עגבנייה מפוארת "צ'יו צ'ו סן": תיאור הזן

תיאור הזן

זן בלתי מוגדר זה, או ליתר דיוק, היבריד דור ראשון, יוצר בשנת 1998 על ידי החברה הנודעת גבריש. הוא רשום רשמית במרשם הזרעים מאז 1999, ובאותה שנה החל צעדת הניצחון שלו בחממות ובגנים ברחבי מולדובה, בלארוס, אוקראינה ורוסיה. יתר על כן, ניתן לגדל אותו ברווחיות אפילו בסיביר, אם כי הפרודוקטיביות שלו באדמה פתוחה נמוכה מזו של חממות.

השיח גדל לעצום, כאשר גבעולים מגיעים לאורך של יותר משני מטרים אם התנאים נוחים. חסר לו גזע ברור, ולכן יש לאלף אותו ולקשור את הגבעולים תוך כדי גדילתו. האשכולות מסועפים, כל אחד נושא 40 עד 60 פירות קטנים בצורת שזיף, לפעמים יותר. הם מבשילים 100 עד 120 יום לאחר נביטת הזרעים.

סרטון "תיאור הזן צ'יו צ'יו סן"

מהסרטון תלמדו עובדות חדשות על זן העגבניות הזה.

מְאַפיֵן

זן העגבניות הלא מוגדר, צ'יו צ'יו סאן, מייצר עד ארבעה קילוגרמים של פירות ורודים לשיח, במשקל ממוצע של 35 גרם כל אחד. לעגבניות הקטנות, בעלות הקליפה הקשה, מרקם מוצק, עם שני תאי זרעים בלבד ללא נוזלים או ריר, ומעט גרעינים קטנים. יש להן טעם מתקתק וארומה עדינה מאוד. כמו כל העגבניות הוורודות, הן נחשבות לזן קינוח, אך זה לא מגביל את טווח השימושים שלהן. עגבניות אלו מצוינות בסלטים, אינן מתפוצצות בשימור או בכבישה, ושומרות על טעמן העדין ברטבים ובמיצים. יש להן חיי מדף ארוכים כשהן טריות, מה שמקל על הובלתן למרחקים ארוכים.

מאפיין ייחודי של הזן הוא אשכולותיו המסועפים מאוד, המחייבים חיבור של הענפים ואשכולות בודדים עם פירות רבים. יש לעשות זאת בזהירות רבה, שכן הגבעולים השבירים נשברים בקלות.

תיאור העגבנייה צ'יו צ'יו סן מלא שבחים. היא עמידה בתנאי אקלים קשים, גדלה ומניבה פרי טוב באדמות השחורות שטופות השמש של אוקראינה ומולדובה. אך היא מניבה יבולים טובים באותה מידה גם באזורים אחרים: היא סובלת חום וצל קיצוניים, ועמידה בפני מחלות ומזיקים רבים.

יתרונות וחסרונות

היתרונות הבלתי מעורערים של זן זה כוללים תחזוקה מועטה ועמידות, יבול גבוה, איכות פרי מעולה ותקופת הבשלה אמצעית-מוקדמת. צמחים ספורים יכולים לספק למשפחה מספיק מזון לשנה שלמה. עגבניות צ'יו צ'יו סן מתאימות לגידול מסחרי - המספר הרב של פירות רב-תכליתיים, איכות האחסון הטובה והיכולת להובלה יכולים להביא רווחים ניכרים.

חסרונות כוללים בדרך כלל את הצורך לנטר כל הזמן את צמיחת השיח, לקשור אותו ולהסיר עודפי נבטים. חשוב גם לקצור במהירות, שכן עגבניות בשלות יתר על המידה עלולות להיסדק.

מאפייני טיפוח, טיפול ואחסון

גידול 'צ'יו צ'יו סן' מתבצע באמצעות שתילים. בתחילת מרץ, הזרעים מושרים במי מלח, ומשליכים את הזרעים הריקים. לאחר מכן הם מחטאים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט, ולאחר מכן נשטפים במים נקיים. חלק ממגדלי הירקות משרים אותם בתמיסה של ממריצי צמיחה או דשנים, אך זה מיותר לחלוטין. זרעים שנשתלו באדמה מזינה לעומק של 2 ס"מ נובטים היטב תוך שבוע.

לאחר צמיחת 2-4 עלים אמיתיים, יש להשתיל אותם בעציצים נפרדים, תוך שתילתם עמוק עד לפסיגי העץ כדי לאפשר למערכת השורשים להתרחב. השתלה שנייה מתבצעת לעיתים אם הצמחים מוכנים לשתילה בחוץ אך מזג האוויר אינו מאפשר זאת.

שתילה בגינה מתבצעת לאחר חלוף הכפור האחרון. זה קורה בדרך כלל במאי או יוני, תלוי באזור. לפני השתילה, יש להרגיל את השתילים לאוויר צח ולאור שמש.

עדיף לשתול במרחק של לפחות 60 ס"מ זה מזה, עם יותר מרווח בין השורות. שתילה מסוג זה תאפשר לכם ליצור שיחים עם 2-3 גבעולים; אם תצמצמו את הרווחים זה לזה, תצטרכו להשאיר רק גבעול אחד. מומלץ להכין מראש סבכות או יתדות חזקות ויציבות, אליהן ייקשרו בהדרגה הענפים.

יש להשקות במים חמימים ככל שהאדמה מתייבשת. יש לבצע עישוב וריפוי האדמה סביב השיחים לאורך כל הקיץ. יש להאכיל את העגבניות מספר פעמים, במיוחד כאשר הפרי מתחיל להיווצר, בדשנים מינרליים מורכבים, קומפוסט ותמיסות של חליטות מולין, זבל עופות, פירה צמחי ושמרים. כמות ותדירות ההאכלה תלויות בערך התזונתי הכולל של האדמה; ככל שהאדמה פורייה יותר, כך נדרש פחות דשן. מצב הצמחים, קצב הגדילה והבשלת הפרי יצביעו על הצורך בהאכלה נוספת. בדרך כלל הדבר נעשה לא יאוחר מ-10 עד 14 ימים לאחר ההשקיה.

יש לאחסן את הפירות שנקטפו במקום יבש ומוצל עד לשימוש או לעיבוד. בטמפרטורות שבין 10 ל-15 מעלות צלזיוס, הם יכולים להחזיק מעמד שבוע, ובמדף התחתון של המקרר, אף יותר.

מחלות ומזיקים

כאשר מקפידים על כללי מחזור גידולים ושיטות חקלאיות סטנדרטיות, עגבניות מזן זה מפגינות עמידות מדהימה למחלות עיקריות; אפילו כיבון מאוחר עוקף אותן.

זבובי עכביש, נמטודות, ואם האוויר יבש יתר על המידה, גם קרדית עכביש הן האיום העיקרי על הצמחים. הן מהוות איום גדול יותר על עגבניות הגדלות בתוך הבית והן הרבה פחות נפוצות בגינה. ניתן להשיג הדברה באמצעות אטליק או פיטוברם, כמו גם קוטלי חרקים אחרים. עם זאת, אוורור בזמן של חממות, חיטוי האדמה לפני השתילה ושמירה על רמות לחות אופטימליות יסייעו בהגנה על עגבניות מפני מזיקים אלה.

סרטון "הוראות גידול עגבניות"

סרטון זה יראה לכם כיצד לגדל עגבניות בצורה נכונה ויעילה כדי להבטיח יבול טוב.