המורכבויות של שתילה וגידול זן עגבניות בננה רגליים בעל התפוקה הגבוהה

ההיסטוריה של זן העגבניות הצהובות המקורי

עגבנייה זו, בעלת שם יוצא דופן, פותחה על ידי המגדל ט. וגנר בארצות הברית בשנת 1988, אך הפכה לפופולרית באירופה רק לפני מספר שנים. שם הקטלוג המקורי של זן זה הוא רגלי בננה. היא מבשילה מוקדם ומתאים את עצמה היטב למגוון אקלים, מה שהופך אותה למועדפת בקרב גננים.

סרטון: שתילת עגבניות באדמה

סרטון זה יראה לכם כיצד לשתול עגבניות בצורה נכונה באדמה פתוחה.

תיאור ומאפייני הזן

רגלי בננה הוא זן אמצע-מוקדם המאופיין בפריון גבוה, שיחים קומפקטיים ופירות יפים. בואו נבחן מקרוב את כל המאפיינים הללו.

פרמטרים של הצמח

זהו זן מוגדר, כלומר גידולו מוגבל על ידי היווצרות התפרחת בחלק העליון. בערוגות גינה, גובהו בדרך כלל אינו עולה על 0.8 מ', אך בחממות הוא יכול להגיע ל-1.5 מ'. השיח מסועף, העלווה צפופה, תחרה, קטיפתית למגע, והפטוטרות מכוסה בשערות דקות. הנצרים מייצרים אשכולות פרחים רבים, כל אחד נושא 6-10 פירות.

תכונות מסחריות וטעמיות של פירות

מראה הפירות משקף במלואו את שם הזן שלהם. הם מוארכים, מעוקלים מעט בקצה, ואכן דומים במידה מסוימת לבננות. הגודל משתנה בהתאם לתנאי הגידול: עגבנייה הגדלה בגינה שוקלת 50-80 גרם ואורכה 8-10 ס"מ. בחממות הם גדלים - 100-120 גרם ומגיעים לאורך של 10-12 ס"מ.

כל הפירות באשכול הם בערך באותו גודל. כשהם בשלים לחלוטין, הם בצבע צהוב או כתום עשיר; עגבניות בוסר חיוורות יותר, עם פסים אורכיים בולטים שדוהים עם ההבשלה. הבשר עסיסי ובשרני, עם מינימום גרעינים, והטעם מעט חמצמץ ובעל ניחוח הדרים עדין. הקליפה עבה ואינה נסדקת, מה שמאפשר לעגבניות לאחסן ולהוביל אותן היטב.

יבול הזן

תקופת ההבשלה של עגבניות מושפעת מאקלים האזור: באקלים חם יותר היא אורכת 65-70 ימים, בעוד שבאזורים קרירים יותר היא יכולה להגיע ל-80 ימים. הפרי מתרחש באופן שווה, וכתוצאה מכך יבולים גבוהים - 4-6 ק"ג לשיח, או כ-20 ק"ג למטר מרובע. בהתחשב בגודלם הקטן של השיחים, זוהי תוצאה מצוינת. ניתן לקטוף את הפירות באשכולות שלמים, מה שמשפר משמעותית את יכולת השיווק שלהם.

יישום של פירות

לעגבניות מגוון רחב של שימושים. הן משמשות בעיקר בסלטים טריים ורטבים, שם הפירות חושפים את טעמם וארומה הייחודיים. הן מתווספות גם למנות חמות, תבשילי ירקות, קדירה ופיצה. בשרן הבשרני מקל על ייבושן והקפאתן, וקליפתן העבה מונעת סדקים במהלך שימורים וכבישה.

יתרונות וחסרונות של רגלי בננה עגבניות

אין חסרונות משמעותיים, פרט לכך שלא כולם אוהבים את הקליפה העבה של הפרי.

תכונות של שתילה וגידול

מאפיין נדיר של עגבניות אלה הוא שניתן לשתול אותן כשתילים או על ידי זריעת זרעים ישירות באדמה. בואו נבחן את שתי השיטות ביתר פירוט.

שיטת שתיל

זרעו זרעים לשתילים 60-70 יום לפני תאריך השתילה הצפוי. ראשית, יש להשרות אותם באשלגן פרמנגנט למשך חצי שעה, לאחר מכן לייבש אותם ולזרע אותם באדמה פורייה ולחה מראש. ניתן לרכוש תערובת "שתילים" מתאימה בחנות או להכין אותה בבית באמצעות אדמת דשא, כמות קטנה של חול, חומוס, אפר ו-50 גרם גיר כתוש.

הזרעים מונחים בקינים של שניים בעומק של 0.8-1 ס"מ ומכוסים באדמה. המיכל מכוסה בניילון נצמד והטמפרטורה נשמרת על 18-20 מעלות צלזיוס. כאשר הנבטים מופיעים, המכסה מוסר, והצמחים מושקים ודשים. כאשר לשתילים יש שני עלים אמיתיים, הם עוקרים ולאחר שבוע מוזנים בדשן מורכב (ניטרופוסקה). הצמחים מושתלים כשהם מגיעים לגובה של 15-20 ס"מ ויצרו 8-10 עלים. שבוע לפני כן, הם מוציאים החוצה להתקשות.

חשוב! מומלץ לשתול לא יותר מ-4 שיחים למטר מרובע. שתילה צפופה מדי תשפיע לרעה על היבול.

שיטה ללא גרעינים

כאן הכל פשוט יותר. הזרעים נזרעים באדמה מחוממת היטב, במרווחים של 50 ס"מ בין צמחים ו-70 ס"מ בין שורות. דשן (חומוס, סופרפוספט, אשלגן חנקתי) מוסיף ישירות לחורים, תוך ערבובו עם האדמה. שניים עד שלושה זרעים מניחים בכל חור, בעומק של 1.5 ס"מ, מכסים באדמה, מושקים ומכוסים בניילון נצמד עד לבקיעת השתילים. לאחר מכן, משאירים את השתיל החזק ביותר, ואת האחרים מסירים.

הוראות טיפול

השקו את השתילים כאשר שכבת האדמה העליונה מתייבשת. השתמשו במים מחוממים באוויר בקצב של 5-6 ליטר לצמח. עשרה ימים לאחר ההשתלה, דשנו בחליטת צמחים או מולין (1:10) עם כף אחת של אוריאה לכל דלי של תמיסה. יש למרוח את הדשן מתחת לשורשים. במהלך העונה, ניתן למרוח מספר דשנים עלוותיים של חומצה בורית.

השלב הבא הוא עיצוב השיחים. ההוראות מציינות שזן זה אינו דורש נבטים צדדיים, אך גננים מדווחים כי ללא הליך זה, ייצור הפרי נמוך משמעותית מאשר בצמחים בעלי 3-4 גבעולים. מומלץ גם להסיר באופן קבוע את כל הנצרים הצדדיים המופיעים. במהלך הפרי, השיחים זקוקים לתמיכה, שכן משקל האשכולות יכול לגרום לקריסת הנצרים ולהישבר.

הדברת מזיקים ומחלות

עמידות גבוהה לגורמים שליליים וקציר מוקדם עוזרים לזן זה להימנע ממזיקים ומחלות רבים. עם זאת, אם מזג האוויר הקר והלח נמשך זמן רב, הקציר עלול להינזק כתוצאה מדלקת מאוחרת. כדי למנוע זאת, מומלץ לפזר אבקת חרדל או אפר בין השיחים. ניתן לרסס שיחים מושפעים עם מי גבינה מדוללים 50/50 במים, או עם חלב ויוד (15 טיפות לדלי) כל 2-3 ימים. כדי להילחם בחרקים, ניתן לרסס צמחים עם מרתחי צמחים מרים.

טיפ: כדי להדוף חרקים ויתושים, שתלו בצל או שום ליד העגבניות שלכם. מזיקים גם לא אוהבים את ריח הלבנדר וציפורני החתול.

ביקורות של תושבי הקיץ

זן זה אידיאלי לחובבי עגבניות צהובות המעדיפות טעם קל ורענן. כמובן, הוא פופולרי יותר באזורים הדרומיים, שם ניתן לגדל אותו ישירות משתילים, אך הוא גדל היטב גם בחממות, שכן הוא סובל תנודות טמפרטורה.