זן דומדמניות שחורות לא יומרני גרין הייז

מאפיינים

זן "גרין סמוק" הוא דומדמניות אמצע העונה. השיחים גדלים קטנים ואינם מתפשטים מדי. הנצרים ישרים וירוקים עשירים, בעוד שהניצנים חומים (מוטות מעט מהנצרים). להבי העלים בעלי חמש אונות.

באשר לפרחי הצמח, הם אינם גדולים במיוחד, אלא בינוניים. הפרחים בצורת גביע ופירות היער העגולים - כל המאפיינים הללו מרמזים שמדובר בשיח דומדמניות שחורות הנושא פרי.

מבחינת תכונות קולינריות, לדומדמניות יש טעם מתוק-חמוץ. הן נמצאות בשימוש נרחב גם בבישול. הן נאכלות טריות, אך משמשות גם להכנת קינוחים, משקאות וממתקים שונים. מאפיינים מרכזיים נוספים של זן זה של שיח פרי כוללים הסתגלות טובה לטמפרטורות נמוכות ועמידות בפני מזיקים מסוימים, כגון טחב אבקתי. יתר על כן, השיח מבשיל במחצית הראשונה של הקיץ.

זמן הבשלה

דומדמניות ירוקות הן זן פירות יער מזין למדי. שתילתן בגינה שלכם כדאית אם אתם מחפשים לנסות זנים חדשים. עם זאת, כדי להבטיח שהתוצאות יעמדו בציפיות שלכם, חשוב להבין את שיטות הגידול הבסיסיות. לדוגמה, מומלץ לבדוק את זמן ההבשלה של הצמח לפני רכישת שתילים בשוק או בחנות מתמחה.

ככלל, זן הדומדמניות מתחיל לפרוח במאי, ומניב את פירותיו בסביבות סוף יוני - תחילת יולי. בקיץ, השיח פשוט מכוסה בפירות יער. למרבה המזל, העלווה הירוקה והצפופה שלו מספקת מעט צל לאשכולות הפירות, ומונעת מהם "להתייבש" בשמש, במיוחד בימי קיץ יבשים עם טמפרטורות גבוהות במיוחד במהלך היום. עם זאת, שתילת השתילים במקום בצל הגינה אינה האפשרות הטובה ביותר. במקרה זה, פירות היער יתפתחו לאט משמעותית ועם פחות הצלחה משמעותית.

המלצה חשובה נוספת שתעודד את הצמיחה וההתפתחות של דומדמניות שחורות אלו: נסו לשתול את השתילים מזן זה ליד גדרות או גדר חיה אחרת ולא בשטחים פתוחים. בדרך זו, השיחים יהיו מוגנים מפני רוחות חזקות לפחות מצד אחד.

פִּריוֹן

זן דומדמניות שחורות זה כבר זכה להכרה נרחבת בקרב חקלאים רוסים. סביר להניח שלא תראו תוצאות בשנה הראשונה לאחר השתילה: דומדמניות אינן מייצרות פרי מיד לאחר השתילה. אך לאחר תקופת החורף, הן יתבססו במלואן, יתחזקו ויתכונן לעונת הפרי הראשונה שלהן. כאשר הפירות סוף סוף ייווצרו ויבשילו על הענפים, תוכלו להעריך באמת את טעמם וארומתם.

מעניין לציין שפירות יער אלה מכילים כ-12% סוכר ו-190 מ"ג של חומצה אסקורבית.

במבט מקרוב על יבול הדומדמניות השחורות הירוקות, אנו רואים שהוא גבוה למדי. שיח בודד יכול להניב עד 5 ק"ג של פירות יער טעימים ומזינים להפליא, כאשר כל פרי יער שוקל כ-2.5 גרם.

יתרונות וחסרונות

זן הדומדמניות השחורות המוצג כאן נחשב לפופולרי למדי בקרב גננים אוקראינים ורוסים. הוא מניב יבול טוב, פירות היער מבשילים במהירות והשיחים דורשים תחזוקה מועטה. ראוי לציין גם כי הצמח מפגין עמידות גבוהה למחלות פטרייתיות שונות. באשר לחסרונותיו, החיסרון האפשרי היחיד הוא עמידותו הנמוכה לאקריית הניצנים. חוץ מזה, זן דומדמניות שחורות זה מציע מאפיינים מרשימים.

כדאי לרכוש כמה שתילים לגינה שלכם. דאגו להם לטיפול הולם, ותגיעו בקרוב לתוצאות משביעות רצון. יתרה מזאת, הם אינם דורשים מאמץ רב. העיקר הוא לפעול לפי ההמלצות שלנו.

סרטון: "פרטים על זן הגרין הייז"

סרטון זה יספר לכם עוד על זן הדומדמניות השחורות הפופולרי גרין הייז.