הזנים הטובים ביותר של עגבניות שרי לאדמה פתוחה

זנים בעלי צמיחה נמוכה

עגבניות שרי מגיעות הן בזנים ננסיים והן בזנים גבוהים. זנים ננסיים נוטים להניב את היבול המוקדם ביותר. לרוב הן גדלות לא רק בחוץ אלא גם בתוך הבית.

ניתן לגדל זנים אלה בחוץ במקלטים מיוחדים מפלסטיק. כיום, זן הדובדבן הננסי מכיל תת-מינים רבים, הנבדלים לא רק במאפייני השיחים אלא גם בפירות שהם מייצרים.

בואו נבחן את הזנים בעלי הצמיחה הנמוכה שהוכרו על ידי גננים כטובים והרווחיים ביותר מבחינת גידול:

• סל על אדן החלון. זן זה מבשיל תוך 80-85 ימים. הוא גדל בחוץ, אך ניתן לגדלו גם בתוך הבית על אדן החלון. הוא יוצר שיח בעל צמיחה נמוכה במיוחד. הגובה המרבי הוא 40 ס"מ. אין צורך בנבטים צדדיים. כמו כן, הוא אינו דורש יתד. אשכול בודד מייצר עגבניות עגולות, בדרך כלל לא יותר מ-8-10 מהן, שמשקלן כ-20-30 גרם. לעגבניות השרי של זן זה טעם מעולה.
• חמוציות ארוזות סוכר. נחשבת לזן שמבשיל מוקדם, היא מתאימה לגידול במגוון חממות פלסטיק, בתוך הבית או בדירות, כמו גם בחוץ. היא מייצרת נבטים נמוכים שאינם דורשים יתד. עגבניות קטנות ועגולות נוצרות על הגבעול. לעגבניות השרי קליפה אדומה כהה וחלקה. לבשר טעם נעים. חמוציות ארוזות סוכר מתוארות כבעלות עמידות טובה לתנודות אקלים ולכישוף מאוחר. עגבניות אלו מצוינות לסלטים או לשימורים.

ראוי לציין גם את הפופולריות של הסוגים הבאים:

• ונוצ'נקה הוא זן מוקדם במיוחד, בעל צמיחה נמוכה. גובה הנצרה המרבי הוא 50 ס"מ (לא יותר). הוא מייצר עגבניות שטוחות ועגולות במשקל 20-50 גרם.
• מונטקה. זהו זן מוקדם במיוחד. כיבון מאוחר אינו משפיע על מונטקה, מכיוון שהיבול מבשיל לפני שהוא מתפשט באופן נרחב. הם מבשילים כ-88 יום לאחר הנביטה. הם גדלים לעתים קרובות במקלטים מפלסטיק שונים או באדמה פתוחה. השיח נמוך וצמיח. הוא מייצר פירות במשקל ממוצע של 10-15 גרם. העגבניות צהובות ומתוקות. לעתים קרובות נאכלות אותן טריות, אך הן מצוינות גם לשימורים. היבול של זן זה טוב בהרבה מעגבניות שרי אחרות.

אלו הם הזנים הפופולריים והנפוצים ביותר, המגודלים לרוב על ידי גננים בארצנו. עם זאת, ישנם זנים נוספים של עגבניות שרי הראויים גם הם לתשומת לב. אלה כוללים את הבאים:

• עגבנייה "קנופקה" (פושקה). זן נוי ומבשיל מוקדם. הקציר הראשון מתרחש 95-105 ימים לאחר צמיחת הנצרים. מומלץ לגדל אותה בחוץ. "קנופקה" מייצרת נבטים מוגדרים המגיעים לגובה של לא יותר מ-50-60 ס"מ. אלה מייצרים פירות חלקים בצורת שזיף במשקל ממוצע של 30-40 גרם.
• עגבניית ילדים מתוקה. זן זה, בעל הבשלה מוקדמת, מומלץ לגידול חיצוני. הוא מאופיין בנחישות גבוהה ובצמיחה נמוכה. מאפיין מרכזי של זן זה הוא חוסר הצורך בקיבוע או צביטה. יתר על כן, הנצרים יכולים לעמוד בעומסים הכבדים של יבול שופע. אשכול בודד מייצר עד 8-10 פירות בצורת שזיף, במשקל ממוצע של 30 גרם. תוארו מספר כלאיים, כולל ליקופה, קירה, אירה ואחרים.

זן מצוין נוסף הוא פיגמי. הוא גדל היטב בתוך הבית. עציץ של 1-2 ליטר מספיק. הגבעול גדל לגובה מקסימלי של 25 ס"מ, ומניב עגבניות אדומות ועגולות. בזכות הגבעול הנמוך שלו, פיגמי גדל היטב גם בתוך הבית (על מרפסת או אדן חלון). וכאן, אין צורך לצבוט את נבטי הצד.

אחד מזני עגבניות השרי שניתן לגדל בבית הוא זן "Balkonnoye Chudo" (נס המרפסת). השיח יכול לגדול עד 50 ס"מ גובה. פוריותו הגבוהה מחייבת גידול. הוא מייצר עגבניות אדומות, עגולות, בסגנון קוקטייל. משקלן הממוצע נע בין 30 ל-50 גרם. היבול מבשיל מוקדם. גריגורשיק (Grigorashik) דומה במראהו לזן "Balkonnoye Chudo".

פלורידה פטיט הוא גם זן שניתן לגדל בתוך הבית. זהו צמח קטן למדי, עם גבעולים שגובהם אינו עולה על 25 ס"מ. לפירות טעם מתוק. בונסאי הוא צמח מרפסת נוסף. הוא מתאים לגידול חיצוני ופנימי כאחד. השיח הקטן מייצר עגבניות קטנות בעלות טעם חמוץ-מתוק.

זן הפיצריה מאופיין ביצירת גבעולים גבוהים יחסית, שיכולים להגיע לגובה של 70 ס"מ. זהו זן אמצע-מוקדם. ההבשלה מתרחשת כ-110 יום לאחר צמיחת הנצרים. הצמח מייצר עגבניות אדומות המתאימות לשימוש רב-תכליתי. אשכול בודד יכול להכיל עד 20 פירות, שלכולם קליפה דקה.

מבין הצמחים בעלי הצמיחה הנמוכה, זני הדובדבן שהוזכרו לעיל הם הפופולריים והמבוקשים ביותר בקרב גננים בארצנו. למרות שרובם נהדרים לגידול בתוך הבית, שתילתם באדמה פתוחה מותרת גם כן.

סרטון "חקלאים במרפסת"

בסרטון, חקלאי משתף את ניסיונו בגידול עגבניות שרי במרפסת.

גָבוֹהַ

ישנם לא רק זנים ננסיים, אלא גם זנים גבוהים. צמחים אלה יכולים לגדול לגובה ניכר, מה שמצריך יתדות וצביטה. עם זאת, יבולם גבוה משמעותית מאלה של שיחים ננסיים. לכן, הם מתאימים יותר לגידול בחממה או באוויר הפתוח.

הזנים הבאים נחשבים עגבניות שרי גבוהות:

• מדיירה. הקציר מבשיל מוקדם, לפני הכפור הראשון. העגבניות הנוצרות על הגפן בצבעים עזים ומשקלן הממוצע הוא 25 גרם. זן זה הוכח כעמיד בפני פתוגנים פטרייתיים וויראלים שונים.
• דובדבן ורוד. מייצר עגבניות בגודל בינוני שמבשילות מוקדם עד בינוני. אשכול בודד מייצר עד 30 עגבניות. משקל כל עגבנייה הוא כ-23 גרם.
• ענבי אילדי. זהו ענב היברידי מגידול זר. השיח מייצר עגבניות צהובות בעלות צורה אליפסה. אשכול בודד יכול להכיל עד 100 פירות. הבשר רך ונעים לטעם. הוא מתואר גם כבעל יבול גבוה.
• קירה F1. היברידית זו, שמבשילה מוקדם, מייצרת פירות במשקל 30 גרם. קליפתם הכתומה צפופה למדי, מה שמאפשר אחסון של קירה F1 למשך זמן רב למדי. היא גם שומרת על מראהה הניתן לשיווק. אשכול בודד מייצר עד 20 עגבניות. היברידית זו מאופיינת בארומה פירותית נעימה.

זן Marishka F1 הוא גם הוא זן בעל צמיחה גבוהה. הכלאה זו, המבשילה מוקדם, פותחה על ידי מגדלים רוסים. העגבניות בצבע אדום פטל ועגולות בצורתן. משקלן כ-30 גרם. הן תוארו כבעלות עמידות גבוהה יחסית למחלות ויראליות שונות.

זן Zolotaya Beads F1 ראוי לאזכור מיוחד. היבריד זה פותח גם הוא על ידי מגדלים רוסים. הצמח מייצר עגבניות צהובות-כתומות על השיח. בשרן מתוק למדי ויציב, וטעמו מצוין לאחר כבישה.

זן מעניין נוסף, בעל הבשלה מוקדמת וייחודית, הוא הזלנושקה. הוא מאופיין בפירות קטנים בצבע ירוק-ענבר, במשקל של עד 18 גרם. משקלם כ-21 גרם. זן הדובדבן השחור, המייצר עגבניות סגולות כהות, מתחרה בזלנושקה בצבעו יוצא הדופן. השיח עצמו דומה לשיח פירות יער ולא לצמח עגבנייה טיפוסי.

עבור אזור מוסקבה

לא כל זני העגבנייה הזו מתאימים לאזור מוסקבה. הזנים הבאים משגשגים באדמה פתוחה כאן:

• ליקופה. זן זה, שמבשיל מוקדם, יוצר שיחים בלתי מוגדרים. הוא יכול להכיל אשכולות פשוטים או מורכבים. כל אשכול מכיל עד 12 פירות יער. הם בעלי צורה אליפסה ואדומים, ומשקלם אינו עולה על 40 גרם. העיסה מכילה הרבה ליקופן, דבר המועיל לגוף האדם. הודות לקליפה הקשה שלו, הפרי סובל היטב את ההובלה. הוא מאופיין ביבולים גבוהים ועמידות מצוינת למיקרואורגניזמים פטרייתיים וויראליים.
• Mio הוא עגבנייה מבשילה מוקדם. היא נחשבת לצמח חממה, אך ניתן לגדלה גם בחוץ. השיח מייצר פירות עגולים ואדומים. המשקל המרבי של עגבנייה בודדת הוא 35 גרם.
• טיפת דבש. הצמח יכול להגיע לגובה של עד מטר אחד. ניתן לגדל אותו בכל חממה או באדמה פתוחה. העגבניות מבשילות על השיח ומשקלן אינו עולה על 30 גרם.

זן נוסף שמבשיל מוקדם שניתן לגדל באזור מוסקבה הוא זן ליזה. תיאורו דומה לזן טיפת הדבש.

כפי שאנו רואים, עגבניות שרי מגיעות כיום במגוון רחב של זנים נמוכים וגבוהים. ניתן לגדל אותן בחממות, באדמה פתוחה ובבית. הטובות ביותר שבהן מתאימות לגידול באזור מוסקבה.

סרטון "דובדבן"

סרטון זה מציג שיטות לגידול וטיפול בעגבניות שרי.