זני העגבניות הטובים ביותר לקרקע פתוחה

סיווג זנים

עגבניות הן גידול בעל מגוון רחב של זנים. לכן, גננים יכולים בקלות לבחור ירק הדורש מעט טיפול, עמיד לטמפרטורות גבוהות או נמוכות, ומייצר פירות בשרניים, מתוקים או עסיסיים יותר וחמצמצים יותר.

בהתאם לגודל המרבי ששיח יכול לגדול, כל זני העגבניות לקרקע פתוחה מחולקים ל:

1. נחות צמיחה (נחוש);
2. גבוה (לא מוגדר).

גבעולים מוגדרים בדרך כלל גדלים לגובה של 0.5 מטר עד 1.2 מטר. צמחים אלה אינם דורשים צביטה, כלומר אין צורך להסיר נבטים צדדיים. הבשלה מוקדמת של הפרי מונעת התפתחות של כיב מאוחר, שכן הבשלה מלאה מתרחשת לפני נגיעות ריקבון.

זנים גבוהים יכולים לגדול עד שני מטרים. הם דורשים תחזוקה נוספת ועיצוב העלווה.

גידול ירקות לא מוגדרים דורש שימוש בתומכים (יתדות, סבכות) לתמיכה בנבטים. בגלל גובהם, הצמחים נוטים לעתים קרובות להישען כלפי מטה.

זנים לפי זמן הבשלה

זמן ההבשלה של פירות היבול תלוי ישירות בהתפתחות הנבט עד להבשלת הירק.

בהתבסס על מאפיין זה, נבדלים זני העגבניות הבאים לקרקע פתוחה:

• הבשלה מוקדמת, או מוקדמת - היווצרות מלאה של פירות מתרחשת תוך 3 חודשים;
• אמצע העונה - הירק מבשיל תוך 3.5 חודשים.
• הבשלה מאוחרת, או הבשלה מאוחרת - היווצרות מלאה של היבול מתרחשת לא לפני 4 חודשים.

ניתן לגדל עגבניות הן באדמה פתוחה והן בחממה.

עם זאת, לרוב, גננים, ובמיוחד תושבי קיץ, כמעט ולא מגדלים ירקות בחממה.

זנים מוקדמים של ירקות לשטח פתוח:

1. סנקה הוא זן שמבשיל מהר למדי, מה שמסביר את הפופולריות שלו. ההבשלה מתרחשת שלושה חודשים לאחר השתילה. משקל הפירות הוא כ-100 גרם, מה שהופך את העגבניות הללו לבעלות פירות גדולים. העגבניות עגולות בצורתן. שיח בודד יכול להניב כ-3 קילוגרמים. אין צורך לקשור או לצבוט את הגבעולים, שכן הגובה המרבי של הנצרים הוא רק 0.6 מטרים. זן זה עמיד כמעט לחלוטין למחלות ומניב יבול עד הכפור הראשון. אם אתם אוהבים את הצמח, תוכלו לשמור את זרעיו לשתילה הבאה. זן זה אידיאלי לגידול באקלים ממוזג.
2. עגבניות מיצ'ורינסקי הן כדוריות ובעלות פירות גדולים. צמח בודד יכול להניב עד 9 קילוגרמים למטר מרובע. בדרך כלל נטועים שלוש עד ארבע עגבניות למטר מרובע.
3. לפוצ'קה. זן זה הוא סוג של עגבניית שרי בעלת טעם מתוק. היווצרות פרי מלאה מתרחשת שלושה חודשים לאחר השתילה. הגבעול גדל לגובה של 0.4 מטרים בלבד. ניתן לקצור עד 100 פירות לכל שיח. הפרי הבשל עגול וחלק. משקלם 0.03 קילוגרם, אופייני לכל זני עגבניות השרי. זן זה גדל הן במחוז קרסנודר והן באוקראינה.
4. עגבנייה ורודה מתוקה. הצמח צמיח ועבות ועמיד בפני כיבון מאוחר. הבשלתו מוקדמת ומהירה.

זני ירקות אמצע העונה:

1. ריביירה. זן זה מגיע בדרך כלל לגובה של 2.5 מטרים. העגבניות הוורודות דומות לשזיפים קטנים ומשקלן עד 0.08 קילוגרם. העגבניות בשרניות ומוצקות.
2. זן ענבים צרפתי המאופיין בגבעולים באורך בינוני. הפירות מוארכים, עם 5-6 פירות לאשכול. זן זה ידוע ביבולו הגבוה. עם זאת, עגבניות אלו אינן בעלות פירות גדולים.
3. עסק רווחי - השיחים של זן זה גבוהים וחזקים. הפירות בינוניים בגודלם ומתוקים, בעלי מרקם בשרני. זן זה עמיד בפני ירידות טמפרטורה לטווח קצר, סובל אור חלש ועומד היטב בהובלה.

זני צמחים מאוחרים לאדמה מוגנת:

1. דה בראו הוא זן בעל גבעול חזק ועמיד, המגיע לגובה של עד 3 מטרים. הירקות סובלים צל היטב ומבשילים תוך ארבעה חודשים. הזן עמיד בפני כיבון מאוחר. היבול משמעותי.
2. ג'ירפה – הגבעול מגיע לגובה של עד 2 מטרים. לפרי צבע ייחודי והעגבניות גדולות. שיח בודד יכול להניב מעל 4 קילוגרמים. לעגבניות אלו חיי מדף מצוינים.
3. סנגופאד הוא זן הסובל היטב תנודות טמפרטורה ומבשיל תוך למעלה משלושה חודשים. זו הסיבה שהוא נחשב לירק שמבשיל מאוחר. היבול יכול להגיע ל-4 קילוגרמים לשיח עד דצמבר. הוא גדל היטב במחוז קרסנודר.

בשל מגוון העגבניות (מוקדמות, מאוחרות, ארגמניות, מנוקדות, ורודות), קשה להבין אילו מהן הן הטובות ביותר. קודם כל, עליכם להחליט היכן אתם מתכננים לשתול את הירק: בחממה או בערוגת גינה פתוחה. במקרה השני, יש לקחת בחשבון גם את האקלים האזורי. הצלחת הגידול באזורים המרכזיים והדרומיים משתנה באופן דרמטי. חום ואור שמש הם באופן טבעי תנאי הגידול הטובים ביותר. בסך הכל, המפתח הוא לא לפחד להתנסות. מקובל לגדל כמה מינים חדשים בכל שנה בערוגת גינה או בחממה. לאחר מכן, אספו זרעים מהצמחים שאתם אוהבים. בדרך זו תוכלו לזהות את הזנים האהובים עליכם.

סרטון "זני עגבניות פרודוקטיביים"

בסרטון זה, גנן משתף את ניסיונו בגידול זנים שונים של עגבניות.

תכונות ייחודיות של גידול עגבניות באדמה פתוחה

לעיתים, לרוב באקלים ממוזג, עגבניות נזרעות ישירות באדמה. זרעי הירקות הם בדרך כלל עגולים, בגודל בינוני, ומחודדים מעט בצד אחד. צבעם צהוב, על כל גווניו.

אפילו לזרעי ירקות ירוקים יש שיעור נביטה בר-קיימא, והם שומרים על איכות זו במשך 6-8 שנים.

עם טמפרטורה ולחות נכונות, הנבטים הראשונים מופיעים 9-4 ימים לאחר הזריעה. הפריחה מתרחשת תוך 50-60 יום, והקציר מתחיל תוך 40-60 יום.

יש לקחת בחשבון גורמים אלה בעת גידול באדמה לא מוגנת או בחממה. כדי להבטיח את הקציר המהיר ביותר האפשרי, עדיף לשתול שתילים ולא זרעים.

כמה כללים והמלצות לגידול עגבניות:

1. יש להכין את השטח לגידול יבולים בסתיו. לאחר קטיף היבולים הקודמים, יש לחרוש את האדמה ולדישן אותה במינרלים ובחומר אורגני. באביב יש לחפור ולשחזר את האדמה.
2. גידולים קודמים קובעים במידה רבה את הצלחת השיטות החקלאיות ואת גודל היבול העתידי. עדיף לשתול עגבניות אחרי בצל, כרוב ומלפפונים. עם זאת, לא מומלץ לשתול ירקות אחרי תפוחי אדמה, פלפלים או חצילים, מכיוון שכל הצמחים רגישים לאותן מחלות.
3. ירקות זקוקים לחום, בסביבות 25 מעלות צלזיוס. אם הטמפרטורה יורדת ל-10 מעלות צלזיוס, קיים סיכון גבוה לנשירת פירות. עם זאת, אפילו טמפרטורות מעל 30 מעלות צלזיוס מזיקות. במקרה זה, האבקה הופכת לבלתי בת קיימא, והפרי אינו מתייבש כלל.
4. תאורה חשובה ביותר לשתילים. כאשר האור אינו מספיק, השתילים גדלים במרץ, אך מאבדים את עוצמתם, ועליהם מחווירים. התפתחות והבשלת הפרי מואטים.
5. להשקיה יש השפעה משמעותית על התפתחות מערכת שורשים חזקה בחממה או בחוץ. היא גם קובעת את תנובת היבול. בעת ההשקיה, יש להימנע מהרטבת עלי הצמחים. אחרת, הסיכון למחלות שתילים עולה. לכן, יש לקשור את הגבעולים ולהסיר את העלים התחתונים.
6. הימנעו מתנודות פתאומיות בהשקיה. יש לשמור על לחות בינונית. תנודות במפלס המים עלולות לגרום לסדיקה של הפרי.

ניתן לקבוע את הירקות הטובים ביותר על סמך תנאי האקלים ומזג האוויר, כמו גם אזור הגידול וזן הירקות.

אז, עגבניות הן ירקות תובעניים למדי מבחינת תנאי גידול. יש מגוון זנים לגידול חיצוני: אדומים, ורודים, מתוקים וחמצמצים. כל גנן יכול לקבוע בעצמו אילו מהם הם הטובים ביותר.

סרטון: "זני עגבניות לחממות"

בסרטון זה, גנן מנוסה חושף את הפרטים הספציפיים של גידול זנים שונים של עגבניות בחממה.