איך לגדל עגבניות שרי בגינה שלך
תוֹכֶן
בחירת מגוון
עגבניות שרי נראות כמו עגבניות רגילות. ההבדל המשמעותי היחיד הוא גודלן המיניאטורי. מאפיין זה הוא שמעניק להן את שמן המעניין. אחרי הכל, "cherry" היא מילה אנגלית שפירושה המילולי הוא "דובדבן". אם בוחנים את הפירות הזעירים מקרוב, אפשר בהחלט להשוות לדובדבנים.
עגבניות מגיעות במגוון צבעים: אדום "דובדבן" מסורתי, כתום, ורוד, צהוב, ירוק ואפילו סגול. צבע הפרי תלוי בזן הצמח.
עגבניות שרי מתוקות יותר מקרובותיהן. יש אפילו זן עם פרי מתוק הנקרא "מתוק". חלק מהמומחים מזהים טעם פירות יער וארומה של מלון בעגבניות אלו. ניתן להשתמש בעגבניות אלו בסלטים או בריבותים. פירות קטנים אלה, שלמים או פרוסים, משמשים גם לקישוטים קולינריים.
עגבניות אלו נקראות גם "דובדבנים אדומים" בשל מראהן דמוי פירות יער. עגבניות שרי מגיעות בזנים רבים ושונים, לכל אחד שם שונה: Honey Drop, Honey Miracle, Beads, Sweet ואחרות. הן נבדלות בצבע הפרי, בצורה (מעוגלת לצורת טיפה) ובגובה הצמח. התיאור של כל זן כולל מידע על סוגי הצמחים הספציפיים, כמה דובדבנים ניתן לקצור ומראהם.
בבית, עדיף לגדל עגבניות קצרות, ובחממה או באדמה פתוחה, אפשר לשתול זנים גבוהים וקצרים כאחד.
כשמגדלים עגבניות שרי בבית, כדאי להתחיל עם הזנים הבאים:
- נס מרפסת - הצמח מגיע לגובה של חצי מטר, וכל שיח יכול להניב עד שני קילוגרמים של פרי.
- מיניבל הוא שיח בגובה וגודל בינוניים עם פירות חלקים.
- ליקופה הוא שיח בגובה חצי מטר, עם פירות אדומים אליפטיים גדולים למדי.
- ליזה היא צמח בגובה חצי מטר עם תשואה של עד עשרה קילוגרמים מכל שיח.
- Mio הוא צמח בעל פירות בגודל בינוני ותנובה של כ-15 קילוגרם לשיח.
- מיקרון – שיחים בגובה חצי מטר עם יבול של 12 קילוגרם.
- מתוק פירושו "דובדבן אדום מתוק". זוהי עגבנייה מבשילה מוקדם בגודל בינוני. היא מקבלת את שמה ממתיקות פירותיה המעוגלים. "Sweet" פירושו "מתוק" באנגלית.
גידול עגבניות באדמה פתוחה יהיה פרודוקטיבי בעת שימוש בזנים הבאים:
- טיפת דבש – שיחים באורך מטר, פרי הזן צהוב, בצורת טיפה.
- חרוזים הם שיחים באורך מטר עם פירות קטנים.
- דומדמניות לבנות - שיחים גבוהים, פרי הזן צהוב עם גוון לבנבן.
- בצורת דובדבן – שיחים באורך מטר עם פירות כהים גדולים.
הזנים הטובים ביותר לגידול תלוי הם:
- דובדבנים הם צמחים גבוהים. פירותיהם מוארכים ואדומים בוהקים.
- גורודז'נין – שיחים בגובה חצי מטר עם פירות כבדים.
- פנינת גן – צמחים בגובה חצי מטר עם פירות ורודים.
סרטון: "עגבניות שרי גבוהות לחממות"
בסקירה זו תמצאו תיאור של זני דובדבנים שונים המיועדים לחממות.
גָדֵל
ישנן דרכים שונות לגדל עגבניות שרי:
- בערוגות באדמה פתוחה;
- בתנאי חממה;
- בדירה;
- בסלים תלויים.
ניתן להשיג יבול עשיר מזן היברידי עמיד למזיקים ומחלות, שכן צמחים כאלה מייצרים פרי טוב גם בתנאים קשים.
הזנים הטובים ביותר לחממות הם אלו המאופיינים בצמיחה רציפה. עדיף להימנע מעגבניות בעלות צמיחה מוגבלת בחממות, שכן הן מאולפות לגבעול יחיד ונשתלות באדמה כבר בתחילת מאי. זה מגביר את הסיכון לנזקי כפור.
ראוי לציין כי ללא קשר לתנאי הגידול, עגבניות דורשות כריתה תקופתית של נבטי צד כדי להבטיח התפתחות תקינה. עם זאת, כריתת נבטי צד צריכה להתבצע כשהנבטים עדיין צעירים. אחרת, כריתת נבטי צד תגרום ללחץ משמעותי על הצמח. לאחר הופעת הפרי, הסירו את כל העלים שמתחת לפרחים מהגבעולים. עדיף לבצע כריתת נבטי צד ביום בהיר ושטוף שמש.
גידול עגבניות שרי באדמה פתוחה
אין לשתול עגבניות כזרעים באדמה פתוחה. יש לעשות זאת בסוף מאי. במקרה זה, ייתכן שקטיף עגבניות השרי לא יתרחש עד הסתיו. עם זאת, בהתחשב בתיאור הזן ובאופיו אוהב החום, סתיו קר עלול לגרום לאי-קציר כלל.
לכן, עגבניות שרי מגודלות באמצעות שתילים, לפי האלגוריתם הבא:
- שתילת שתילים מתחילה באביב ונמשכת עד אמצע אפריל.
- לשתילת זרעים, השתמשו בקופסאות בגובה 10 סנטימטרים.
- יש לשתול את הזרעים באדמה מיוחדת: תערובת של כבול, חומוס, דשן ופחם.
- צריך לעשות חורים באדמה ולשתול בהם את הזרעים.
- כסו את הזרעים בשכבה דקה של אדמה והשקו אותם במים חמימים.
- יש להניח את הקופסה על אדן חלון בטמפרטורה של 25 מעלות צלזיוס ו-12 שעות של תאורה טבעית או מלאכותית.
- לאחר שבוע, כאשר הנבטים הראשונים מופיעים, יש להניח את הקופסה במקום קריר.
- שתילים דורשים השקיה ככל שהאדמה מתייבשת. עגבניות שרי אינן סובלות בצורת או לחות עודפת.
- כאשר מופיעים מספר עלים, נטועים את הנבטים במיכלים קטנים נפרדים עם אותו הרכב אדמה כמו במהלך השתילה הראשונה.
- יש לשתול את הנבטים עמוק יותר באדמה מאשר קודם.
- שתילים במיכלים נפרדים דורשים טמפרטורת אוויר של לפחות 16 מעלות צלזיוס.
- יש לשחרר ולהשקות את האדמה סביב השתילים מעת לעת.
- כדאי לקצוץ עגבניות רק כשצריך.
ניתן לשתול שתילים בחוץ רק לאחר הכפור. לפני השתילה, יש להקשיח את השתילים על ידי הוצאתם בחוץ למשך מספר ימים. אם צפוי כפור, יש לשמור אותם במקום מוגן.
תיאור שתילת עגבניות שרי באדמה פתוחה:
- יש להפסיק להשקות את הגידולים יום לפני השתילה.
- יש לשחרר היטב את האדמה שאליה ישתול מחדש את הצמח.
- צרו חורים של 10 סנטימטרים באזור עם מרחק של מטר אחד ביניהם.
- יש להשתיל את השתילים מהמיכלים לתוך החורים.
- השקו את הצמחים המושתלים בנדיבות, ולאחר שהלחות נספגה, פזרו עליהם אדמה לחיזוקם.
- לאחר מכן, השקו את הנבטים.
גידול עגבניות בחממה
גידול עגבניות בחממה הוא מיזם רווחי. כל מה שצריך זה חלל קטן עם חימום ותאורה קבועים. בתנאים אלה, ניתן לקצור עגבניות כל השנה.
ניתן לשתול עגבניות בחממה מזרעים. אם החדר אינו מחומם, גדלים את הירק משתילים.
מרחק של 40-70 ס"מ בין שיחים בחממה נחשב אופטימלי.
החדר בו שותלים ירקות זקוק לאוורור. בקיץ, עדיף לשתול את הגידולים בחוץ.
גידול עגבניות הוא חיוני, ללא קשר לתנאי הגידול.
איך לגדל עגבניות שרי במרפסת
גידול ירקות בתוך הבית דומה לגידול שתילים באדמה פתוחה או בחממה. ההבדל המשמעותי היחיד הוא השימוש במיכל גדול יותר - עד 20 ליטר - לגידול שתילים בוגרים. עם זאת, קריטריון זה הוא אינדיבידואלי עבור כל גנן.
כדי לגדל עגבניות בהצלחה במרפסת, יש לשמור על טמפרטורה של לפחות 16 מעלות צלזיוס ולספק 12 שעות אור. קל לעמוד בתנאים אלה אם המרפסת פונה דרומה או מזרחה.
קשירה ואוורור של צמחים במרפסת אינם הכרחיים.
עגבניות שרי בסלים תלויים: תכונות גידול
רק זנים מסוימים של עגבניות שרי שאינם נשברים תחת משקל הפרי שלהם גדלים בתנאים כאלה. לכן, העגבניות חייבות להיות קטנות כדי למנוע עומס יתר על ענפי הצמח.
ניתן לרכוש סלים תלויים בחנויות מתמחות, או שתוכלו להכין בעצמכם בבית.
ניתן לשתול שתילים בתחילת מאי. הוראות הטיפול לעגבניות שרי בסלים תלויים זהות לאלו של גידולן במרפסת.
עגבניות שרי הן ירק ייחודי. עם זאת, תיאור תכונותיהן מרמז שקל לגדל אותן בבית.
עגבניות שרי כבשו זה מכבר לבבות רבים בטעמן יוצא הדופן ובמראה הייחודי שלהן. גידלו עגבניות שרי, כי עגבניות אלו מעוררות תמיד את הרגשות הטובים ביותר ומשמחות את בעליהן עם יבול שופע כמעט כל השנה.
וידאו: גידול וטיפול בעגבניות מקורות בבית
סרטון זה מדגים כיצד לגדל עגבניות מזרעים בבית.