הזנים הטובים ביותר של עגבניות ורודות: תכונות גידול

בחירת מגוון

עגבניות אלו מכילות יותר סוכר וקליפה דקה יותר מאשר עגבניות אדומות. אין להן חמיצות בולטת; במקום זאת, יש להן טעם מתוק ונעים. הן מכילות משמעותית יותר ויטמינים, כגון B1, B6, C ו-PP. עגבניות ורודות עשירות בליקופן, האחראי על בריאות הלב וכלי הדם, ומפחית את הסיכון לטרשת עורקים. מדינות הים התיכון, בהן פירות וירקות עשירים בליקופן נמצאים בשפע, סובלות משיעור נמוך מאוד ממחלות לב כליליות. עגבניות הן בין העשירות ביותר בנוגד חמצון זה, ואחריהן אשכולית, אבטיח, אפרסמון ומשמש. ליקופן מגן על הגוף מפני רדיקלים חופשיים, ובכך נלחם במספר סוגים של סרטן. מרכיב חיוני נוסף הנמצא בעגבניות אלו הוא סלניום, המקדם חילוף חומרים בריא ומקדם מראה צעיר.

סרטון "זני עגבניות"

מהסרטון תלמדו עובדות חדשות רבות על זני עגבניות.

זנים מוקדמים

בואו נסתכל על כמה זני עגבניות מעניינים מאוד בשלב אמצע-תחילת הפריחה שניתן לגדל בקלות בגינה שלכם.

עגבנייה ורודה לידר

זן מוקדם במיוחד, ניתן לקצור את הפירות הראשונים תוך 85 ימים בלבד. הוא משמש לסלטים ומיצים. התפרחות פשוטות. הפרי בשרני, ורוד-פטל, עגול ומשקלו 150 גרם.

הצמח סטנדרטי, קומפקטי בגודלו, כך שניתן לשתול 7-9 צמחים למטר מרובע ואינו דורש צביטה. מתאים לגידול פתוח וגם בחממה. עמיד בפני כיבון מאוחר וסובל היטב תנאי מזג אוויר קשים עם עישוב טוב, דישון מינרלי והשקיה מתונה. מבשיל באופן אחיד, ומניב עד 8 ק"ג למ"ר.

מלך העגבנייה הורוד

הכלאה גבוהה, אמצע-מוקדמת. עגבניות בשלות הן ורודות, עגולות וגדולות למדי, במשקל של עד 250-300 גרם. הן מתאימות לסלטים ומיצים, ונשמרות היטב. באזורים הדרומיים ניתן לגדל אותן בחוץ ולהניב עד 12 ק"ג למ"ר. עבור אזורים צפוניים יותר, גידול בחממה מתאים, אך קשה להשיג יבול כה גדול. הוא מגיב היטב לדשנים מינרליים מורכבים. ההיבריד עמיד לרוב המחלות, אך תאורה לקויה והשקיה לא נכונה עלולים להוביל לעובש אפור עגבניות. על ידי התאמת גורמים אלה ניתן להימנע ממחלה זו.

עגבנייה ורודה באלטאי

זן גבוה, אמצע-עונה, עם תקופת הבשלה של 110-120 ימים. מתאים לגידול פתוח וגם בחממה. פירות הבשלים ורודים, עגולים ומצולעים מעט. משקל כל עגבנייה הוא 300-350 גרם, אך יכולה להגיע ל-500 גרם. זן זה בעל יבול גבוה מניב עד 10 ק"ג למטר מרובע, עם תקופת פרי ארוכה.

עגבנייה ורודה סינית

זן גבוה (עד 180 ס"מ) שמבשיל מוקדם, אידיאלי לגידול בחממה. ניתן לשתול שלושה עד ארבעה צמחים למטר מרובע. צביטה וחיבור חיוניים. ההבשלה אורכת 93-100 ימים. הפרי גדול מאוד, במשקל של עד 500-700 גרם. הפרי הוורוד והשטוח-עגול אידיאלי לסלטים. הוא מניב יבול גבוה גם בטמפרטורות משתנות.

לחיים ורודות עגבניות

זן אמצע-מוקדם, בעל פרי אופי סופי, נושא פרי מיוני עד אמצע אוגוסט. לוקח 105 עד 115 ימים לעגבניות להבשיל, והן יהיו טריות כל הקיץ. הן גדולות (180-350 גרם), בשרניות, שטוחות ועגולות ובצבען ורוד. מתאים לסלטים ולעיבוד. ניתן לגדל בחממות ובשטח פתוח. באופן אידיאלי, יש לשתול 7-9 צמחים למטר מרובע. עם השקיה סדירה, ריפוי ודישון מספק, הם עמידים למחלות כמו אלטרנריה, פוסריום וקמילת ורטיקיליום. זן זה, שמבשיל מוקדם, מניב יבול יציב ובעל חיי מדף טובים. שילוב תכונות זה מניב תוצאות מצוינות.

זנים מאוחרים

נציין כמה מהזנים הנפוצים והמעניינים ביותר של עגבניות מאוחרות.

עגבנייה של ביזון סוכר

זן אמצע העונה, גבוה ובעל יבול גבוה. השיח גדל עד 1.8 מטרים. מומלץ לגדל אותו בחממה. הצמח גדל ל-1-2 גבעולים, וצביטה חיונית. בעת שתילת שתילים באדמה, ניתן לשתול 3-4 שיחים למטר מרובע. דישון, השקיה וריפוי אדמה סטנדרטיים חיוניים. ניתן לקצור יבול של 6.5-7.6 ק"ג למטר מרובע.

עגבנייה דה בראו ורודה

זן גבוה, בינוני-מאוחר. שיח מפותח היטב, בגובה של כ-2 מטרים, עם אשכולות בודדים של 8-10 עגבניות כל אחד. הוא גדל בחממות, והוא אחד הראשונים להיטמע, שכן לוקח לו 120-125 ימים להבשיל. עמיד בפני כיב מאוחר. פירות הזן קטנים - 70 גרם כל אחד - ובעלי צורה אליפסה נעימה וצבע ורוד. שיח בודד מניב 3-4 ק"ג, ומטר מרובע מניב עד 6.8 ק"ג. ערכו של הזן טמון באחסון המצוין שלו לאחר ההבשלה, מבלי לאבד את טעמו הנפלא.

לשטח פתוח

חלק מהזנים המפורטים לעיל, כגון Rozovye Shchechki, Pink King ו-Altai Pink, ניתנים לגידול בחוץ. זה נכון במיוחד לאזורים דרומיים חמים עם שפע של ימים חמים ושטופי שמש לאורך כל השנה.

במקרה זה, אין סיבה לדאוג לגבי הקציר. עם זאת, חשוב לזכור להכין בזהירות את האדמה לשתילה. ידוע שעגבניות גדלות היטב לאחר שמיר, גזר, קישואים וכרובית. זנים ורודים רגישים מאוד לדישון מלחים מינרליים. זה עוזר להם להתמודד עם לחץ לחות ולהיות עמידים למחלות.

לחממה

זנים המיועדים לחממות בלבד (De Barao Pink, Sugar Bison) הם בדרך כלל גבוהים מאוד ודורשים קשירה וטיפול.

מכיוון שזנים אלה הם באמצע העונה, חממה מאפשרת ימים חמים יותר למטרה זו. הכנת הקרקע, דישון ואפילו השקיה הם גם קריטיים לחממות. חיוני שהחממה תהיה מאווררת היטב בימים חמים.

תכונות של טיפוח

עגבניות ורודות הן עסיסיות ורכות יותר מעמיתותיהן האדומות, ולכן דורשות טיפול זהיר יותר. זה כולל הזנה והשקיה סדירות, בין אם הן גדלות בחממה או באדמה פתוחה.

דישון נחוץ בשלבים מכריעים כמו שתילת שתילים באדמה פתוחה או סגורה ובמהלך היווצרות אשכולות ושחלות. כדי להבטיח היווצרות שחלות תקינה, ניתן לרסס ערפל מים דק ישירות על אשכולות הפריחה, תוך הקפדה לא להפריע לאבקה.

שיח גבוה ובנוי כראוי דורש יתד, ואם הזן דורש זאת, צביטה של ​​נצרי הצד. לבסוף, ריפוי האדמה הוא הליך חשוב, ללא קשר למיקום השתילה. ביצוע נכון של כל התהליך הזה יעזור לכם להימנע ממחלות ולקצור יבול שופע.

סרטון: "טעויות בגידול עגבניות"

סרטון זה יסביר לכם על הטעויות הנפוצות ביותר בגידול עגבניות.