כיצד לכסות ענבים לחורף ולהגן עליהם מפני כפור

גיזום מקדים

הכנת ענבים לחורף חיונית ברוב המקרים. הסיבה לכך היא שגם עם תחילת מזג האוויר הקר, מופיעים ניצנים על ענפי השיח, אשר ייפתחו בעונה הבאה. עם זאת, זהו האזור הפגיע ביותר של הצמח, לכן יש לדאוג להגן עליו.

על מנת שיהיה ניתן לכסות את כל הנבטים כראוי, מומלץ להסיר נבטים עודפים. יש להתחיל בכך זמן קצר לאחר הקטיף. בשלב זה, עדיין ניתן לזכור בבירור אילו ענפים הניבו את אשכולות הענבים הגדולים ביותר ואילו לא הניבו פרי. המשימה העיקרית שלך היא להסיר את הדברים הבאים:

• ענפים שעליהם הבשילו פירות יער באופן אינטנסיבי;
• חלקים לא מפותחים של הסבך;
• נבטים שלא היו עליהם ענבים כלל.

נבטי מים - אותם ענפים שמקורם בניצני הגפן הישנה - יש להסירם ללא יוצא מן הכלל. עם זאת, לפני שמבינים כיצד לכסות את הגפנים לחורף, יש להשלים את תהליך הגיזום. את השלב השני של הליך זה עדיף לבצע בסתיו, כאשר הכפור הראשון מתרחש. חשוב במיוחד לשים לב לאותם ענפים שלא יניבו פרי כלל בעונה הבאה. אלה כוללים נבטים שגדלים נמוך מדי (מתחת לחוט הסורג). מומלץ לטפל בענפים הנותרים באופן הבא: להשאיר 2-3 נבטים חזקים על כל ענף ולגזום את השאר.

אם אתם מעוניינים, חפשו דיאגרמות מיוחדות המראות בבירור אילו נבטים עדיף להסיר ובאיזה זמנים. זה יכין את הגפנים שלכם לכיסוי. עם זאת, זכרו שגיזום הוא רק השלב הראשוני. כדי להבטיח שהגפנים שלכם ישרדו את החורף בהצלחה ויהיו מוכנות לעונת הפרי הבאה, מומלץ לפעול לפי המלצות נוספות.

הכנת השיח לכיסוי

לפני שמחליטים כיצד לכסות כראוי את ענבי הבית שלכם לחורף, מומלץ לחטא את החומרים בהם אתם משתמשים. יש לעשות זאת מיד לאחר השימוש בכיסוי. לדוגמה, עם בוא האביב, כאשר הגפנים אינן זקוקות עוד להגנה, מומלץ לייבש היטב את המחצלות, היוטה או הספונבונד. לאחר מכן, יש לנקות את חומר הכיסוי ולטפל בחומרים אנטי-פטרייתיים מיוחדים. כעת המשימה העיקרית שלכם היא לאחסן את כל החומרים הללו במקום נקי ויבש עד שיתחיל מזג האוויר הקר.

בעת כיסוי גפנים, משתמשים לעתים קרובות במשטחי עץ שונים, יריעות קירוי ומחצלות. מומלץ גם לטפל בהם. השתמשו בתמיסת נחושת גופרתית. אפשרות נוספת היא לרכוש תמיסות מיוחדות בחנות. לאחר מריחת המוצרים הדרושים על חומרים אלה, אחסנו אותם מתחת לסככה או בחדר שירות. לא נדיר שחומר הכיסוי לא ישמור במלואו על תכונותיו גם לאחר הטיפול.

משמעות הדבר היא שחיוני לבדוק את כל הפריטים שבהם אתם משתמשים כדי להגן על הגפנים שלכם. אם מבני עץ החלו להירקב, עדיף להשליך אותם. אם אתם מתכננים להשתמש בחומרים טבעיים (קש, ענפי אורן או עלים שנשרו) כדי לכסות את הגפנים שלכם, יש לייבש אותם היטב ולטפל בהם מפני מחלות פטרייתיות ומזיקים.

שיטות בסיסיות וסוגי מחסה

בידיעה כיצד לכסות ענבים לחורף, תוכלו להיות בטוחים שהשיחים שלכם יניבו פרי באותה נדיבות בעונה הבאה.

עם זאת, ראשית, בחרו את הדרך הטובה ביותר לכסות את הצמח:

• גינון. אם גפני הענבים שלכם עדיין צעירות למדי, שיטה זו היא הטובה ביותר. היא פשוטה מאוד ליישום - פשוט צרו תלולית אדמה סביב השתילים, בגובה של כ-20-30 ס"מ;
• שיטה חצי פתוחה. במקרה זה, מגדלי הענבים מעדיפים לכסות את החלק התחתון של השיחים על ידי יצירת תלולית עפר. מומלץ לעטוף את הנצרים הנותרים מעל פני הקרקע. השתמשו בניילון נצמד, בד עבה או קש ככיסוי;
• כיסוי מלא. באופן אידיאלי, זוהי השיטה הנכונה לכיסוי ענבים. כל הענפים מוסרים מהסבכה ולאחר מכן מורידים את העלים. נבטים מיותרים מוסרים, והענפים הנותרים נאספים לאשכול ומכופפים בזהירות לקרקע. פלסטיק רגיל או בד עבה יעבדו ככיסוי.

כסו את הענבים שלכם לחורף בחוכמה, ועם בוא העונה הבאה, השיחים שלכם ישמחו אתכם בפרי שלהם.

כיצד להגן על גפנים

לאחר שהבנתם כיצד לכסות את הענבים שלכם לחורף, התחילו לאסוף את החומרים הדרושים. מגדלי כורמים רבים מעדיפים לכופף את הענפים כלפי מטה עד הקרקע ולאחר מכן להניח אותם בתעלה שנחפרה מראש או פשוט לכסות אותם באדמה. ישנן מספר אפשרויות נוספות לכיסוי הגפנים. לדוגמה, השתמשו בבד יוטה כדי לכסות את הענפים ולאחר מכן הוסיפו מעט אדמה מעל. גפנים מכוסות גם הן בלוחות עץ עבים.

הניחו מעל יריעת קירוי או ניילון רגיל. זה יגן על הגפנים ממי התכה לאחר סיום מזג האוויר הקר. לא משנה אילו חומרי כיסוי תבחרו להשתמש בהם, יש לטפל בהם מפני מזיקים ומחלות פטרייתיות ולהכין אותם מראש.

סרטון: "איך לכסות ענבים לחורף?"

סרטון זה יראה לכם כיצד לכסות ענבים כראוי לחורף.