זן עגבניות "עץ תות": תיאור ההיברידית

תיאור הזן

סיפורו של זן זה רק מתחיל. הוא נרשם לאחרונה, בשנת 2013. הוא חלק מסדרת זנים של חברת הזרעים "סיבירסקי סאד" מאלטאי, בעלי השם המרשים "סיביריאדה". זוהי אמצע העונה, כאשר התקופה מנביטה המונית ועד תחילת הפרי אורכת 112-115 ימים. הגזעים חזקים וגבוהים - עד 2 מטרים - בעלי צמיחה בלתי מוגדרת, ויוצרים שישה אשכולות יפהפיים ככל שהם גדלים. המרחקים בין הצמתים מתקצרים, כך שהאשכולות ממוקמים קרוב זה לזה. מאפיין זה מעניק לשיח העגבנייה מראה דמוי עץ.

מגדלים סיביריים ממליצים לגדל את פרי מוחם בחממה, אך הניסיון מראה שהוא גדל היטב באדמה פתוחה. עם טיפול נאות, התשואה היא 12 ק"ג למטר מרובע. הזן עמיד יחסית לטמפרטורות נמוכות ולתנודות טמפרטורה יומיות. הוא עמיד כמעט למחלות עיקריות כמו עמיתיו ההיברידיים.

סרטון: ניקוז שתילי עגבניות

מחבר הסרטון הזה משתף את ניסיונו בהשתלת שתילי עגבניות בבית.

יתרונות וחסרונות

היתרונות כוללים את המאפיינים הבאים:

• תשואה גבוהה - 5 ק"ג לשיח (ברמה של זן דה בארו הידוע);
• עמידות לשינויי טמפרטורה;
• עמידות למחלות כגון נבילת ורטיקיליום ונגיף פסיפס טבק;
• איכות מסחרית גבוהה של פירות גדולים;
• מראה דקורטיבי.

  

  

  

יש לו חיסרון אחד: הוא לא סובל בצורת היטב. הצורך בקיבוע אינו חיסרון, שכן הזן מפורסם כגבוה.

מאפייני הפרי

עגבניות עץ התות תואמות את שם הפרי בצבע ובצורה. הן גדולות, במשקל 200-250 גרם. כל אשכול מניב 5-7 עגבניות. הפירות מוצקים, ולכן אינם נפצעים במהלך ההובלה. פרופיל הטעם המעולה שלו מאפשר שימוש בכל צורה - טרי או משומר. תכולת החומר היבש הגבוהה שלו הופכת אותו לאידיאלי להכנת מיצים ורסק עגבניות.

תכונות של טיפוח

גידול שתילים מתחיל במרץ. יש לחטא את הזרעים.

הטקטיקה הבאה משותפת לכל זני העגבניות: הימנעו מהשקיה יתרה ומנעו מתיחה של השתילים. בחממות ובערוגות חיצוניות, הצמחים מרווחים בדלילות - 3 שורשים למטר. מכיוון שהזן אינו מוגדר, הוא מאולף לגבעול יחיד.

נבטי צד מתחילים להיווצר כמעט בו זמנית עם אשכול הפרחים הראשון. כניסוי, ניתן להשאיר את הנצרה הצדדית הראשונה, לחכות עד שיפתח אשכול פרחים, ולצבוט אותה ממש מעל שני העלים העליונים.

כל הנבטים הנותרים מוסרים באופן קבוע, כאשר הצמחים נבדקים בקפידה פעם בשבוע. כדי למנוע התייבשות השורשים (קריטי עבור עגבנייה זו), יש לכסות את האדמה שמתחת לצמחים. את הגבעול, הגדל ללא הגבלה, יש לצבוט באוגוסט, לאחר היווצרות האשכול החמישי או השישי; הפירות הנותרים לא יבשילו בכל מקרה. כדי לזרז את ההבשלה, הסירו את כל העלים מתחת לאשכולות שבהם הפירות הגיעו לגודלם המקסימלי אך רחוקים מלהיות בשלים. יש להתחיל בכך בסוף מאי, תוך הסרת לא יותר משלושה עלים בכל פעם. הפירות נקטפים כשהם חומים ומניחים בצד להבשלה. זה לא משפיע על טעמם. שיטה זו תעזור למספר המקסימלי של עגבניות להבשיל לפני תחילת מזג האוויר הקר. גבעולים ארוכים עם פירות גדולים וכבדים דורשים חיבור לסורג.

מחלות ומזיקים

בהינתן העמידות הטובה לרוב המחלות, זיהומים פטרייתיים, המשפיעים על כל זני העגבניות וההכלאות ללא יוצא מן הכלל, מעוררים דאגה מיוחדת:

• אלטרנריה, או כתמים יבשים, מתפתחת לפני כיבון מאוחר. היא משגשגת בחום היום (25-30 מעלות צלזיוס) ובטל בלילה. המחלה מופיעה תחילה על העלים ככתמים עגולים ויבשים, לאחר מכן מתפשטת לגבעול ותוקפת את הפרי. הפרי מתכסה בעיגולים חומים יבשים עם מרכז קעור המכוסה בציפוי שחור.
• כיבון מאוחר מתקדם עם לחות מוגברת וטמפרטורות נמוכות יותר. כתמים חומים עם פריחה אפרפרה מתפשטים במהירות על פני העלים והגבעולים. כתמים כהים ומפוזרים נוצרים על עגבניות, ומתפשטים בהדרגה על פני כל השטח.

כדי להילחם במחלה, נעשה שימוש בטיפול מונע באמצעות קוטלי פטריות. ניתן לטפל בעגבניות לא יותר מארבע פעמים במהלך העונה. את הריסוס הסופי יש לבצע לא יאוחר מ-20 יום לפני הבשלת היבול.

מזיקים לא אוהבים את זן העגבניות הזה יותר מכל זן אחר.

סרטון "מחלות ומזיקים"

מהסרטון תלמדו מה יכול לפגוע ביבול העגבניות שלכם.