שיח פלא יפהפה ושימושי: גידול ברי הסנפיר הקנדי בדאצ'ה שלך

שיח קטן זה עם פירות יער סגולים עסיסיים ניתן למצוא בכל מקום, מצפון אמריקה ועד חצי האי קרים. מלבד פירותיו הטעימים, לצמח הסלב ​​הקנדי יתרונות בריאותיים רבים. למדו עוד על גידול צמח פלא זה במאמר שלנו.

תיאור בוטני של גרגירי הסבך הקנדיים

צמח זה שייך למשפחת הוורודים ונחשב לבעל חיים ארוך טווח. תוחלת החיים הממוצעת שלו היא כמעט חצי מאה. הוא גדל במהירות ומתחיל להניב פירות כבר בגיל שלוש שנים. השיח מאופיין בעמידות החורף הגבוהה שלו (עד -40°C), מה שהופך אותו למתאים לאזור מוסקבה ואזורים ממוזגים אחרים.

ניתן לגדל את האמלנשייר כעץ או כשיח.

הצמח מתואר כצמח דמוי עץ במידה מסוימת. צמח בוגר יכול להגיע לגובה של עד 7 מטרים, עם עד שני תריסר גזעים. הנצרים חלקים, מעט שמוטים ומכוסים בקליפה חומה-אדמדמה. הכתר צפוף ועשיר. להבי העלים משוננים, בגודל בינוני, סגלגלים ומכוסים בשערות כסופות קצרות. לאורך העונה, צבעם משתנה מזית לארגמן עמוק או כתום-נחושת.

השיח פורח במשך שבועיים בלבד, החל מעשרת הימים השלישיים של אפריל. צמחי הסנאום מורכבים מכמה ניצנים לבנים, אשר בהמשך מתפתחים לפירות יער. הפירות הבשלים הם בצבע סגול כהה, עגולים לחלוטין ומכוסים בפריחה כחלחלה. הם מתוקים מאוד, אך לא דביקים. עץ בודד יכול להניב עד 10 ק"ג פרי לעונה.

סרטון "תיאור האמלנשייר הקנדי"

סרטון זה מציג את המאפיינים העיקריים של הצמח.

תכונות שימושיות ורפואיות של פירות יער

פירות יער בשלים מכילים חומרים מועילים רבים, מה שהופך את הפרי לצמח מרפא. הפרי מכיל את הרכיבים הבאים:

  • ויטמינים B, C, P;
  • מיקרו-אלמנטים (Co, Cu, Pb);
  • פקטין;
  • קרוטן;
  • גלוקוז ופרוקטוז;
  • פיטוסטרולים;
  • אנתוציאנינים;
  • סִיב.

צריכה קבועה של פירות יער טריים או מעובדים משפיעה על הגוף בצורה מרפאת:

  • מנרמל את תפקוד מערכת העצבים המרכזית;
  • מטפל בנדודי שינה;
  • מחזק את שריר הלב;
  • משחזר את גמישות כלי הדם;
  • מפחית את הסיכון לקרישי דם ופלאקים;
  • משפר את החסינות;
  • מפחית לחץ;
  • מנרמל את הכולסטרול;
  • מייצב את תפקוד מערכת העיכול;
  • נלחם בטרשת נפוצה;
  • מקל על דלקת של ריריות חלל הפה.
תכונות שימושיות ורפואיות של פירות יער

זנים פופולריים של ברי הסבון הקנדי בקרב גננים

מגדלים הקדישו תשומת לב רבה לגידול זה ופיתחו למעלה משלושה תריסר זנים, כולל Honeywood, Starry Night, Mandan, Slate ואחרים. קראו למטה כדי לגלות אילו זנים גננים רוסים שותלים בחלקות הגינה שלהם.

פמבינה

שיח כדורי ומתפשט בגודל 5 על 5 מטר. הוא מייצר פירות יער עגולים ומתוקים, בקוטר של כ-1.5 סנטימטרים. מאפיין אופייני לזן זה הוא היעדר כמעט מוחלט של נבטים.

תיסן

פטל צמחי מבשיל מוקדם, ניתן לקצור את הפרי כבר בעשרת הימים השלישיים של יוני. השיח גדל לגובה של עד 5 מטר ולרוחב של 6 מטר. הפירות גדולים, בקוטר של עד 2 ס"מ, ובעלי טעם חמצמץ קלות.

תיסן יכול לעמוד בכפור עד 30- מעלות צלזיוס, אך עקב פריחה מוקדמת הוא עלול לסבול מכפור אביב.

סמוקי

זן זה, שמבשיל מאוחר, אהוב על גננים בזכות יבולו הגבוה. פריחתו המעושנת היא רק בסוף האביב. השיח בינוני בגודלו, כדורי, בגודל 4.5 על 4.5 מ'. פירות היער אינם גדולים במיוחד (כ-1.5 ס"מ) ובעלי טעם מאוזן.

חִדקָן

שיח נמוך ומתפשט, שגובהו אינו עולה על שלושה מטרים. הוא נושא פירות בשפע ובסדירות. הפירות גדולים מאוד, נאספים באשכולות הדומים לענבים. הטעם מתוק מאוד, כמעט ללא חמיצות.

קו צפוני

לזן זה גבעולים זקופים שאורכם עד 4 מטרים. היקף הצמח הבוגר הוא כמעט שישה מטרים. פירות היער בגודל בינוני (1.4-1.6 ס"מ) ומבשילים בו זמנית. נורת'ליין לא יניב פרי ללא מאביק.

תנאי שתילה, גידול וטיפול

פטל קנדי ​​הוא גידול קל יחסית לגידול. גידולו אינו דורש מאמץ רב, אך עדיין יש צורך לפעול לפי שיטות גידול בסיסיות.

בחירת אתר והכנתו

ניתן לשתול את השיח בכל אזור למעט אזורים ביצתיים. הוא משגשג בכל סוגי הקרקע, משגשג בצל, ועמיד לחלוטין בפני רוחות ופרחי רוח.

בורות שתילה מוכנים מראש, במרווחים של כחמישה מטרים זה מזה. כדי להגביר את הפרודוקטיביות, שותלים מאביקים בקרבת מקום. אלה יכולים לכלול ורד בר, אשחר ים או זנים אחרים של גרגירי צמחייה.

נוהל העלייה למטוס

אין זמן קבוע לשתילה. באזורים ובערים הדרומיים במרכז רוסיה, ההליך מתבצע בדרך כלל בסוף הסתיו; צפונה יותר, עצים צעירים נשתלים באביב.

בעת רכישת חומר שתילה, יש לבדוק אותו בקפידה. העצים צריכים להיות בגובה של לפחות מטר, עם ניצנים מבוססים, קליפה חלקה ולא פגומה, וקנה שורש סיבי באורך 20-30 ס"מ. כדי להבטיח התבססות מוצלחת, גננים ממליצים לבחור עצים בני שנה או שנתיים.

שתילים בני שנה ושנתיים משתרשים היטב.

חופרים בורות שתילה בעומק של חצי מטר ובקוטר של 60-70 ס"מ. התחתית מכוסה בשכבת ניקוז, והחלק העליון ממלא במצע (אדמה, כבול, חומוס או חול). תערובת האדמה מדושן בתערובת אשלגן-זרחן בתוספת סיד. בעת השתילה, השתיל מוטה מעט, ויוצר זווית של 45 מעלות. צווארון השורש נשאר בגובה פני השטח. לאחר השתילה, האזור סביב הצמח מכוסה חיפוי, והנבטים גוזמים קלות, ומשאירים חמישה ניצנים.

השקיה וטיפול באדמה

השקיית שתילים צעירים אינה שונה מהשקיית שיחים בוגרים. הלחות שהם מקבלים מהגשם מספיקה. השקיה נוספת נחוצה רק בתקופות בצורת ממושכות. הקצב הסטנדרטי הוא 2-3 דליים פעמיים בחודש.

האדמה הלחה מתרופפת היטב כדי להבטיח לשורשים גישה טובה יותר ללחות ואוויר. האזור סביב השיחים מעושב באופן קבוע כדי להסיר עשבים שוטים.

דישון במהלך העונה

הפעם הראשונה שבה מופרים אירגה היא בשנה השנייה לאחר השתילה. ההליך מורכב מכמה שלבים:

  • לפני שהמוהל מתחיל לזוז (דשן המכיל חנקן);
  • בשבוע השלישי לאחר תחילת הפריחה (חומצה בורית עם אבץ וגופרית נחושת);
  • בסתיו, לפני החורף (קומפוזיציות אשלגן-זרחן).
כדי להבטיח שהשיח יגדל היטב ויניב יבול שופע, יש להאכיל אותו מדי חודש בדשנים אורגניים.
עצה של המחבר

תזמון וכללים לגיזום

צמחי הסבון הקנדיים דורשים גיזום קבוע. הליך זה מבוצע בתחילת האביב, לפני שהמוהל מתחיל לזרום. גננים ממליצים לפעול לפי ההנחיות הבאות:

  • גיזום סניטרי כרוך בהסרת ענפים יבשים או פגומים;
  • כשחותכים צמיחה צעירה, השאירו כמה נבטים שבסופו של דבר יחליפו את הישנים;
  • ענפים זקופים מקוצרים ברבע מהצמיחה של השנה שעברה;
  • כדי לגרום לשיח לגדול באופן פעיל יותר ברוחב, גזומים את הקלעים הצדדיים;
  • כדי להצעיר את האירגה, חתכו אותה ל-2.5 מ', תוך הסרת כל הענפים הגדלים חלשים.
תוכנית גיזום עבור צמחי נוי קנדיים

מתכוננים לחורף

צמח עמיד זה לחורף סובל היטב חורפים קשים, ולכן דורש הכנה מינימלית. לאחר שהצמח משיל את עליו, יש לבדוק היטב את השיח. גוזמים נבטים יבשים ופגומים, מנקים את האזור סביב הגזע מפסולת, ולאחר מכן חופרים אותו. אם השיח צעיר, משליכים עליו שלג.

מזיקים ומחלות, שיטות הדברה

צמח הסבון הקנדי עמיד למדי לזיהומים ורק לעתים רחוקות מותקף על ידי חרקים. אם לא מטפלים בו כראוי, הוא עלול להפוך רגיש לעובש כתמי עלים או עובש אפור. זחלי גליל עלים לפעמים שורצים את השיח וטורפים נבטים צעירים. כדי להגן על הצמח, חשוב למרוח קוטלי חרקים באופן מונע.

הצמח סובל לעתים קרובות מציפורים. כאשר הפרי מבשיל, הן נוהרות לחגוג את פירות היער המתוקים. רשת המונחת מעל השיח תגן מפניהן.

טבלה: שיטות למניעה ובקרה של מחלות

ביקורות של גננים

שתלתי ברי צמחייה בקיץ שעבר בדאצ'ה של תיסן. למרות שאומרים שהוא עמיד בפני כפור, עדיין כיסיתי את השתיל. הוא עבר את החורף היטב והעלה עלים בזמן. נראה איך ייראה הקציר בשנה הבאה.

בעצת חבר, שתלתי סמוקי לפני כחמש שנים. זו הייתה החוויה הראשונה שלי. עכשיו יש לי כמה שיחים שגדלים בגינה שלי, והם מניבים פירות מצוינים.

אני מגדל אירגה כבר כעשר שנים. השיח קטן, אבל הוא מניב יבול פורה. אשתי שומרת את פירות היער לחורף, וזה טוב להורדת לחץ דם גבוה.

פטל הקנדי זוכה בצדק לביקורות חיוביות. הוא לא תובעני, מסתגל במהירות, מניב יבול שופע, בריא ויפה מאוד. לעיתים רחוקות צמח יכול לשלב את כל התכונות הללו, וזו הסיבה שהוא כל כך אהוב על הגננים שלנו.

אַגָס

עַנָב

פֶּטֶל