עגבנייה "לב השור": מאפיינים ותיאור הזן

תיאור הזן

"לב שור" הוא זן עגבנייה. הוא נוסף לפנקס הישגי הגידול של המדינה בשנת 2000 ומאז גודל לא רק על ידי חקלאים פרטיים אלא גם על ידי חוות פרטיות. הוא מתאים לחממות, למחסות פלסטיק ולשטח פתוח. עגבנייה זו אוהבת חום. באזורים הדרומיים, היא מגודלת בהצלחה בשדה משתילים. באזורים קרים יותר, היא מגיעה לבגרות מלאה ומניבה יבול מלא רק בחממות. הוא נחשב לזן אמצע העונה (105-115 ימים) מבחינת זמן ההבשלה, אך יכול להבשיל מאוחר באקלים קריר יותר.

עגבניות "לב שור" אינן מוגדרות. באדמה פתוחה, גובה הגבעול מגיע ל-1.3-1.5 מ', ובחממות, עד 2 מ'. הצמחים חזקים וגדלים במהירות, ודורשים אילוף שיח, צביטה ומעקב מתמיד אחר צמיחת הגבעול. אמצעים אלה נחוצים כדי להגדיל את קצב הפרי והיבול.

מאפייני זן העגבנייה מושכים למדי. השיחים חזקים וחזקים. הגבעולים בעלי עלווה טובה, עם אשכולות פירות רבים, כל אחד נושא 3-5 פירות מבשילים. בתנאים נוחים, עגבניות מגיעות לבגרות טכנית בתחילת אוגוסט, ותקופת הפרי נמשכת עד אמצע ספטמבר. עם שיטות גידול נכונות, התשואה הממוצעת למטר מרובע היא כ-7 ק"ג. יתרונות נוספים של הזן כוללים עמידות טובה למספר מחלות ופירות גדולים.

סרטון "תיאור"

מסרטון זה תלמדו עובדות רבות על זן העגבניות "לב שור"

מאפייני פירות

שם הזן ותיאורו, "לב שור", מאפיינים במדויק את הפירות. הם דומים באמת ללב בגודל גדול בהתאם. משקל הפרי הממוצע הוא 150-300 גרם, אך לעיתים ניתן למצוא פרי במשקל של עד 800 גרם. לעגבניות יש משטח מעט מצולע, והקליפה בצבע ורדרד-פטל, דקה אך חזקה למדי. הבשר בשרי מאוד, כמעט ללא גרעינים, ובעל טעם רך ומתוק מעט עם ארומה עגבנייה מובחנת.

עגבניות מזן זה מיועדות לשימוש שולחני, לשימוש טרי, למיץ ולשימור. הן אינן מתאימות לאחסון לטווח ארוך בשל קליפתן הדקה ובשרן העסיסי מאוד. למרות זאת, יש להן יכולת שיווק מצוינת והן בין הפירות המבוקשים ביותר על ידי הצרכנים. פירות בשלים אינם עוברים תחבורה טובה, לכן יש לקטוף אותם מעט בוסר למכירה.

אדמה ודשן

הרכב ואיכות האדמה חשובים מאוד לעגבניות "לב שור". כמו כל העגבניות הגבוהות ובעלות הפירות הגדולים, הן דורשות מאוד מינרלים מהאדמה. בלעדיהם, לא ניתן לצפות ליבול טוב. בגידול עגבניות בחוץ, חשוב לשמור על מחזור גידולים ולהחליף את הערוגה מדי שנה. גזר, בצל, צנוניות, מלפפונים, כרוב וקטניות נחשבים למבשרים טובים לעגבניות. אם גדלים עגבניות בחממה, שבה מחזור גידולים קשה יותר, יש לדשן את האדמה היטב מדי שנה בסתיו בתערובות חומוס ומינרלים.

האדמה לשתילת עגבניות צריכה להיות קלה ופורייה. לזריעת זרעים לשתילים, מומלץ להשתמש באדמה רכה ועשירה בחומוס (כבול גבוה, חומוס). בערוגת הגינה או בחממה, נסו ליצור תערובת אדמה הקרובה ככל האפשר לזו שבה גודלו השתילים. זה יעזור לצמחים להסתגל ביתר קלות לאחר ההשתלה. לזריעת זרעים, יש לחמם את האדמה ל-15 מעלות צלזיוס. ניתן לשתול שתילים בערוגת הגינה לא לפני שהטמפרטורה היומית הממוצעת עולה ל-20-25 מעלות צלזיוס. כדי לזרז את התחממות האדמה, ניתן לכסות את האדמה בניילון נצמד.

למרות דישון בעת ​​השתילה, עגבניות לא מוגדרות דורשות הזנה נוספת לאורך עונת הגידול, במיוחד במחצית הראשונה. יש לבצע שתיים עד שלוש הזנות מתוזמנות כאלה לפני תחילת הפרי. זמן מה לאחר ההשתלה, ניתן להאכיל את השתילים בתערובת מינרלים ובכמות קטנה של חנקן. במהלך הפריחה הפעילה והנקבת הפרי, יש להוסיף זרחן ואשלגן - חומרים מזינים אלה משפרים את הטעם והאיכות של העגבניות. עבור חקלאים אורגניים, מומלץ להשקות באמצעות חליטות "ירוקות" ובוליין.

צובט החוצה וקושר

צביטת נבטי צד (הסרת נבטי צד) חיונית לעגבניות לא מוגדרות, אחרת הן יפתחו עלווה שופעת וגפנים ארוכות, מה שיפגע לרעה בייצור הפרי. מומלץ לגדל את זן "לב השור" לשני גבעולים: הראשון הוא הגבעול הראשי, והשני הוא נצר צד שנותר מעל אשכול הפרי הראשון. יש לצבוט את נבטי הצד הנותרים באופן קבוע לאחר שהם מגיעים לאורך של 3-5 ס"מ. נבטי צד בגודל זה אינם משפיעים על צמיחת השיח, אך הסרת נבטים גדולים יותר עלולה להחליש את הצמח.

כשמגדלים שיח, יש להשאיר לא יותר מ-6-8 אשכולות עם שחלות. מספר זה מבטיח פירות גדולים ועסיסיים. השארת יותר תביא לפירות קטנים יותר, אבל זו שאלה של טעם.

לאחר שנוצר מספר האשכולות הנדרש, ניתן לצבוט את צמרות הנצרים. זה יעזור לבלום את צמיחת השיח ולכוון את כל האנרגיה של הצמח להבשלת הפרי. ללא קשר למיקום הגידול, עגבניות מזן זה חייבות להיות קשורות לסורג; אחרת, הגבעולים ישברו תחת משקל הפרי. במהלך תקופת ההבשלה הפעילה, יש להסיר גם את העלים התחתונים כדי למנוע בזבוז חומרים מזינים.

רִוּוּי

כפי שמצוין בהוראות הגידול של זן זה, השקיה היא חלק מרכזי בטיפול בעגבניות "לב שור". יש להשקות אותן באופן קבוע ולא בכמות גדולה מדי. כדי להבטיח עגבניות מתוקות, עסיסיות וטעימות, יש לשמור על האדמה לחה מעט תמיד. בקיץ, יש להשקות אחת ל-2-3 ימים, ובמקרים של חום קיצוני מדי יום. מומלץ להשקות במים חמים בערב, לאחר השקיעה. ניתן למרוח חיפוי קרקע כדי לשמור על לחות.

חשוב לא פחות עבור זן "לב שור" הוא ריפוי האדמה והסרת עשבים שוטים מהערוגה. ראוי לציין שעשבים שוטים מזיקים מאוד לעגבניות מכל זן, שכן הן נשאי מחלות עיקריים ומזיקים. בצעו את הצעדים הפשוטים הבאים, והעגבניות שלכם יתגמלו אתכם בקציר נפלא של פירות טעימים.

סרטון "גדל"

סרטון זה יראה לכם כיצד לגדל עגבניות כדי לקבל יבול טוב.