איך ומה להאכיל סלק

הכנת המיטות

סלק גדל כיום בחלקות גינון רבות ובגני ירק פתוחים. למרות שקל יחסית לטפל בו, ישנן כמה הנחיות ספציפיות שיש לבצע אם רוצים יבול גדול ואיכותי. דישון חיוני לגידול סלק. זה דורש בחירת האתר הנכון והכנת הערוגות. רק אז הדישון יבטיח את התוצאות הרצויות.

יש לגדל סלק באזורים מנוקזים היטב עם אדמה קלה ומנוקזת היטב. באזורים כאלה, עם דישון בזמן, ניתן להשיג פקעות מתוקות.

סלק גדל בצורה הטובה ביותר בקרקעות חוליות וחרסיתיות עם pH ניטרלי. עם זאת, קרקעות כבדות וחרסיתיות לא יניבו פקעות מתוקות, אפילו עם דשן. כמו כן, יש להימנע מאזורים עם מים עומדים וקרקעות חומציות מאוד.

תפוחי אדמה, מלפפונים ובצל הם קודמים מצוינים לסלק. החזרה לאותו מקום צריכה להיעשות רק לאחר שלוש שנים.

ראוי לציין שגידול זה גדל היטב באדמה פתוחה, כאשר הוא גדל בשולי ערוגות הגינה. מיקום זה יחסוך מקום משמעותי ויקל על השתילה, שכן הסלק יקבל את כל צרכי המים והתזונה שלו משכניו.

לאחר שבחרתם את המיקום הנכון לשתילת גידול זה, עליכם לעצב את הערוגות כראוי. זה מתחיל בסתיו, לאחר שכל היבול נאסף וחומר הצמח נוקה מהאדמה.

הכנת ערוגות בסתיו לשתילת סלק באביב נעשית כדלקמן:

• יש לחפור היטב את שטח האדמה;
• החפירה מתבצעת לעומק של להב את חפירה אחד;
• לאחר מכן, יש להוסיף דשנים לאדמה.

חלק מהגננים ממליצים לפזר דשן על החלקה תחילה ולאחר מכן לחפור באדמה. במהלך החפירה, יש לפרק כל גוש אדמה גדול יותר.

בסתיו מוסיפים דשנים אורגניים לערוגות. זה יכול להיות קומפוסט או חומוס. הדשן מוכן בקצב של חצי דלי דשן למטר מרובע. בנוסף לדשנים אורגניים, ניתן להוסיף בסתיו גם דשנים מינרליים, כגון אמוניום חנקתי או סופרפוספט (בקצב של 20-30 גרם/מ"ר), וכן אשלגן כלורי (10-15 גרם/מ"ר).

אם לקרקע יש חומציות מוגברת, אז יש צורך להוסיף אפר, סיד או קמח דולומיט לאדמה במהלך תקופה זו.

שימו לב כי בעת הכנת ערוגות סלק, אין להוסיף זבל טרי לאדמה. הדבר ישפיע לרעה על איכות היבול. כאשר מוסיפים זבל טרי לאדמה, לפקעות תהיה צורה לא נעימה וגם יצטברו בהן הרבה ניטרטים.

בנוסף להכנת הערוגות ודישון האדמה בסתיו, יש לבצע דישון לפני השתילה באביב. בתקופה זו יש לדשן את האדמה באפר עץ. דשן פופולרי זה נחשב כמעשיר את האדמה במיקרו-נוטריינטים, החיוניים לצמיחה והתפתחות פעילה של הצמח. זה מועיל מאוד הן לגידול בשדה פתוח והן בחממה.

אפר שנוסף לאדמה יסייע בנטרול חומציותה. לכן, לאחר מריחת דשן זה, חלקת הגינה המוכנה תהפוך מתאימה יותר לגידול ירק שורש זה. זה יוביל באופן טבעי לעלייה בתנובת הסלק.

וידאו: איך לגדל סלק

בסרטון זה, חקלאים מנוסים חולקים את סודות גידול הסלק.

דשן לאחר הנביטה

דשנים לסלק משתנים. היישום הראשון מתבצע לאחר הופעת הנבטים הראשונים. בעת דישון גידול זה בחוץ, חשוב לזכור שלצמח זה יש את היכולת לצבור כמויות משמעותיות של ניטרטים בפקעותיו. לכן, חשוב להיזהר מאוד בעת מריחת דשנים מינרליים. חשוב גם לזכור ששימוש בדשנים מבוססי אשלגן, כמו גם כאלה המכילים כלור, יפחית את רמות הניטרט בפקעות.

דשני זרחן נחשבים מועילים מאוד לסלק צעיר. הם מאיצים את הצמיחה וההתפתחות של צמחים באדמה פתוחה. הפעלה זו של תהליכי צמיחה נצפית לא רק בשורשים אלא גם בחלקים הירוקים של הצמחים שמעל הקרקע. לכן, כאשר הנבטים הראשונים מופיעים (3-4 עלים אמיתיים אמורים להיווצר), מומלץ להוסיף סופרפוספט ואשלגן כלורי לאדמה כדי לעורר את צמיחתם.

ההאכלה הראשונה לאחר הנביטה מתבצעת באופן הבא:

• בין השורות, במרחק של כ-5-8 ס"מ מהגבעולים, יש ליצור חריצים רדודים;
• יש ליישם דשנים בתבניות מתחלפות. משמעות הדבר היא הוספת אשלגן לתלם הראשון, וסופרפוספט לתלם השני. כך יתרחש הסירופן;
• לאחר מריחת הדשן, החריצים מכוסים באדמה;
• אז צריך להשקות אותם.

חשוב להקפיד על הריכוז. יש למרוח 5-10 גרם של אשלגן כלורי לכל מטר של שתילה. עם זאת, יש למרוח רק 5 גרם של סופרפוספט לכל מטר של ערוגה.

באביב, ניתן להשתמש גם בדשן קומפלקס קמירה. בנוסף, הוסיפו מלח אשלגן (8 גרם למ"ר) ואמוניום חנקתי (7-9 גרם למ"ר). זה משלים את דישון האביב.

דישון סלק בקיץ

כדי להבטיח יבול סלק טעים וגדול, גננים מדשנים את הסלק שלהם בקיץ. ניתן להשתמש גם בדשנים מינרליים וגם בדשנים אורגניים למטרה זו.

ניתן לחלק הליך זה לשלוש תקופות, אשר חלות במהלך חודשי הקיץ:

• ביוני. במהלך חודש זה, מומחים ממליצים להשתמש במולין פשוט. הוא מדולל ביחס של 1:10. הוספת אשלגן כלורי למולין היא גם אפשרות מצוינת. לשם כך, יש לדלל 20 גרם מהחומר ב-10 ליטר מים.
• ביולי (בסוף החודש). במהלך תקופה זו, יבול השורש גדל באופן פעיל. לכן, יש ליישם סופרפוספט בשלב זה. יש להשתמש ב-5 גרם של החומר לכל מטר מרובע;
• באוגוסט (בסוף החודש). החודש, מיושם דשן אחרון. הוא נעשה 20 יום לפני הקציר. הוא מיושם גם עם סופרפוספט. התמיסה מוכנה לפי אותו עיקרון כמו ביולי.

היעדר דישון קיץ אחד יכול להשפיע לרעה על נפח ואיכות היבול.

אם הקיץ היה גשום, חשוב לחדש את מאגרי החנקן של האדמה, שכן החנקן יישטף באופן פעיל. אחרת, הסלק יתחיל לקמול. יש להשתמש באוריאה רגילה. להכנת התמיסה, יש להמיס כפית אחת של החומר בחמישה ליטר מים. יש להשתמש בתמיסה המתקבלת לדישון עלים, אך רק בסימנים הראשונים של מחסור בחנקן.

כדי להבטיח שהפקעות יהיו מתוקות, יש לדשן את הצמחים במלח. מלח שולחן רגיל משמש כדשן. להכנת תמיסה, יש להמיס 250 גרם מלח ב-10 ליטר מים. יש להשקות את הצמחים בתמיסה המועשרת במלח 2-3 פעמים במהלך הקיץ.

• בפעם הראשונה - לאחר היווצרות העלה השישי;
• בפעם השנייה - כאשר מופיעים גידולי שורש (הם צריכים לעלות מעל הקרקע);
• בפעם השלישית - 14 יום לאחר מכן, לאחר ההאכלה השנייה.

תמיסת מלח מורחת על השורשים. ניתן גם למרוח על עלים. מטרתה היא להדוף מזיקים. לכן, יש לטפל בכל החלק הירוק של הצמח בתמיסת המלח. חשוב לשמור על ריכוז נכון, שכן יותר מדי מלח ישפיע לרעה על צמיחת הצמח והתפתחותו.

בגידול סלק, הקפדה על לוח זמנים פשוט לדישון בסתיו, באביב ובקיץ יכולה להניב יבול מצוין וטעים בסוף עונת הגידול. זכרו, המפתח להצלחה הוא תזמון ויישום דשנים בריכוז הנכון.

סרטון: "סודות גידול הסלק"

הסרטון מציג את כל המורכבויות של שתילה ודישון סלק.