תכונות של גידול עגבניות סיביריות מוקדמות

כמעט כל הגננים החובבים מגדלים עגבניות. פירותיו של צמח זה מתהדרים בטעם מעולה ובמגוון רחב של שימושים: ניתן לאכול אותם טריים, משומרים וכבושים. ישנם זנים שלפי תיאוריהם ניתן לגדל באקלים קר, כמו העגבנייה הסיבירית המבשילה מוקדם.

מאפיינים

זן ההבשלה המוקדמת הסיבירית מתואר כזן בעל פירות גדולים (כ-100 גרם כל אחד). העגבניות עגולות או שטוחות ואדומות. השיח גדל לגובה מרבי של מטר אחד. זן זה נחשב מוקדם. יש לבצע את הקטיף בבת אחת, כדי לאפשר עיבוד מהיר.

עדיף לשתול עגבניות עם זרעים

זן זה עמיד במיוחד בפני קור. תיאורים שונים מציינים שניתן לגדלו גם באזורים עם קיצים גשומים, קרירים או אפילו קרים. עגבניות אינן נסדקות וקלות להובלה. הן יכולות להבשיל גם לאחר קטיף, למשל, על אדן החלון. מאפיין זה, בשילוב עם ההבשלה המהירה של הפרי, מאפשר קטיף מוקדם.

סרטון "מגוון רחב של עגבניות"

סקירת וידאו של עגבניות שאולי מתאימות לכם.

גָדֵל

תיאור הצמח מציין כי בעת גידול זן עגבנייה זה, חיוני למנוע נשירת פרחים. אחרת, היבול יופחת משמעותית. אם הפרחים התחתונים אכן נושרים, יש לצבוט את העגבניות מעל האשכול השלישי.

תיאור הצמח מציין כי ניתן לגדל עגבניות סיביריות הן בחוץ והן בחממה. אם אתם רוצים לגדל עגבניות בחממה, זרעו את הזרעים בסוף פברואר. במאי, כדאי להתחיל לשתול את השתילים בתערובת מיוחדת של כבול וחומוס. שכבת האדמה צריכה להיות בעומק של לפחות 20 ס"מ.

כדי להבטיח יבול טוב, יש לשתול זן זה בצפיפות רבה יותר, תוך הטיית צמרות הצמחים צפונה, בארבע שורות. יש לרווח את הצמחים במרחק של 20 ס"מ זה מזה, וליצור ערוגות במרחק של 30 ס"מ זו מזו.

היתרון הגדול של מין זה הוא פוריותו הגבוהה.

בחממה, הפרח הראשון מופיע מעל עשרת העלים הראשונים, ולאחר מכן כל שני עלים. מאפיין של ירק זה, הגדל בתנאי חממה, הוא התשואה הגבוהה שלו - עד 9.5 ק"ג למטר מרובע.2.אם מזג אוויר חם מתחיל, אווררו את החממה בתדירות גבוהה יותר. ניתן להשתמש במתלים כדי למנוע ריקבון. ככל שהצמח גדל, שלטו באקלים החממה: צרו תנאי לחות נמוכים והשקו את הצמחים הללו במים חמימים.

גידול זן זה מתחיל באופן מסורתי עם שתילים, אשר לאחר מכן מושתלים בחממה או באדמה פתוחה. חלק מהגננים שותלים את הזן ישירות באדמה. עם זאת, כדי להבטיח יבול טוב, יש צורך לשתול את השתילים, אשר מושתלים באדמה בסוף מאי. החורים צריכים להיות עמוקים ככל האפשר. השתילים הנטועים מכוסים בחומר מיוחד, אשר מוסר לאחר שהמזג אוויר מתחמם.

באדמה פתוחה, פרחים מופיעים מעל 6-8 עלים, ולאחר מכן כל שני עלים. השיחים מגיעים לגובה של כחצי מטר. ניתן לקצור עד 7 קילוגרמים של עגבניות ממטר מרובע אחד של חלקה.

איך נראים הפירות מקרוב?

ראוי לציין כי טעמם של ירקות בחממה נחות מזה של עגבניות הגדלות בשדה פתוח. יתר על כן, גודל הפרי של צמחים הגדלים בשדה פתוח גדול משמעותית מזה של צמחים הגדלים בחממה. ניתן לאסוף את היבול הראשון בתחילת יולי. על פי התיאור, הצמח נושא פרי עד אמצע או אפילו סוף אוגוסט.

בַּקָשָׁה

רבים העריכו את היתרונות של זן עגבניות ה-Siberian Early Rising. אחד המאפיינים המרכזיים של זן צללית זה הוא הרבגוניות שלו. הוא נהדר לאכילה בפני עצמו או כמרכיב בסלט. ניתן גם למחמצת אותו ולשמר אותו.

עגבנייה סיבירית היא הזן הפופולרי ביותר בקרב גננים.

גננים מעריכים זה מכבר את טעמו יוצא הדופן של זן עגבניות זה, את עמידותו לקור ואת יבולו השופע באופן עקבי. עגבניות אלו מכילות אחוז משמעותי של חומר יבש, מה שהופך אותן למצוינות למיצים, פירה ורטבים שונים. גידלו עגבניות סיביריות בשלות מוקדמות - תיאורן מאשר זאת. טעמן והבשלתן המוקדמת ישמחו אתכם ואת יקיריכם. יתר על כן, זן זה נמצא בשימוש נרחב - בסלטים, רטבים וריבה.

סרטון: "זני עגבניות מוקדמים להבשלה"

סרטון אינפורמטיבי הסוקר מגוון עגבניות שישמחו אתכם בהבשלה המוקדמת שלהן.

 

אַגָס

עַנָב

פֶּטֶל