עגבנייה "ליאנה": מאפיינים ותיאור הזן

תֵאוּר

זן העגבנייה המוקדם "ליאנה", בעל צמיחה נמוכה ומבשיל יבול גדול ואחיד. הצמח גדל קטן, לגובה של 40-50 ס"מ בלבד, עם עלים ירוקים כהים רבים בגודל בינוני. הוא אינו זקוק לקיבוע; בגינה הוא אפילו לא נשתל בצדדים, ובחממה הוא גדל לגבעול יחיד, או לעיתים רחוקות שניים. במזרח אוקראינה ובמולודובו הוא נזרע ישירות בגינה, אך בדרך כלל נבחרים זנים מוקדמים כדי להבטיח את היבול המוקדם ביותר האפשרי, ולכן "ליאנה" מגודלת לעתים קרובות משתילים.

הפירות הראשונים מופיעים לאחר העלה השישי, ולאחר מכן לאחר עלה אחד או שניים. שיח קומפקטי יכול ליצור חמש גפנים או יותר, שכל אחת נושאת ארבעה עד חמישה פירות כמעט בו זמנית. ההבשלה מתרחשת 85 עד 100 ימים לאחר הבקיעה. לעגבניות האדומות והעגולות, שמשקלן 50 עד 80 גרם, יש בשר רך וטעם נעים. עגבניות "ליאנה", שתיאוריהן תמיד מדגישים את תכולתן התזונתית העשירה, הן רב-תכליתיות.

צמחים מזן זה מפגינים עמידות מדהימה לתנאי מזג אוויר קשים ולמחלות רבות. בתנאי תאורה חלשים, הם רגישים לנגיף פסיפס הטבק. צמח בודד יכול להניב 2-3 ק"ג, אך בסיביר, מגדלים רבים יכולים להגיע עד 4.5 ק"ג, אם כי תקופת ההבשלה ארוכה מעט יותר - עד 115 ימים. עגבניית "ליאנה רוזובה", הכלאה של "קספאר F1", פותחה מזן זה.

סרטון "תיאור"

סרטון זה מתאר את מאפייני זן העגבניות "ליאנה".

הוראות שימוש

הפירות הקטנים והבהירים, המכוסים בקליפה חלקה ועבה למדי, מכילים חומצות אורגניות, סוכרים וויטמינים. כל 100 גרם עגבניות מכילים עד 12 מ"ג חומצה אסקורבית. עגבניות עשירות בקרוטן, אך כמות זו פוחתת במהלך האחסון. הן משמשות לעתים קרובות במזון לתינוקות.

עגבניות הן בחירה מצוינת לאכילה טרייה, כבישה, השריה, שימור והכנת מיצים, פירה, רטבים ואדג'יקה. ניתן לעבד אותן בכל שלב של הבשלה. פירות בשלים קלים להובלה וניתן לאחסן אותם עד שלושה חודשים בטמפרטורות שבין 8 ל-10 מעלות צלזיוס ולחות של 85%.

יתרונות וחסרונות

זן "ליאנה" רב-תכליתי הן בגידול והן בשימוש. הוא מתאים לתנאי קרקע פתוחים ומוגנים כאחד, גדל הן בשתילים והן בשיטות זריעה ישירה, והוא מצליח באותה מידה גם בדרום וגם בצפון. הבשלה מוקדמת ואחידה של הפרי היא גם יתרון שאין להכחישו. יתר על כן, קל מאוד לטפל בו; אין צורך בהצבת יתד, ואפילו זריעה צדדית אינה הכרחית. הזן עמיד לרוב המחלות הפוגעות בדרך כלל בעגבניות, אפילו בתנאי מזג אוויר קשים. ניתן לשתול שתילים בגינה בטמפרטורה יציבה של 12 מעלות צלזיוס, דבר מפתיע עבור גידול זה.

הוסיפו לכך את הפירות הקטנים, כמעט בגודל אחיד וטעימים, שניתן לאכול אותם מיד, לקבל ערך תזונתי מקסימלי, או לאחסן אותם עד 3 חודשים או לעבד אותם בכל דרך שהיא, והביקוש לזן זה בקרב גננים ברחבי הארץ מתברר.

החסרונות המעטים כוללים את האפשרות להיפגע מפסיפס הטבק, ואת האפשרות הנדירה יותר, אך עדיין אפשרית, להיפגע מדלקת מאוחרת.

חלק ממגדלי הירקות רואים בדחיסות השיחים חיסרון - שיח קטן מייצר יבול קטן, שאינו משתלם במיוחד לשימוש מסחרי בחממה.

גָדֵל

ליאנה נזרעת לעתים קרובות ישירות בערוגת הגינה, אך שתילים מאפשרים קציר מוקדם יותר. לאחר זריעת הזרעים, ניתן להשתיל את השתילים לאתר הגידול הקבוע שלהם כ-50-60 יום לאחר מכן. ידיעת תחילת האביב באזורכם עוזרת לכם לחשב את זמן הזריעה לשתילים. בדרך כלל, בפברואר-מרץ, הזרעים מוכנים ומונחים בקופסאות או בעציצים קטנים המשתמשים באדמת עגבניות מיוחדת. עדיף לקנות אותם מחנויות מתמחות כדי להבטיח שתקבלו את הזן המצוין ושתילים באיכות גבוהה. זרעים בגודל דומה נובטים בו זמנית ומתפתחים באותו קצב, מה שמקל על הטיפול והשתילה בגינה.

לפני הזריעה, יש להשרות את הזרעים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך 30 דקות לחיטוי, ולאחר מכן להשרות אותם במים חמימים למשך 8 שעות. לאחר מכן, הזרעים מוכנים לזריעה. יש להניח שלושה זרעים בתחתית חורים במרחק של 5 ס"מ. חופרים את החורים באדמה לחה במרחק של לפחות 3 ס"מ זה מזה, מכסים את הזרעים באדמה ומניחים אותם במקום בהיר. בחורף, תצטרכו להשלים את השתילים במנורת פלורסנט כדי להאריך את שעות האור. לצמיחה נוחה, מומלץ לשמור על טמפרטורת אוויר של לפחות 24 מעלות צלזיוס, ולהשקות לפי הצורך כדי למנוע התייבשות האדמה. עם זאת, יש להימנע גם מהשקיית יתר.

כמו כן, מומלץ לטפל בצמחים בתמיסת חומצה בורית מספר ימים לפני השתילה כדי להפחית את הסיכון לפסיפס טבק. שתלו את השתילים במקום פתוח ומואר, תוך הקפדה על אור שמש מקסימלי שהעגבניות יקבלו. יש לעשות זאת כאשר מזג האוויר מתחמם; במידת הצורך, ניתן לכסות את הצמחים בניילון נצמד. ליאנה גדלה היטב לאחר כרוב או קטניות. הצמחים הפחות רצויים הם עגבניות, סלק, חצילים ופלפלים.

עגבניות אלו גדלות היטב באדמה קלה ורפויה, עם 3-4 צמחים למטר מרובע. כאשר מגדלים אותן בערוגה, השיחים אינם נגזמים, אך בחממה, בדרך כלל מאמנים את השיח לגבעול אחד או שניים, או פחות נפוץ, שלושה. מספר הפירות וזמן ההבשלה שלהם תלויים באילוף השיח. אם אתם רוצים קציר מוקדם, הקפידו להסיר את נצרי הצד, ולהשאיר גבעול ראשי אחד או שניים (מקסימום). אם אתם רוצים קציר גדול, אל תגזמו כלל.

כמו כל צמחי העגבניות, ליאנה דורשת עישוב, ריפוי האדמה סביב השיחים, השקיה, הזנה בדשנים מינרליים והגנה מפני מזיקים. השקיה תכופה מדי אינה הכרחית; יש להרטיב את האדמה רק כשהיא מתייבשת. עגבניות מגיבות היטב להזנה עלווה.

מחלות ומזיקים

זן עגבנייה זה מפגין עמידות יוצאת דופן לתנאים קשים, וממשיך להניב פירות גם במזג אוויר מעונן ולח. הוא עמיד למחלות נפוצות כמו ריקבון קצה הפריחה, תלתל עלים, מקרוספוריוזיס וכתמים חיידקיים. הבשלה מוקדמת ואחידה של פירות עם קליפות מוצקות וצפופות מסייעת לו להימנע מדלקת מאוחרת.

הבעיה החמורה ביותר יכולה להיגרם כתוצאה מזיהום בנגיף פסיפס הטבק. כאשר מופיעים כתמים מנומרים על העלים, נדרשת פעולה מיידית, או שיש להסיר את הצמח אם המחלה כבר פגעה ברוב הצמח. צמחים עם פציעות ופצעים פתוחים (למשל, כתוצאה מצביטה) רגישים לזיהום; חוסר באור שמש יוצר תנאים נוחים למחלה. הנגיף מתפשט על ידי טפילים מוצצים (כנימות, קרציות) וכלים נגועים. מניעה יעילה יכולה לכלול טיפול בשתילים בתמיסת חומצה בורית, שמירה על ניקיון החממה וכל הכלים וחיטוי תכוף. הימנעו מפיזור שאריות צמחים בין צמחים; השתמשו רק בזרעים נקיים (לא נגועים). קיימים חיסונים שיכולים להפחית את המחלה המסוכנת הזו למטרד גרידא.

סרטון "מחלות ומזיקים"

סרטון זה יסביר לכם לאילו מחלות ומזיקים עגבניות רגישות.