכנים לשתילה כאשר נוזל ירוק בהיר יוצא מהיצע. לפני השתילה, השתילים מושרים לזמן מה במצע מיוחד המכיל דשא, חומוס, חול ונסורת.
כדי להבטיח שתילה מחדש מוצלחת של גפנים בוגרות, עליכם להכין את הכלים הדרושים, את הגפן עצמה ואת הבור. תצטרכו את חפירה, מספריים, חרסית ודשנים אורגניים ומינרליים. חפרו בזהירות את הגפן, תוך הקפדה לא לפגוע בשורשים. גזמו את הגפנים לגובה של 20 ס"מ וטפלו בחתכים בזפת גינה או שעווה. לאחר מכן, השרו את השורשים בתמיסת זבל חרסית למשך זמן מה, לפני החזרתם בזהירות לבור.
כפי שצוין קודם לכן, יש להכין את הבור חודש מראש. כדי להאיץ את צמיחת הצמח, ניתן להוסיף זרעי שעורה וכמות קטנה של דשן המכיל ברזל. יש להוסיף אדמה מתחת לצמח מספר פעמים ולהשקות.
ישנן מספר דרכים להשתיל ענבים: עם גבעול שורשים, עם שורשים חשופים וללא אדמה. לכל שיטה יש את ההליך והניואנסים שלה. לכן, לפני שתילת הענבים למיקום חדש, יש להכיר היטב כל שיטה ולבחור את הטובה ביותר.
טיפול נוסף
העיקר הוא להעביר את הצמח לפני או אחרי הכפור הראשון. אין צורך בדשן נוסף; הדשן המיועד לפני השתילה יספיק לשנה הראשונה. הדבר החשוב ביותר הוא להשקות את הצמח באופן קבוע - לעתים רחוקות, אך במידה מספקת. ביולי ובאוגוסט ניתן להגביר את תדירות ההשקיה (אם חם והגשם מועט). כיסוי הענבים לחורף הכרחי, אך לא הכרחי אם הזן עמיד לחורף והכפור קל.
עקבו אחר הטיפים לעיל ותצליחו!
סרטון: "השתלת שיח ענבים"
סרטון זה יראה לכם כיצד להשתיל שיח ענבים.