מאפייני עגבניות ג'ינה ותכונות הזן
תוֹכֶן
תכונות ומאפיינים
זן ה-Gina פותח על ידי מגדלים הולנדים יחסית לאחרונה. עם זאת, למרות זאת, הוא כבר צבר פופולריות עצומה בקרב גננים בארצנו. צמח זה, בעל צמיחה נמוכה, מאופיין בעלווה מתונה וצמיחה מוגדרת. שיח העגבנייה אינו סטנדרטי, והוא גדל לגובה של 50-60 ס"מ. הוא מורכב בדרך כלל משלושה גבעולים הצומחים מהשורש.
השיח מייצר עגבניות עגולות עם חלק עליון שטוח מעט. הן בצבע אדום בוהק. כל פרי מכיל כ-6-8 תאים, המהווים עד 5% מהחומר היבש לפי משקל. העגבניות גדולות ומצולעות מעט. משקלן הממוצע נע בין 200-300 גרם. הקליפה צפופה ועבה. לבשר העגבנייה טעם נעים, מעט מתוק ומעט חמצמץ. יש לו ארומה נעימה. הבשר עצמו עסיסי למדי.
זן זה מייצר עגבניות יפות ואחידות באיכות מעולה. הן יכולות לעמוד אפילו בהובלה ארוכה. יתר על כן, עגבניות ג'ינה נשמרות היטב.
ראוי לציין שאם מניחים את העגבניות בכלי זכוכית סטרילי עם מכסה אטום היטב, הן יישארו טריות עד שלושה חודשים בסביבה קרירה ומקוררת. אחסון נכון של זן עגבניות זה ישמור על איכותן הניתנת לשיווק למשך זמן ניכר.
המאפיינים והתיאור של זן עגבניות ג'ינה כוללים את הנקודות החשובות הבאות:
- אינו דורש ביריות או עיצוב שיח;
- אינו דורש צביטה במהלך תהליך הגידול;
- זן אמצע העונה, בעל פירות גדולים. לוקח כ-110-120 ימים מהנבטים הראשונים ועד להבשלה;
- מאופיין בפרי ממושך, פרוש ולא אחיד, אשכול בודד של שיחים יכול להניב עד 3-5 פירות;
- ניתן לגדל באדמה פתוחה וסגורה (בחממה);
- עגבניות אוהבות חום. עם זאת, באזורים הדרומיים של המדינה ניתן לגדל אותן ללא שתילים;
- הצמח רגיש לתנודות טמפרטורה. לכן, אם שותלים אותו באדמה פתוחה, נדרשת הגנה נוספת בצורת מקלטים זמניים.
- לעגבניות עמידות טובה למחלות שונות: פוסריום, נבילת ורטיקיליום, ריקבון שורשים, כיבון מאוחר ו-TMV.
ראוי לציין שלזן עגבנייה זה יש צורה היברידית - זן Gina TST.
סרטון: "מאפייני זן עגבניות ג'ינה"
מהסרטון הזה תלמדו הרבה דברים חדשים על זן העגבניות הזה.
ג'ינה TST: מה ההבדלים?
זן זה פותח על ידי מגדלים רוסים שעבדו עבור חברת Poisk agrofirm. זהו גם צמח מכריע. עם זאת, הוא יכול לגדול עד 65 ס"מ גובה. שניים עד שלושה נבטים יוצאים גם מהשורש. עם זאת, השיח עצמו מאופיין בהסתעפות נרחבת. לכן, גננים מנוסים אינם ממליצים לשתול ארבעה שיחים או יותר במטר מרובע אחד, מכיוון שהם יתחילו להצטופף זה בזה. היברידית זו אינה דורשת צביטה במהלך הגידול.
עגבניית ג'ינה TST מייצרת פירות עגולים, שטוחים מעט, בעלי צלעות קלות אופייניות. עגבניות בוסר הן ירוקות, בעוד שבשלות הן אדומות. משקלן הממוצע הוא 230-350 גרם. כאשר הן גדלות תחת כיסוי פלסטיק, הן יכולות להגיע למשקל 400 גרם. הפירות משמשים בסלטים, אך גודלם אינו מתאים לשימורים.
זן עגבניית ג'ינה זה מאופיין ביבול בינוני. ניתן לקצור עד 10-12 ק"ג ממטר מרובע אחד של שתילה. עם זאת, חלק מהגננים טוענים ליבולים של עד 20-23 ק"ג. עגבניות אלו בעלות יכולת שיווק מצוינת. הן עמידות היטב בהובלה ומתאימות לאחסון לטווח ארוך.
למגוון ההיברידי ג'ינה TST יש הבדלים ברורים מהזן המקורי, שהם כדלקמן:
- הבשלה בינונית. העגבניות הראשונות מבשילות כ-103-105 ימים לאחר השתילה;
- למרות הבטחותיהם של היוצרים כי אין צורך בקיבוע יתדות, עדיין עדיף לקשור את השיחים לתמיכה. זה יסייע במניעת התפרקותם;
- במהלך תהליך הגידול, מומלץ גם להסיר את העלים התחתונים מהנצרים כדי להבטיח שיותר חומרים מזינים יגיעו לעגבניות. לקבלת יבול טוב, יש צורך לאוורר את האדמה;
- הצמח עמיד בפני ורטיציליום ופוסריום.
כדי להבטיח שזן עגבניות ג'ינה יניב יבול טוב, יש צורך להכיר את טכנולוגיית הגידול וגם לספק טיפול נאות לצמחים.
טכנולוגיה מתפתחת
זנים אלה גדלים כיום באופן נרחב באזורים הדרומיים של רוסיה, מולדובה ואוקראינה. כאן הם משגשגים באדמה פתוחה ללא שימוש בכיסוי פלסטיק. עם זאת, באקלים קשה יותר, חממות וכיסויי פלסטיק חיוניים.
שיטות חקלאיות במקרה זה יהיו דומות לאלו של זני עגבניות אחרים. טכנולוגיית הגידול כאן צריכה לכלול את השלבים הבאים:
- הכנת חומר השתילה. יש להשרות את זרעי ג'ינה בתמיסה קלה של אשלגן פרמנגנט במשך שעתיים לפני השתילה.
- שתילת זרעים מוכנים יכולה להתבצע בשתי דרכים: ישירות או עם שתילים. באדמה פתוחה, זרעים נזרעים ישירות בגומות במרחק של 40 ס"מ על 50 ס"מ זה מזה. בתוך הבית או בחממות, משתמשים בשיטת השתילים. שתילים מושתלים בערוגות באדמה פתוחה בסוף מאי (כאשר מופיעים שני עלים אמיתיים), והזרעים נזרעים בסוף פברואר או תחילת מרץ. שיטת השתילים נחשבת ליעילה יותר.
- שתילת שתילים במקום גידול קבוע צריכה להתבצע רק לאחר שהאדמה התחממה באופן שווה, שכן צמחים רגישים לטמפרטורות נמוכות;
- כדי להאיץ את תהליך הנבטה, כדאי להשתמש בדשנים מינרליים;
- כאשר השתילים יצרו שלושה עלים אמיתיים, הם נקטפים.
בנוסף, בעת גידול עגבניות ג'ינה, עליכם לדבוק בהמלצות הבאות:
- יש לשמור על מחזור גידולים. אין לשתול עגבניות לאחר גידולי צללית אחרים, כולל חצילים ופלפלים. קודמי עגבניות הטובים ביותר הם בצל, קטניות, גזר וחסה.
- כדי למשוך חרקים מאביקים לשתילות, ניתן להעבה את השתילות בחרדל, בזיליקום וכוסברה;
- כדי להגדיל את ייצור הפרי, ניתן להשתמש בהאבקה מלאכותית. לשם כך, יש לנער את התפרחות בבוקר;
- לפני שתילת שתילים באדמה פתוחה, מומלץ לפזר כמות קטנה של אפר עץ על תחתית החורים. זה יספק לצמחים הצעירים מיקרו-נוטריינטים חיוניים וגם יגן עליהם מפני מחלות מסוימות.
- יש ליישם דשנים בשלב השחלה והיווצרות הקציר.
כפי שאנו רואים, זן עגבניות ג'ינה (הן היברידי והן זן) קל לגידול, וכל גנן יכול לשלוט בו בקלות. עם זאת, כדי למקסם את התשואה של צמחי העגבניות שלכם, טיפול נאות הוא חיוני.
טיפול והגנה מפני מזיקים
אין טכניקות גידול ספציפיות המתוארות עבור זני ג'ינה. לכן, טיפול בשתילה במקרה זה יכלול צעדים סטנדרטיים:
- רִוּוּי;
- הַתָרָה;
- עישוב;
- בִּירִית;
- יישום של דשנים.
יש להשקות את הצמחים פעמיים בשבוע. זה חשוב במיוחד בתקופת הפרי. במהלך תקופה זו, יש להשקות כל יומיים. כאשר הטמפרטורות מגיעות ל-28 מעלות צלזיוס ומעלה, יש להשקות מדי יום.
לאחר כל השקיה, יש לשחרר את האדמה סביב הצמחים. יש לעשות זאת בזהירות רבה כדי למנוע נזק למערכת השורשים. יש גם לעישוב עשבים מעת לעת כדי להסיר עשבים שוטים. זה יאפשר לעגבניות לנצל את כל החומרים המזינים באדמה כדי לייצר יבול שופע וטעים.
למרות שתיאור הזן מציין שאין צורך בקיבוע, גננים רבים עדיין ממליצים על כך. עם זאת, בשל הגובה הבינוני של השיחים, הליך זה הוא אופציונלי. לכן מומלץ לבצע קיבוע.
ראוי לציין שבאזורים בארצנו עם אקלים חם, עדיף לא לקשור את זן העגבנייה הזה. זה יגרום לשיח "לשכב", והעלים המפותחים והחזקים יגנו על מערכת השורשים מפני השמש הקופחת. חשוב גם לזכור לא לרופף את האדמה לאחר ההשקיה במצב זה.
תהליך גזירת נבטי הצד אינו דורש טיפול מיוחד. הסיבה לכך היא שתהליך זה מייצר שיחים מוגדרים וקומפקטיים. עם זאת, חיוני לספק לצמחים דשן איכותי ובזמן. יש לבצע את היישום הראשון של דשן שבועיים לאחר שתילת השתילים למיקומם הקבוע. יש לחזור על התהליך 10 ימים לאחר מכן. יש לבצע את היישום השלישי שבועיים לאחר מכן. יש לבצע את היישום הרביעי 20 יום לאחר היישום השלישי. יש להגביר את ההשקיה. יש להאכיל עגבניות בדשנים מינרליים מורכבים וחליטות צמחים. כדי להגדיל את תכולת הסוכר בעיסת הפרי ולהגן על השיחים מפני פתוגנים, יש להשקות אותם שלוש פעמים בחודש בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.
כדי להילחם במזיקים ובמחלות חרקים, כאמצעי מניעה, יש לרסס נטיעות בתמיסות מהרפואה המסורתית, כמו גם בתכשירים כימיים.
זכרו שטיפול נאות, תוך הקפדה על כל שיטות החקלאות, הוא המפתח לשיחים חזקים ובריאים, כמו גם ליבול טעים ושופע.
זן עגבניות ג'ינה והכלאיים הם גידול ירק מצוין שאינו קשה במיוחד לגידול ותמיד מניב יבול טוב.
סרטון: "כיצד לגדל ולטפל בעגבניות בצורה נכונה"
בסרטון זה, גננים ומגדלי ירקות מנוסים יסבירו כיצד לגדל עגבניות בצורה נכונה כדי להבטיח יבול טוב.