עגבנייה מתוקה בגינה שלך - עגבניית הדבש
תוֹכֶן
תיאור הזן
עגבנייה זו היא זן בעל יבול גבוה, המניב עד 15 קילוגרם פרי למטר מרובע. היא אידיאלית לגידול הן בחוץ והן בחממות פלסטיק. היא מתהדרת בעמידות טובה למחלות ומזיקים וקל לטיפול, אם כי היא דורשת אור שמש. היא סובלת היטב שינויים פתאומיים בטמפרטורה ובלחות.
שיח בינוני וקומפקטי מגיע לגובה של 110-120 סנטימטרים, הדורש גזירה וצביטה תקופתית. עליו הירוקים כהים גדולים. לצמח תפרחות פשוטות. עגבנייה זו, המבוססת על אמצע העונה, אורכת כ-110 ימים מרגע הנביטה ועד להבשלת פירות גדולים במשקל של עד 400 גרם.
על פי תיאור הזן, הפרי הבוסר הוא ירוק, אשר הופך לצבע ורוד בוהק או ארגמן כשהוא בשל.
יש לו בשר צפוף ועסיסי עם טעם נעים, מה שהופך אותו לאידיאלי לסחיטה, שימורים ואכילה טרייה. הפירות מצוינים להובלה ולאחסון לטווח ארוך. ניתן לקטוף אותם ללא הבשלה מאוחרת יותר.
שתילים נזרעים 60 יום לפני השתילה באדמה. בעת השתילה באדמה, השתילים מרווחים בקצב של 3-4 צמחים למטר מרובע.
סרטון "תיאור זן הדבש"
מהסרטון תלמדו את התיאור של זן העגבניות הזה.
ארץ המוצא ושנת הרישום
עגבנייה זו פותחה על ידי מגדלים רוסים לגידול באקלים מאתגר עם ירידות טמפרטורה פתאומיות. בשנת 2004 היא נרשמה רשמית בפדרציה הרוסית כזן מומלץ לגידול באדמה פתוחה ובחממות. היא מבוקשת מאוד בקרב מגדלים מקצועיים וחובבים כאחד.
באילו אזורים עדיף לגדל?
בהינתן עמידותו של זן זה למחלות, תנאי אקלים קשים וקלות הטיפול, עגבניות משגשגות באדמה פתוחה באקלים הדרומי והממוזג של רוסיה. באזורים עם אקלים קשה, מומלץ לגדל זן זה בחממות.
הוראות שימוש
לפרי בשר צפוף ורב-תאי עם זרעים קטנים, קליפה עבה וטעם מתוק להפליא. בהתבסס על מאפייני העגבנייה הנ"ל, מומלץ:
- אכילת פירות טריים בסלטים עם חומץ או שמן בשילוב עם ירקות אחרים;
- לשימוש להכנת מיץ סחוט טרי, עשיר במגוון רחב של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים;
- שימור פירות או מיץ עגבניות לאחסון חורף.
פִּריוֹן
תיאור הזן כבר ציין את היבול הגבוה של עגבניות עם טיפול נאות. בממוצע, שיח בודד יכול להניב עד 4 קילוגרמים. לכן, עם קצב שתילה מומלץ של 3-4 צמחים למ"ר, ניתן בקלות להגיע לכ-15 קילוגרמים למ"ר.
יתרונות וחסרונות
לעגבניות מזן "דבש" יש מאפיינים מצוינים בתכונות הבאות:
- לגדול היטב בתנאי אקלים קשים עם ירידה חדה בטמפרטורות, בתנאי שניתן טיפול מתאים;
- יש עמידות טובה למחלות ומזיקים;
- נשמרים בצורה מושלמת במהלך ההובלה;
- ניתן לאסוף במצב בוסר להבשלה נוספת ואחסון ארוך יותר;
- בעלי תשואות גבוהות.
על פי תיאור הזן, החסרונות כוללים שבריריות מוגברת של ענפי השיח, הדורשת טיפול זהיר מצד המגדל.
תכונות וטכנולוגיה חקלאית
המאפיינים העיקריים של צמח העגבנייה כוללים תחזוקה מועטה וסבילות גבוהה ללחות. עם זאת, הצמח זקוק גם לתמיכה לשיחים וענפים.
כדי להבטיח צמיחה תקינה של העגבנייה, יש להסיר נבטים צדדיים ולהשאיר שני גבעולים. מומלץ לדשן באשלגן וזרחן במהלך תקופת הגדילה של הצמח. בשלבים מאוחרים יותר, משתמשים בדשנים מורכבים לגידולי ירקות.
מחלות ומזיקים
בהתבסס על תיאור הזן, ראוי לציין את עמידותה הגבוהה של העגבנייה בפני פתוגנים צמחיים שונים; היא כמעט חסינה מפני זיהומים פטרייתיים, אפילו בלחות גבוהה. מחלות קשורות בדרך כלל לטיפול לא נכון, כגון השקיה, תאורה ואוורור לקויים (בחממות).
מזיקים נפוצים המצויים על עגבניות כוללים:
- כְּנִימָה;
- תריפסים;
- פרפרים לבנים;
- זבוב;
- כורה עלי צללית.
פירתרואידים, ניאוניקוטינואידים וקוטלי חרקים מודרניים אחרים משמשים לשליטה במזיקים אלה.
סרטון "מחלות ומזיקים"
סרטון זה יספר לכם על מחלות ומזיקים של עגבניות, וכן כיצד להילחם בהם.