כיצד להאיץ את הבשלת העגבניות בחממה: טיפים ושיטות

שיטות

לפני יישום אמצעים להאצת הבשלת העגבניות, עליכם לוודא לחלוטין שנוצרו מספיק פירות על השיחים. באזורים שונים, שיטות להאצת ההבשלה משמשות מסוף יולי ועד סוף הקיץ.

כדי להאיץ את תהליך ההבשלה של פירות, משתמשים בדרך כלל בשיטות מכניות וכימיות.

סרטון: גידול עגבניות בחממה

סרטון זה יראה לכם כיצד לגדל עגבניות בחממה בצורה נכונה.

צובט החוצה בנים חורגים

שיטה זו כוללת הסרת נבטים צדדיים המונעים מהפרי להבשיל במהירות. מכיוון שנבטים יכולים להיווצר על השיחים בכל עת במהלך עונת הגידול שלהם, עדיף לאלף את השיח כמעט מיד לאחר השתילה.

זנים בלתי מוגדרים של הירק בדרך כלל מאומנים לגבעול יחיד. זה דורש הסרת כל הנצרים, ומשאיר רק את הגבעול הראשי. יש לנטר כל הזמן את תהליך צמיחת האיברים החדשים בצמחים. יש להסיר את הנבטים לפני שהם מגיעים לאורך של 0.07 מטרים.

ניתן ליצור את השיח לשני גבעולים. במקרה זה, בנוסף לגבעול הראשי, יש להשאיר גם את הנצרה הממוקמת מתחת לאשכול הראשון.

כדי ליצור 3 גבעולים, בנוסף לנצרה הראשית ולנצרה הממוקמת מתחת למברשת הראשונה, עליכם להשאיר גם את הנצרה התחתונה והחזקה.

ציפוי או צביטה

שיטה מכנית זו כרוכה בעצירה בכוח של גידול היבול. אם לא יטופלו, עגבניות חממה גבוהות ימשיכו לגדול ברציפות. לכן, פירות חדשים המופיעים על השיחים יאטו את התפתחות העגבניות הקיימות. צביטה מתבצעת בדרך כלל בתחילת או בסוף אוגוסט.

הסרת עלים וגבעולי פרחים

העלים והפרחים של הצמח אינם מאיצים את הבשלת הפרי. הם מרוקנים את הצמח כמעט מכל האנרגיה שלו. לכן, הסרת העלים והפרחים חיונית. יש להסיר תחילה את העלים הממוקמים בתחתית השיח. חלקים אלה אינם מסוגלים לפוטוסינתזה ומעודדים רק צמיחה צפופה. העלים הנוגעים בקרקע נחשבים לחסרי תועלת במיוחד. יתר על כן, חלקים אלה עלולים לגרום נזק לצמח, שכן הם משמשים כקרקע פורייה למחלות.

יש להסיר את הפרחים באמצע אוגוסט. בדרך כלל, יש להשאיר כ-8 תפרחות על הצמח, מכיוון שהן מבשילות במהירות.

הגבלות תזונתיות

תשובה אחת לשאלה כיצד להאיץ את צמיחת העגבניות היא "לצום" את הצמחים בצורה חכמה. אם עושים זאת נכון, ניתן לקצור את הפרי שבוע קודם לכן.

לשם כך, בצעו חתך על גבעול השיח בגובה של כ-0.08 מטרים מהקרקע. הכניסו גפרור מוכן לתוך ה"פצע" שנוצר.

השיטה השנייה כרוכה בניתוק מערכת השורשים של הצמח. לשם כך, אחזו במרכז הגבעול הראשי ומשכו אותו בעדינות מהאדמה עד שיישמע צליל "גריסה" ייחודי.

נקבים בפירות

גננים מנוסים שמו לב שעגבניות פגומות נוטות להבשיל מהר יותר. לכן, אפשר לקחת קיסם ולנקב כל פרי למרכז. העגבניות יבריאו במהירות, אך גם יבשילו הרבה יותר מהר.

צלצול גבעולים

הליך זה לא רק יעזור לכם להשיג ירקות בשלים מהר יותר, אלא גם ישפר את טעמם. הסיבה לכך היא שהפוטוסינתזה תתרחש מהשורשים. בגובה של 3 סנטימטרים, יש לקשור את הגבעול בחוט נחושת.

קציר ירקות חומים

פירות כאלה מרוקנים את כל האנרגיה של הצמח. לכן, יש להניח עגבניות בחדר חם.

טיפול ביוד

שיטה זו היא אחת השיטה הכימית הפופולרית ביותר, שבזכותה עגבניות מבשילות פי כמה מהר יותר, אפילו כשהן נשתלות מאוחר. יש להמיס 40 טיפות של יוד בדלי מים ולרסס את כל עלי הצמח בתמיסה המתקבלת. המים לעולם לא צריכים להיות קרים.

האכלה עם חומצה בורית

זה יעיל במיוחד במהלך הפריחה. החומר יעזור לפרחים להישאר מחוברים היטב לשיחים, וריסוס החלקים הירוקים של הצמח בתמיסת חומצה בורית מגרה האבקה.

שימוש בממריצי גדילה

ריסוס בחומרים אלה צריך להתבצע שבועיים לפני הקציר, לאחר היווצרות השחלות.

הַבשָׁלָה

עגבניות חומות נקצרות בדרך כלל, אם כי ניתן להשתמש גם בירקות אחרים. יש לפזר עגבניות שנקטפו בתוך הבית על קש. שתי שכבות מקובלות. ניתן להשתמש גם בארגזים או קופסאות לאחסון. עם זאת, חדר כזה צריך להיות מאוורר היטב ובעל לחות נמוכה.

ניתן לאחסן ירקות שנקטפו מראש בחושך או באור. העיקר הוא להימנע מאור שמש ישיר. בחושך, הירקות יבשילו לאט אך באופן שווה.

עצה

כאשר דנים כיצד להאיץ את ההבשלה המלאה של עגבניות בחממה, ראוי לציין כי בנוסף לשימוש בשיטות אלו, כדאי לפעול לפי מספר טיפים.

אם נוצרים פירות בעלי צורה לא סדירה על השיח, יש להסירם מיד כדי למנוע הופעת פירות לא סדירה דומים בעתיד. יתר על כן, יש למקם פירות בעלי צמיחה נמוכה בצד שטוף השמש. יש להסיר גם עלים נבולים.

ניתן להסיר את הפירות הבוגרים מהשיח, גם אם הם עדיין לא האדימו. הם יבשילו היטב במקום יבש, במיוחד אם יוצבו ליד פירות אדומים.

אוויר חשוב מאוד לירקות בתוך הבית. לכן, אוורור קבוע חיוני לעגבניות. החלק העליון של החממה מכוסה בחומר גירני מיוחד או ביריעת עץ בהירה.

אז, על ידי ביצוע כל הכללים וההמלצות, לא קשה להשיג הבשלה מהירה של פירות עגבניות.

סרטון: "כיצד להאיץ את הבשלת עגבניות"

סרטון זה יראה לכם כיצד להאיץ את הבשלת עגבניות.