גידול הזנים הטובים ביותר של דומדמניות צהובות ארומטיות

הזנים הטובים ביותר

דומדמניות זהובות או צהובות יובאו מצפון אמריקה. השיח שגשג במדינות חבר העמים, לא רק בזכות טעמו המעולה ותכולתו העשירה של ויטמין C, קרוטן, טאנינים, פקטין וחומצות, אלא גם בזכות המראה הדקורטיבי המעולה של השיחים.

אפשר לומר שדומדמניות צהובות הן סוג נפרד ומובחן. הן דומות ביותר לדומדמניות.שיחים נשירים יפהפיים אלה גבוהים בהרבה מאלה שאנו רגילים אליהם, ומגיעים לגובה של 3 מטר, עם כתר מעוגל ונצרים הגדלים במהירות.צבע התפרחות והפירות תלוי במגוון.

אם נדבר על זנים פופולריים של דומדמניות צהובות המוצגות בארצנו, נוכל להדגיש את הדברים הבאים:

• שפק. זן אמצע העונה הזה עמיד בפני כפור ובצורת, סובל היטב חום ויכול להניב ללא לחות נוספת בקרקע. הוא מייצר יבולים גבוהים - עד 10 ק"ג לשיח. פירות היער אדומים עמוקים, מתוקים וחמצמצים, במשקל של 1.5 עד 3.5 גרם. הוא עמיד בפני מחלות ומזיקים.
• ונוס. זן מוקדם, עמיד בחורף, אך דורש מחסה בטמפרטורות מעל 35 מעלות צלזיוס. הוא מניב פירות בשפע. פירות היער שחורים, מוארכים, דמויי קינוח עם טעם חמצמץ. הוא סובל היטב טמפרטורות גבוהות. הוא עמיד בפני מחלות ומזיקים שונים.
• ליסאן. השם המזרחי אינו לשווא - הזן סובל היטב בצורת וטמפרטורות גבוהות. הקציר מבשיל עד אמצע יולי, ומניב יבול גבוה. פירות היער גדולים למדי, בצבע ענברי זהוב ובעלי טעם חמוץ-מתוק. מראה השיח הופך אותו לאידיאלי למגוון מטרות נוי.

• ארמק. הוא מאופיין בצמח צפוף ומתפשט, בעל גוף מלא וגבוה. הוא עמיד בפני אמצע העונה, כפור ועמיד בפני מחלות ומזיקים. פירות היער גדולים, כהים, בעלי גוון מתוק-חמצמץ וארומה עשירה.
• מוסקט. שיח גבוה אך קומפקטי. לפירות היער ארומה וטעם ייחודיים: מתוק, עם טעם לוואי דבשי וארומה מוסקטית. פורה, עמיד לתנאי מזג אוויר קשים ומזיקים. אינו נוטה למחלות;
• איזבלה. בחירה מצוינת לאקלים ממוזג. יש לה תקופת הבשלה באמצע העונה. היא סובלת היטב טמפרטורות נמוכות ועמידה בפני מחלות ומזיקים. פירות היער עגולים, שטוחים מעט, ובעלי טעם מתוק-חמוץ.

בחירת זן ושתילה

בחירת זן הדומדמניות היא שלכם, אך עליכם לקחת בחשבון לא רק את מאפייני האקלים והקרקע של האזור שלכם, אלא גם את התאימות של הזנים. דומדמניות צהובות קלות ביותר לגידול: הן תואמות מאוד לדומדמניות אחרות, כל עוד אתם שותלים מספר זנים שונים להאבקה עתידית. שתילה וטיפול בגרגר זהוב זה כמעט זהים לאלו של זני דומדמניות אחרים.

דומדמניות נטעות בסתיו, אך חלק מהגננים מעדיפים את האביב על פני הסתיו. זוהי אפשרות מקובלת לחלוטין אם האזור שלכם אינו מאיים על השיח בכפור. חשוב גם לזכור שיש לשתול את הצמח לפני שהמוהל מתחיל לזרום או לאחר שהוא מסיים. דומדמניות אינן בררניות לגבי אדמה, אך עדיף להימנע מקרקעות חרסית כבדות. אזור מואר היטב או מוצל חלקית עם אדמה פורייה הוא אידיאלי.

במקום שטוף שמש, פירות היער מבשילים מהר יותר, והיבול שופע יותר. ניתן להוסיף דשן לבור; זבל, קומפוסט, אפר עץ וסופרפוספט - כולם מצוינים. ניתן גם לכסות את האזור סביב גזע השיח בכבול ודשן. יש לקבור את צווארון השורש של השתיל כמה סנטימטרים באדמה כדי לעודד התפתחות של שורשים נוספים. לאחר תהליך זה, יש להשקות את השיח שוב היטב ולכסות את האדמה.

טיפול וריבוי

דומדמניות צהובות אינן דורשות טיפול רב כמו זנים אחרים. הן זקוקות רק לגיזום קבוע, דישון ולוח זמנים אופטימלי של השקיה. השקיה לא נכונה עלולה להשפיע לרעה על הקציר. דומדמניות זהובות אינן דורשות השקיה תכופה, אך הן דורשות הרטבה יסודית במהלך תקופת הפרי ואחריהן.

הזנחת השקיה עלולה לפגוע בספיגת חומרים מזינים, דבר שישפיע על צמיחת הנצרים ועל נשירת הפרי. אם כמות הגשמים בסתיו נמוכה, יש להשקות את השיח בנדיבות לפני החורף כדי למנוע כוויות קור מהנצרים.

יש לעשב ולשחרר את האדמה סביב שיח הדומדמניות מעת לעת. דומדמניות זהובות דורשות גם גיזום בזמן כדי להסיר ענפים יבשים, פגומים וגדלים בצורה לא תקינה. גיזום גם מסייע להצעיר את השיח. גננים מנוסים מציינים כי נצרים בני יותר מחמש שנים מפסיקים לייצר יבול שופע ומאבדים את המראה האטרקטיבי שלהם.

יש להסיר גם נבטים צעירים הצומחים פנימה. מומלץ לגזום נבטים ראשיים בריאים וחזקים כדי לעודד את הופעתם והתפתחותם של ענפים צדדיים חזקים. עם זאת, עדיף להסיר צמיחה בת שנה, אחרת זה יגזול מהנבטים הראשיים חומרים מזינים.

יש לגזום דומדמניות רק בתקופת הרדמה, לפני או אחרי שהמוהל מתחיל לזרום. כאשר צמיחה חדשה מפסיקה להופיע באזור השורשים, יש להחליף את השיח. יש לדשן את הדומדמניות פעמיים בשנה בדשנים מינרליים ואורגניים מורכבים. לחורף, יש לכסות את השיח בשכבה עבה של כבול או חיפוי גללי פרה.

ריבוי דומדמניות נעשה לרוב באמצעות זרעים או ייחורים; השתלה פחות נפוצה. אין זה אומר שהשתלה בלתי אפשרית, אך שיטה זו יכולה להוביל לשינויים בזנים ולהשפיע על היבול והטעם של פירות היער.

גידול דומדמניות מזרעים לוקח די הרבה זמן: יש צורך לריבד את הזרעים, לאחר מכן לזרוע אותם בגירים שהוכנו במיוחד, ולאחר מכן ניתן להשתיל את השתילים המונבטים למקום קבוע. לריבוי באמצעות ייחורים יש גם חסרונות: יש לגזום את הענף בצורה נכונה, לבחור את הייחור הנכון ולהמתין להשרשת. שתילים הם האפשרות הטובה ביותר לריבוי. רק ודאו לבחור צמחים עם שורשים בריאים ולא פגומים.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

הטיפול חייב לכלול מניעת מחלות ומזיקים. כמעט כל זני הדומדמניות עמידים למחלות ומזיקים. אך מניעה עדיפה על תרופה. לשם כך, מטופלים בשיחים בתכשירים המכילים נחושת לפני עונת הגידול. בהמשך ניתן להשתמש בטיפולים ביוכימיים שאינם מהווים סיכון בריאותי.

עקבו אחר הטיפים שלנו, והיופי של דומדמניות זהובות ישמח אתכם במשך זמן רב.

סרטון "דומדמניות זהובות"

סרטון זה יספר לכם על התכונות המעניינות של זן דומדמניות לא שגרתי זה.