מחלות ומזיקים של סלק ושיטות הדברה

מחלות

למרות שסלק נחשב לירק שורש קל לגידול, לעיתים הוא חווה בעיות משמעותיות: החלק העליון מתכסה בכתמים חומים מוזרים, העלים מתחילים להתייבש ולהתכרבל בהדרגה, והשורשים עצמם מפסיקים לגדול. במקרה זה, ברור שמדובר במחלה קשה או במזיקים מסוכנים.

לפעמים בעיות מסוג זה נובעות עקב מיקרו-אקלים לא נוח בגינה שלכם. לדוגמה, צמרות הסלק עשויות להצהיב עקב חוסר דשנים מינרליים בקרקע. מצב זה קל לתיקון. העיקר הוא למנוע בעיות דומות בעתיד. אבל מה אם הבעיה חמורה הרבה יותר? בכל מקרה, חשוב להבין למה לצפות בדרך לקציר שופע של סלק שגדל בבית וכיצד למנוע איומים פוטנציאליים.

כתם עלים של צרקוספורה

עלי סלק, ולמעשה הצמח כולו, עלולים להיפגע ממחלה זו. אגב, לא משנה באיזה אזור מגדלים את ירק השורש הזה: כתמי עלי סלק נפוצים כמעט בכל אזור גידול.

כיצד מתבטאת המחלה? כתמים חומים מופיעים על העלים, אשר בסופו של דבר מתפתחים לחורים. הצמח מת בהדרגה. כיצד ניתן למנוע איום זה? מומלץ לטפל בסלק בתכשירים מיוחדים. אמצעי מניעה להגנה על יבול השורש כוללים הסרת עשבים שוטים ליד אזור הגידול של הצמח.

פומוז

מחלות סלק, שהן מסוכנות למדי ומתפתחות במהירות, מציבות אתגר של ממש לכל חקלאי. מבין המחלות הרבות, בולטת ריקבון הלב, או פומוזיס.

כיצד ניתן לדעת אם הצמח שלכם סובל ממחלה זו? שימו לב לחלק העליון של הסלק: ייתכן שהופיעו כתמים חומים עגולים על העלים. אזורים כהים אלה יוצרים לעתים קרובות עיגולים קונצנטריים, מה שמקל על זיהוי המחלה. כיצד ניתן להילחם בה? כאמצעי מניעה, ניתן לטפל בזרעים בתמיסה רפואית מיוחדת לפני השתילה. חקלאים מנוסים מעדיפים לעתים קרובות למרוח דשן אשלגן באופן קבוע על האדמה - זה עדיף על ניסיון להיפטר ממחלה זו בחלק העליון של הסלק מאוחר יותר. זכרו, אם כבר נתקלתם בבעיה זו, מומלץ לאסוף ולשרוף באופן קבוע עלים שנשרו.

טחב אבקתי

אילו מחלות סלק נוספות עלולות לתפוס אתכם לא מוכנים? טחב אבקתי נחשב למסוכן למדי. הוא פועל לפי דפוס: המחלה תוקפת בתחילה את העלים בגיל העמידה של הצמח, אחר כך את המבוגרים ביותר, ורק לבסוף את הצעירים ביותר. הסימפטומים של סוג זה של זיהום הם חד משמעיים. רשת לבנה דקה מופיעה על העלים, אשר עם הזמן מכסה אותם כמו שטיח. בהמשך, פטריות מיקרוסקופיות מתחילות לפלוש לצמרות הסלק, ופטריות אלו נמשכות גם בחורף.

ניתן להיפטר ממחלה זו על ידי הסרת שאריות ירק לאחר הקציר.

ריזומניה, או זקנות

הסכנה של מחלת סלק זו היא שלעיתים היא מתבטאת ללא תסמינים כלל, לפחות בהתחלה. בתחילה, ייתכן שחקלאים כלל לא ישימו לב לבעיה; ניכרת רק ירידה באיכות היבול, אך ללא נזק נראה לעין. התסמינים הבולטים ביותר כוללים צמרות מתולתלות ונמק כלי דם, שניתן לראות על חיתוך השורש. כדי למנוע את התקדמות המחלה, מומלץ למרוח דשנים מינרליים מורכבים על ערוגות הסלק, תוך מתן דגש מיוחד לבורון.

טחב פלומתי, או טחב אבקתי מזויף

מהי המחלה הזו? ברגע שהנבגים מגיעים לצמח, מתחילה ריקבון. חקלאים נתקלים לעתים קרובות באיום הזה בתחילת הקיץ.

המיקרו-אקלים האופטימלי לנבגי טחב פלומתי הוא גינה לחה. אם אתם מבחינים בכמה סלק שנפגע מהמחלה, יש להסירם מיד. זה יפחית את הסבירות להתפשטות נוספת של טחב פלומתי.

כדי להגביר את האפקט, מומלץ לרסס את הסלק בתערובת בורדו, ומומלץ לעשות זאת בשני שלבים: לאחר שמבחינים בתסמינים ולאחר שלושה שבועות.

ריקבון כלוב

במצב זה, לא עלי הסלק הם שנדבקים בתחילה, אלא פרי הסלק. אלו למעשה גידולים פטרייתיים מסוגים וגוונים שונים שגדלים על ירקות השורש במהלך החורף במהלך אחסון ארוך טווח במרתף לח או באזור אחסון אחר.

ניתן למנוע את התפתחותה של מחלה כזו על ידי רוויה של גידולי שורש ברכיבים המינרליים הדרושים במהלך גידולם בערוגות.

לְהָפֵר שְׁבִיתָה

מחלות כאלה יכולות לפגוע בצמח בשלבים המוקדמים של התפתחותו, לעיתים עוד לפני שהיבול מספיק לבצבץ מהאדמה. מחלה זו מאיימת בעיקר על מערכת השורשים של הסלק, ומכאן שמה. חיוני לפעול במהירות במצב זה. מומלץ, קודם כל, להרוות את האדמה בתמיסת חומצה בורית. הדברת עשבים שוטים בגינה היא גם קריטית. נקודה חשובה נוספת: מומחים סבורים כי התרופפות קבועה של האדמה מפחיתה משמעותית את הסיכון לפתח מחלה זו.

גלד נפוץ

גלד סלק נחשב גם הוא למחלה. בשלבים המוקדמים, כמעט בלתי אפשרי לזהות תסמינים כלשהם, מכיוון שהמחלה משפיעה על השורש ולא על החלק העלים. כאשר חקלאי קוצר סלק, הוא עשוי להבחין בסדקים או גלדים על הפרי. הבעיה העיקרית היא שמוצר כזה לא נראה מעורר תיאבון במיוחד, כך שלא סביר שתוכלו למכור אותו. יתר על כן, לירקות שורש פגומים אין חיי מדף ארוכים. כיצד ניתן למנוע את המחלה? על ידי ריסוס, אך רק בשלב גידול הסלק בגינה.

ריקבון וסוגיו

מחלות מסוכנות יכולות להתבטא כסוגים שונים של ריקבון, ויש לשלוט בהן. אילו סוגי ריקבון שוקלים כיום מומחים?

• אָפוֹר;
• לָבָן;
• אָדוֹם;
• פוסריום;
• זָנָב.

ניתן למנוע התפתחות של מחלות כאלה על ידי שימוש נכון בדשנים וכיבוש עשבים שוטים.

חֲלוּדָה

הכל מתחיל בכריות צהבהבות שיכולות להיווצר על עלי סלק כבר באביב. עם הזמן, הן מפתחות גוון חום עמוק, מה שיכול להוביל לייבוש מוקדם של העלים ומוות. כיצד ניתן למנוע את התפתחות הבעיה הזו?

חיוני לשתול גידולי שורש צעירים ובוגרים במרחק סביר זה מזה. בידוד זה יכול להציל את יבול הסלק שלכם.

סרטון "מחלת ריזומניה"

סרטון זה יספר לכם על מחלת הסלק ריזומניה.

מזיקים

זה דבר אחד כשסלק בגינה מותקף על ידי מחלה שניתן לתקן על ידי מריחת דשן איכותי על האדמה וסילוק עשבים שוטים, אבל דבר אחר לגמרי כששורשי הסלק מכוסים במזיקי סלק. במצב כזה, יש צורך בפעולה מיידית, שכן ההתפתחות המלאה של הגידול תלויה בכך. אז מה צריך לעשות חקלאי? ראשית, חשוב לקבוע אילו מזיקים יכולים להרוס את יבול הסלק שלכם.

חיפושיות

ייתכן שתיתקלו במזיקים אלה אפילו בשלבים הראשונים של גידול סלק. חיפושיות קטנות וירוקות כהות אלה פשוט יאכלו את העלים ואת נקודות הצמיחה של הסלק שלכם. אבקות זהובות מיוחדות יעזרו להיפטר מהן.

צרצר חפרפרת

חיפושית זו מסוכנת למדי לסלק, ומסתתרת מהקור בשכבות העליונות של האדמה במהלך החורף. ראוי לציין כי סלקכם עלול להינזק לא רק מהחיפושיות עצמן, אלא גם מהזחלים שהן מטילות.

כדאי להדביר טפילים כאלה בהקדם האפשרי, לפני שהם הורסים לחלוטין את יבול הסלק ברצונם לסעוד.

נמטודה

מערכת שורשי הסלק מותקפת לעיתים קרובות על ידי תולעי נמטודות. מזיקים אלה גם מטילים שם ציסטות. כיצד ניתן להיפטר ממזיק זה? מומלץ לזרוע חרדל או קנולה בגינה בסתיו. תולעי הנמטודות יתקרבו בהכרח למזונן, אותו תכסחו לאחר מכן. לאחר חרישת האדמה, ניתן להיפטר מרוב התולעים.

זבוב סלק

אם שמתם לב שעלי הסלק שלכם פשוט התחילו להתייבש, בדקו היטב את פנים העלים אחר זחלי זבוב הסלק ירקרקים.

ראשית, הסירו את כל העלים הנגועים בזבובים מהצמח. לאחר מכן טפלו בו בקוטל חרקים מיוחד.

באג סלק

לפעמים, זהו חרק סירחון הסלק שאוכל את הסלק שלכם. נגיעות זו עלולה לגרום נזק משמעותי לגידולי השורש, שכן חרק זה יכול לצרוך פי חמישה ממשקלו במזון ביום. ניתן לשלוט בו באמצעות קוטלי חרקים, אך הסיבה העיקרית להופעתו על הצמח היא צמיחת עשבים שוטים.

סרטון "מדב נמטודות"

בסרטון זה תלמדו על מזיק הסלק - הנמטודה.