תוכניות וכללים בסיסיים להיווצרות ענבים

למה לעצב שיח?

מכיוון שאנו עוסקים בגפן, לגידול שלה יש מאפיינים ספציפיים. לכן, עיצוב שיח הענבים הוא היבט חשוב ביותר בגידול פרי היער הזה בגינה שלכם.

יש לבחור את השיטה המתאימה ביותר על סמך גורמים סביבתיים. יש לקחת בחשבון את האקלים של האזור, את מיקום החלקה ואת מאפייני הזן של הגידול.

הקציר העתידי תלוי בנוחות הצמח. גפן שנבנתה היטב השנה היא המפתח לקציר מוצלח בשנה הבאה.

אם תזניחו את היווצרות הענבים בשנה הראשונה, הצמח יתפתח בצורה כאוטית ויניב יבול גרוע.

תוכניות בסיסיות

ישנן מספר שיטות בסיסיות לעיצוב שיח, ביניהן:

• תוכנית גיאו;
• שַׁרווּל;
• בצורת מניפה;
• שַׁרשֶׁרֶת;
• תֶקֶן.

ניתן להבחין גם בשיטת לנץ-מוזר, אם כי היא הרבה פחות נפוצה.

התוכנית של גיאו

לפני כ-150 שנה, גיאו הגה שיטה לאילוף גפנים ללא שימוש בעצים סטנדרטיים. הכללים הפשוטים של שיטה זו מתאימים היטב למתחילים. כדי להתחיל, עליכם לגדל נצר חזק אחד. ללא קשר למאפייני הזן, גידול ענבים בשיטת גיאו דורש כיסוי הצמח לחורף.

בקיץ, גידלו 2-3 נבטים חזקים, וגזמו את השאר. בסתיו, גזמו את הנצרה התחתונה מבין השנייה כתחליף, וקצרו את העליונה ל-5-6 ניצנים; היא תניב פרי. בשנה שלאחר מכן, קשרו את ענפי הפרי אופקית לסורג, כשהם מכוונים לכיוונים מנוגדים. קשרו את הנצרים אנכית ככל שהם גדלים.

ניתן לאסוף את הקציר הראשון בעוד שלוש שנים. לאחר מכן, יהיה צורך לגזום את נבטי הפרי עד לגפן. יש להשאיר רק שני נבטים. שנה לאחר מכן, אלה ייצרו גפן חדשה ונצר חדש. יש לחזור על תהליך זה מדי שנה.

לכן, גידול בשיטת גיוט הוא הנוהג הנוח ביותר, הנחשב לקלאסיקה.

עיצוב שרוולים

היתרון של סוג זה של גידול הוא שהוא תופס פחות מקום בגינה. השרוול הוא הענף העיקרי שיפיק באופן רציף גפני פרי. הסוג הסטנדרטי דורש שלבי פיתוח ראשוניים עתירי עבודה, בניגוד לתהליך של יצירת מערכת גידול עם שרוולים. יהיה צורך לאלף את השיח כראוי מדי שנה, כולל גיזום זהיר. אם לא יטפלו בו כראוי, השרוול ידולדל במהירות.

החיסרון העיקרי של שיטה זו הוא שלצורות אלו אורך חיים קצר, בממוצע כ-10 שנים.

גיאו תיאר בצורה טובה למדי כיצד ליצור ענפים בצורה נכונה. המטרה של השנה הראשונה היא לבחור את הנצרים החזקים ביותר שגדלים קרוב זה לזה. את השאר יש להסיר. אחד נחתך קצר, ומשאיר שלושה ניצנים, השני נשאר ארוך יותר, עם כ-8-9 ניצנים.

בסוף השנה השנייה, בסתיו, גזמו את הענף הארוך עם כל נבטיו. על הענף הקצר, מצאו את שני הגפנים החזקים ביותר והותירו רק אותם. הגיזום פועל לפי אותו עיקרון: גפן אחת להחלפה, גפן אחת קצרה. השנייה, הארוכה והפורייה, תישא פרי.

אנו חוזרים על ההליך כל שנה.

היווצרות מאווררים

גידול גפן בצורת מניפה דומה לגידול שרוולים. המפתח הוא שיהיו יותר שרוולים - כ-5-6 ענפים. הם יהיו ממוקמים משני צידי מערכת השורשים. לסוג זה של גפן תהיה חסינות גבוהה יותר באופן יחסי, כלומר היא תהיה חזקה יותר משרוול יחיד.

השלבים הראשונים אינם שונים מיצירת שרוולים. עם זאת, במקרה זה, עלינו לגדל 5-6 במקום 2 בלבד, תלוי בכמות השטח הפנוי שיש לכם בחלקה.

לאחר שנתיים, כל ענף צריך שיהיו בו שני גפנים חזקות. יש לקשור את המניפה אנכית. גיזום נבטים שנתיים מתבצע לאורך כל מחזור הצמיחה. כדי להאריך את הגפנים העיקריות, ניתן להשאיר שניים או שלושה נבטים.

בסופו של דבר, גדלים 6-8 ענפים. הם מסודרים על תומך בצורת מניפה. שיח מסוג זה מניב יבול מצוין וקל הרבה יותר לטפל בו.

תצורות קורדון

כך נוצרים שיחים באזורים שבהם הצמח חשוף לכפור. הגיזום מתבצע בסתיו, ולאחר מכן ניתן לכופף את הענפים ולכסות אותם לפני תחילת מזג האוויר הקר. בשל קרבתו לקרקע, זן זה רגיש יותר למחלות שונות.

ראוי לציין כי גדר קרקע תופסת מקום רב ודורשת תחזוקה עתירת עבודה רבה יותר. ניתן להאריך אותה לכיוון אחד או לשניהם, אך פעולה זו תתפוס הרבה יותר מקום בנכס.

החבל נוצר על ידי יצירת ענף חזק רב שנתי, שממנו משתרע חוליית פרי במרחק של כ-0.3 מ'.

הנצר הראשי גוזמים מדי שנה עד לניצן חזק. יש להניחו אופקית. ניצנים בריאים נותרים במרחק של 0.3 מ', ואת השאר יש לדלל. יש לגדל את כל הנצרים אנכית, ורק החיצוני ביותר צריך להיות אופקי, כדי להמשיך את השרשרת.

לאחר השנה הראשונה, גוזמים את הנצרים שצמחו עד ל-2-3 ניצנים להחלפה, ול-5-6 ניצנים לפרי. הנצר הראשי נשאר באורך הרצוי של הענף. חידוש החוט מתבצע רק באזור העבודה.

תֶקֶן

תקן הוא צורה הדומה לקורדון, אך הענף הראשי יהיה ממוקם גבוה בהרבה.

אם האקלים שלכם חם ואין סיכון לכפור קשה, מערכת זו מושלמת עבורכם. היא תדרוש הרבה מקום בגינה כדי לטפח כראוי את הענבים. פירות היער יגדלו לגובה אנושי בערך, אך היבול יהיה מעט גבוה יותר. הסיבה לכך היא שחומרי הזנה יזרמו בשפע ישירות מהגזע החזק. נגיעות מזיקים גם הן פחות נפוצות.

היווצרות לפי מוזר

ישנה מערכת אילוף ספציפית שהומצאה על ידי לנץ מוזר. היא נועדה לפשט הן את הטיפול והן את הגידול של פירות היער.

הגפנים נטועים בגובה של כ-1 מטר ועשרים ס"מ, כאשר רק נבטי הפרי, אשר יישאו את האשכולות, קשורים לסורג. זאת כדי למנוע ממשבי רוח לכופף את הגפנים ולהפיל את פירות היער. הענפים הנותרים נותרים תלויים בחופשיות.

אבל באזור שלנו, ייתכן שיש בעיה עם ההבשלה, ובשנה הבאה יהיה קשה להבחין בין נצרים חלופיים לבין נצרים פוריים על מנת לגזום אותם נכון.

מונחים וכללי יסוד של הקמה

ייקח בערך 4-6 שנים עד שגפן תתפתח. תהליך זה יתחיל בסביבות השנה השנייה לגידול.

כל מה שצריך לעשות הוא לבחור את הדגם המתאים ביותר ולדעת כיצד לעצב את השיח בצורה נכונה. בממוצע, לאחר שלוש שנות גידול, הגרגרים יתחילו להניב פירות. לאחר מכן, כל שעליכם לעשות הוא לשמור על הצורה הרצויה בהתאם לדגם השיח שלכם.

כדי למנוע מדלדול יתר של אשכולות ענבים צעירים בקיץ, חשוב ביותר לבצע גיזום נכון בסתיו.

כדי למנוע מחלות צמחים או לשנות את טעמו, ניתן להשתיל עליו זן אחר. לפיכך, השתלה יכולה לפתור מספר בעיות גידול הקשורות לגידול זה.

על ידי ביצוע כל הכללים, המועדים והנהלים, תקבלו לא רק יבול טעים, אלא גם חלקה מעוצבת להפליא!

סרטון: "יצירת שיח ענבים"

סרטון זה יראה לכם כיצד לעצב כראוי שיח ענבים.