מה לעשות אם עגבניות משחירות?

סיבות

לעיתים, שיחים שגדלים בצורה מושלמת מתכסים לפתע בכתמים חומים באמצע הקיץ. ציפוי מופיע על העלים, לעיתים הם מתייבשים ונשברים, והפרי נרקב או מפתח כתמים. פעמים אחרות, הבעלים אינו שם לב לבעיה, קוצר את היבול, ואז מופיעים כתמים מוזרים על הפרי, והעגבניות מתחילות להשחיר ולהירקב. מחלות פטרייתיות הן הסיבה הנפוצה ביותר.

כיבון מאוחר מתפתח בתנאי לחות גבוהה, לרוב נגרמת על ידי שינוי חד בטמפרטורות היום והלילה. יולי ואוגוסט מאופיינים בדרך כלל בלילות קרים וטל, מה שמפעיל לחץ על הצמחים והופך אותם לפגיעים. נבגי פטריות מצטברים באדמה ומתפשטים בקלות לעצמים אחרים. כיבון מאוחר מתבטא בציפוי אפור על החלק התחתון של העלים, ואחריו כתמים חומים על המשטח העליון, והשחרה של פירות ירוקים עדיין. מגדל לא קשוב עלול להבחין רק בעגבנייה השחורה, ולהחמיץ את השלבים המוקדמים של המחלה.

עובש אפור הוא גם מחלה פטרייתית; הוא משפיע תחילה על הגבעול ואז מתפשט לכל הפרי. דשן חנקן מוגזם בשילוב עם מזג אוויר יבש וחם עלול להוביל למחלה זיהומית הנקראת ריקבון קצה הפריחה. בתחילה, הפרי נראה מכוסה בכתמים אפורים, אשר לאחר מכן הופכים כהים יותר ויותר, והריקבון מתפשט על פני כל העגבנייה, החל מלמעלה - ומכאן השם.

ידועים מקרים של עגבניות שמשחירות עקב מחסור בסידן או אדמה חומצית מדי. חוסר איזון במיקרו-נוטריינטים מוביל לעיתים קרובות לירידה או אפילו לאובדן יבולי עגבניות בגינה. עם זאת, עגבניות בחממה משחירות לרוב עקב מחלות פטרייתיות כמו פוסריום, קלדוספוריוזיס ומקרו-ספוריוזיס. לאחר שהנבגים מגיעים לצמח, הפטרייה מתפשטת לכל הצמח תוך שבוע עד חודש. גרוע מכך, אם בחממה מגדלים רק עגבניות או חצילים, מלפפונים או פלפלים, הרגישים לאותן מחלות, המחלה מתפשטת במהירות בכל האזור, מבלי להיתקל בעמידות.

קורה גם שעגבניות לא משחירות בזמן הגידול, אבל לאחר הקטיף הן פתאום מתכתמות, משחירות והופכות לבלתי שמישות. זה יכול להיגרם על ידי נבילת פוסריום או אנתרקנוז. הצמחים נדבקו בנבגים של מחלות פטרייתיות אלו, שהגיעו לפרי, אך השפעותיהן התבררו מעט מאוחר יותר. אנתרקנוז, למשל, גורם להופעת כתמים בקושי מורגשים, מעט שקועים, על עגבניות, אשר לאחר מכן גדלים ומתכהים, והורסים את הפרי. אלו הן מחלות של שטח פתוח.

סרטון "סיבות"

סרטון זה יסביר לכם מדוע עגבניות יכולות להתקלקל ולהשחיר.

שיטות אלימינציה

לפני שמתחילים לטפל בבעיה, עליכם לקבוע בדיוק מדוע העגבניות שלכם משחירות. אם הסיבה היא עודף או מחסור בדשנים מינרליים, עליכם פשוט להחזיר את האיזון בקרקע. אם חומציות גבוהה של הקרקע היא הסיבה, עליכם להוסיף קמח דולומיט או לפחות אפר עץ.

ניתן לשלוט בכל מחלת פטרייה באמצעות קוטלי פטריות. עם זאת, מכיוון שעגבניות ייאכלו, עדיף להשתמש בפחות חומרים מזיקים לבני אדם. יש לבדוק היטב את הצמחים, ולהימנע מצפיפות יתר בחממה ובגינה. בסימן הראשון למחלות פטרייתיות, יש להסיר ולהשמיד את החלקים הנגועים של הצמחים, ולרסס את כל הצמחים בתערובת סידן כלוריד או בורדו, שאינם נספגים על ידי הפרי. הדרך הקלה והבטוחה ביותר היא לרסס את הצמחים במים מומלחים; הם מצפים את פני השטח של הצמחים במגן בלתי חדיר לנבגי פטריות.

ישנן תרופות עממיות יעילות נגד מחלות פטרייתיות אם הן לא התקדמו יותר מדי. רססו את השיחים בחליטת שום או בתמיסת חלב מותסס. חומצה לקטית מונעת את התפשטות הנבגים. ניתן לדלל קפיר או מי גבינה במים ולטפל בשיחים בתמיסה זו מספר פעמים בכל שבוע או שבועיים. את כל טיפולי הצמחים עדיף לבצע ביום מעונן.

נחושת גופרתית מגבירה את עמידות הצמח למחלות. היא מרוססת על שיחים, וחלק מהגננים נוקבים את הגבעול בחוט נחושת בגובה של 10-15 ס"מ מהקרקע. משמעות הדבר היא שכל המוהל העולה מעל נקודה זו מועשר ביוני נחושת. זה יוצר זריקת נחושת, הפועלת מתוך הצמח כנגד זיהומים פטרייתיים.

נבגי פטריות מצטברים באדמה העליונה, לכן חשוב להקפיד על כללי מחזור גידולים. אין לגדל עגבניות באותו מקום יותר משלוש שנים ברציפות, ואין לשתול אותן אחרי תפוחי אדמה, חצילים או פלפלים, שיש להם אותן בעיות. יש לעבד היטב את האדמה סביב (ואחרי) הצמחים, ויש להחליף את אדמת החממה לעתים קרובות ככל האפשר.

הדברת מזיקים

עגבניות יכולות גם להשחיר בגלל מזיקים. הפתרון ברור: צריך להיפטר מהמזיקים. אבל זה לא תמיד קל. צרצרים, תולעי גזרה, זבובים לבנים ותולעי תיל יכולים לגרום נזק משמעותי לירקות בגינה. צרצרים מעדיפים אדמה עשירה בחומוס ולעתים קרובות נמצאים ליד מים. הם בונים קינים בעומק של 15 ס"מ, ומטילים עד 300 ביצים. דווקא בגלל פעילותם עלי עגבניות, ענפים ופירות יכולים להשחיר. גננים מנוסים ממליצים לשפוך תמיסה של חומץ ופלפל חריף לכל חור, אבל ראשית, יש למצוא את כל החורים הללו.

ישנם טיפולים ביולוגיים מיוחדים לתולעים גזורות ולזבוביות לבנות, ומומלץ לאסוף את החרקים באופן ידני. תולעי חוט נמשכות לירקות שורש בעזרת מקלות המוחדרים לתוכם, וקבורים במיוחד בגינה. אלה מושארים למשך שלושה ימים, ולאחר מכן מושמדים יחד עם המזיקים. מריחה בזמן של סיד תסייע בחיסול זחלי חרקים ובתיקון חומציות הקרקע.

אמצעי מניעה

כדי להגן על העגבניות שלכם מפני מחלות פטרייתיות, עליכם להכין כראוי את חומר השתילה בשלב הזרעים, לחפור היטב את האזור, ואולי אפילו להחליף את שכבת הקרקע העליונה. אל תגזימו עם דשנים, אך לעולם אל תשתמשו בזבל על עגבניות; זה לא יעזור; זה רק ימשוך מזיקים ויגרום לזיהומים. לפני הזריעה, יש לחטא את הזרעים על ידי השרייתם בתמיסת אשלגן פרמנגנט. אין לשתול עגבניות אחרי קרובי משפחתן, כגון חצילים, פלפלים או תפוחי אדמה; מומלץ לשנות את המיקום כל שלוש שנים.

מחלות פטרייתיות מאיימות על עגבניות בצל ובלחות גבוהה, לכן חיוני לעקוב אחר צמיחת השיחים, להסיר מיד נבטים צדדיים ולהסיר עלים עודפים. העלים התחתונים צריכים להיות ממוקמים לפחות 15 ס"מ מהקרקע בשיחים בוגרים.

יש להשקות כך שהלחות לא תגיע לחלקים הירוקים של הצמחים, אלא רק לאדמה. ריסוס צמחים מותר רק למטרות הגנה או טיפוליות ספציפיות, לא במהלך השקיה. לאחר השקיה או גשם, יש לרופף את האדמה כדי להבטיח שאוויר יגיע תמיד לשורשים.

חיוני לעשב את ערוגת הגינה; עשבים שוטים רק מקדמים את התפשטות הזיהומים, מחלישים צמחים על ידי לקיחת חומרי הזנה מהם, ושומרים על צל ולחות.

יש לשתול עגבניות באזורים מוארים ומאווררים היטב. אין לגדל תפוחי אדמה בקרבת מקום, שכן קרבה זו עלולה להכפיל את הסיכון למחלות פטרייתיות או זיהומיות, ושני הגידולים יאבדו באיכותם.

בחממות, יש לטפל באדמה בחומרים אנטי-פטרייתיים מיוחדים לפני שתילת ירקות ולהחליף אותה לעתים קרובות. יש לקשור עגבניות, תוך הקפדה על כך שהעלים יהיו בגובה של לפחות 15 ס"מ מעל הקרקע. יש לנטר את רמות הלחות, להימנע מתנודות טמפרטורה וצמיחת עשבים שוטים, ולהסיר עלים נבולים או יבשים בהקדם האפשרי. יש להסיר חלקי צמח פגומים או נגועים בהקדם האפשרי כדי למנוע מהם להפיץ מחלות.

מומלץ לבדוק בקפידה את כל השתילות בתדירות האפשרית; יש להתחיל באמצעי מניעה או טיפול ברגע שמופיעים הסימנים הראשונים של זיהום על שיחי עגבניות.

סרטון "מזיקי עגבניות"

סרטון זה יראה לכם כיצד להדביר ביעילות מזיקי עגבניות.