איך לקשור עגבניות באדמה פתוחה – שיטות פשוטות לקציר טוב

מה נותנת בירית?

בטח שמעתם גננים מנוסים אומרים שתליית עגבניות היא מיותרת לחלוטין. והם צודקים חלקית. למעשה, תליית עגבניות אינה תמיד הכרחית. זנים בעלי זנים מוגדרים, בשל גובהם הקצר, כמעט ואינם זקוקים לכך. אבל עגבניות לא מוגדרות, עם צמיחתן המהירה והזקופה, כן דורשות תמיכה.

עם זאת, בואו נשים את כל הטיעונים בעד בירית על המדפים:

• יש לקשור זני עגבניות גבוהים כדי לשמר את הענפים ולמנוע מהם להישבר תחת משקל הפרי;
• שיח קשור יקבל משמעותית יותר שמש ואוויר צח, ולכן יניב יבול גבוה יותר;
• אם ענפים תחת משקל הפירות המבשילים נופלים ארצה, הם חסרי הגנה מפני התקפות מזיקים, ומשמעות הדבר היא אובדן יבול;
• אפילו שיחים עם גבעולים חזקים באדמה פתוחה עשויים לא לעמוד ברוחות חזקות או בגשם כבד מבלי שייקשרו;
• צמח לא קשור מוציא הרבה אנרגיה כדי לעמוד, ונותרת לו פחות אנרגיה משמעותית כדי להילחם במחלות ובמזיקים;
• אדמה היא מקלט לפתוגנים הגורמים לדלקת מאוחרת; עגבניות השוכבות על הקרקע כמעט בוודאות יושפעו מהמחלה;
• כשמשקים עגבניות קשורות, לא מסתכנים בהתזת מים על הפירות והעלים - זה גם פוגע בבריאות ובמראה העגבניות;
• הרבה יותר נוח לטפל בעגבניות, להסיר נצרים צדדיים ולקצור אם השיחים קשורים.

לכן, עגבניות אינן קושרות רק משום שזהו המנהג. זה חשוב למען הקציר, בריאות הצמחים ונוחות הגנן.

סרטון: "למה צריך בירית?"

סרטון זה יסביר לכם מתי ולמה צריך לקשור עגבניות.

שיטות

כל שיטות קשירת העגבניות מכוונות להשגת תשואה מקסימלית מבלי לפגוע בצמח. באמצעות ניסוי וטעייה, מגדלי הירקות בחרו את האפשרויות היעילות והעדינות ביותר:

• בירית עם יתדות;
• על הסורג;
• תאים;
• כובעים.

לכל אחד מהם יתרונותיו, וכל אחד מהם יעיל למדי. כשבוחרים אחד מהם, חשוב לזכור: כשקושרים עגבניות, הימנעו משימוש בחומרים שיפגעו בבריאותן. תהיה זו טעות להניח שבדים טבעיים הם הטובים ביותר. בחממה, אולי. עם זאת, כשקושרים עגבניות בחוץ, סמרטוטים וחוטים אינם מעשיים לחלוטין. גשם, רוח, שמש עזה, תנודות טמפרטורה ושינויים בלחות יגרמו במהירות לבד כזה להתבלות.

לא חוט דיג ולא חוט דיג מתאימים. הם חזקים, אבל דקים מדי, ואתם מסתכנים בחיתוך הגבעולים. לכן, חומרים סינתטיים הם האפשרות הטובה ביותר, אבל הם עדינים, רכים וגמישים מספיק.

וכמובן, כל קשרים יכולים לשמש רק לעונה אחת. גם אם הם לא פגומים לחלוטין, יש להשליך אותם. קשרים משומשים לשתילים חדשים עלולים להיות נשאים של זיהום. לכן עדיף לא לקחת סיכונים. עלותם של קשרים חדשים היא סנט אחד בלבד, אך הסיכון לאבד את היבול הוא גבוה.

עם יתדות

יתדות הן כנראה השיטה הנפוצה ביותר לקיבוע עגבניות באדמה פתוחה. שיטה זו נפוצה, מוכחת ופשוטה. הסייג היחיד הוא שהיא אינה אידיאלית עבור זנים לא מוגדרים, שיכולים לגדול לגובה רב. זנים אלה דורשים יתדות בגובה 2-2.5 מטרים.

מה ניתן להשתמש כיתדות? כל שאריות - עץ, מתכת או פלסטיק - ניתן למצוא בכל גינה. יש לעגן את היתד היטב באדמה, כדי להבטיח הן את חוזקו והן את שימור מערכת השורשים. המרחק האופטימלי מהגבעול הוא 10 ס"מ.

בעת הכנת הבירית, ודאו שהיא מחוטאת. לאחר מכן, חברו את הבירית ליתד, תוך אבטחת גבעול השיח בחלקו העליון. זוהי שיטת בירית רופפת; אין צורך לקשור את השיח בחוזקה. עטפו את הגבעול מספר פעמים ואבטחו.

זהו. החיסרון היחיד בשיטה זו הוא שתצטרכו להזיז את הבירית מספר פעמים. אחרי הכל, ככל שהשיח גדל, צריך להזיז את ה"חיזוק" ששומר על יציבותו. יתדות משמשות בדרך כלל גננים המגדלים עגבניות לצריכה משפחתית, ולא לייצור מסחרי.

על הסורג

אבל איך קושרים עגבניות בצורה נכונה אם יש לכם הרבה מהן בגינה? במקרים כאלה, אנשים רבים מעדיפים בצדק סורג. זה באמת נוח יותר לניהול השתילה. חוץ מזה, אין דרך טובה יותר לקשור עגבניות גבוהות.

בניית סורג אינה קשה. תצטרכו שני יתדות לכל ערוגה. חברו אותן לשולי הערוגות, ומתחו חוט ביניהם. חברו חוטים לחוט, אחד לכל צמח עגבנייה. קשרו כל חוט סביב צמח. כשהצמח מתחיל לגדול, עטפו אותו סביב החוט.

אפשר לבנות סורג מוצק יותר:

• תומכים מותקנים כל 4 מטרים;
• בחלק העליון הם מחוברים באמצעות רצועה;
• החוט נמתח בשלוש שורות במרחק של מטר אחד;
• קשרו חוטי ניילון לרוחב החוט במרחק של 20 ס"מ - תקבלו רשת.

סורג אמינים, כולל מבחינת מניעת התקפות מזיקים: הקרקע תהיה במרחק אפילו מהעלים הנמוכים ביותר.

אם תבחרו בסוג מבנה זה, עליכם להתחיל איתו. ראשית, הקימו את הסורג, לאחר מכן שתלו את העגבניות לידו. השיח הקשור מחובר לשורת החוט התחתונה ביותר. ככל שהשיחים גדלים, תקבעו אותם גבוה יותר ויותר.

בשיטה זו, כמו בשיטת היתד, אין צורך להדק את החבלים על השיחים חזק מדי.

תאים

אם עסק העגבניות שלכם רציני וארוך טווח, זוהי הדרך היסודית ביותר לקשור עגבניות בחוץ. אל תתעצלו ובנו כלוב לעגבניות שלכם. המאמץ שווה את זה: זה ישרת אתכם נאמנה במשך זמן רב ויגן באופן אמין על הצמחים הנטועים בחוץ.

אתם צריכים מספר כלובים כמספר השיחים. חומר המוצא הוא חוט ברזל חזק. עמודים אנכיים עשויים ממנו ומותקנים ליד השיחים. טבעות חוט מונחות על העמודים. הגבעולים קשורים למסגרת זו בעזרת חוט.

אפשר גם לבנות כלוב עץ. זה נראה כמו גזיבו ללא גג. כלוב עץ יכול להכיל כמה שיחים. הצמחים מחוברים ללוחות עץ. זה פרקטי ואפילו נראה יפה, ממש דומה לסוכת גינה מכוסה בירק.

כובעים

התושייה של מגדלי הירקות אינה יודעת גבולות. עדות לכך היא השיטה החכמה של קשירת עגבניות, המכונה "כובעים". במציאות, מבנים אלה דומים לפירמידות, בקתות וטיפי. הם בנויים פשוטו כמשמעו מכל דבר בהישג יד. גננים בעלי תושייה משתמשים במקלות, ענפים, גפנים, תיל וחבל.

המערכת היא כדלקמן: שתילים צמח ומיד בונים מעליו מכסה מנוע. מכסה מנוע אחד יכול להספיק למספר צמחים. בסיס המבנה הוא יתד מרכזי אנכי. שלושה או ארבעה יתדות נוספים ננעצים סביבו, ומתכנסים בחלק העליון ליצירת "גג". היתדות מחוברות באמצעות מספר גדילי תיל. בתוך ה"בית" נמצאים שלושה או ארבעה שתילי עגבניות. גבעולי הצמח מחוברים לשכבות התיל. השיטה פשוטה וחסכונית, כמעט ואינה דורשת השקעה מיוחדת, אך יעילה ביותר.

סרטון "טיפים"

סרטון זה יראה לכם כיצד להימנע מטעויות בעת קשירת עגבניות.