זן דומדמניות פיגמי עם יבול מעולה ופירות גדולים

תֵאוּר

מה כל כך מיוחד בדומדמניות הגמדיות, ומה בדיוק כל חקלאי צריך לדעת עליה לפני רכישה ושתילת שתילים? זן זה מאופיין ביבולים גבוהים, והפירות גדלים למדי, ולא תמיד אופייניים לדומדמניות, מתוקים. קליפתם דקה ורכה למדי, והעיסה מכילה מספר קטן של זרעים. לכן, פירות יער אלה ימצאו מגוון רחב בקרב משפחתכם.

זן זה גודל באזור צ'ליאבינסק והוא צעיר יחסית: הוא עדיין לא בן 20 שנה, אך הפופולריות הנרחבת שלו בקרב חקלאים מקומיים מדברת בעד עצמו. מבחינת זמן ההבשלה, דומדמניות שחורות אלו נחשבות לזן אמצע העונה: ניתן לקצור את הפירות בסוף יוני או תחילת יולי.

חקלאים רבים מתעניינים במשך כמה זמן שיח הדומדמניות פורח. אין נתון ספציפי; זה תלוי במידה רבה באקלים באזורכם. בדרך כלל, השיח פורח כ-30-45 ימים. גם לתקופת הקציר כדאי לשים לב במיוחד. היא יכולה להימשך בין שלושה שבועות לחודש וחצי, אך זה בהחלט לא אירוע חד פעמי. לאחר קציר האצווה האחרונה, שיח הדומדמניות מפסיק להניב פירות, ותוכלו לקטוף את פירות היער בקיץ שלאחר מכן.

אחד היתרונות העיקריים של הזן הוא יכולת הפוריות העצמית שלו. אין צורך לשתול צמחים אחרים ליד השיחים כדי להבטיח האבקה. יתר על כן, זן הפיגמי אידיאלי למגדלים מתחילים.

העניין הוא שהטיפול בו אינו דורש שום מורכבויות או טכניקות מיוחדות, כך שתוכלו לרכוש בביטחון שתילים בירידים, שווקים או חנויות מתמחות.

פרט נוסף שמעניין חקלאי אמיתי: מה אפשר לעשות עם פירות הדומדמניות האלה? עד כמה נרחב השימוש בפירות אלה בבישול? למעשה, אין צורך לדאוג בקשר לזה. פירות היער מתאימים גם לצריכה גולמית וגם לשימורים שונים. ניתן להקפיא אותם, לשימור אותם, או להכין מהם ריבה (מועיל למדי להצטננות וזיהומים אחרים, או פשוט להשתמש בהם כתוסף ויטמינים לתה).

עמידות בפני מחלות ומזיקים

לדומדמניות פיגמיות יתרונות רבים, ולכן הן מוערכות כל כך על ידי חקלאים רוסים. הפופולריות שלה נובעת לא רק מטעמה אלא גם מהתנגדותה למחלות ומזיקים שונים. לדוגמה, זן הדומדמניות פיגמיות מוערך במידה רבה בזכות עמידותו לאנתרקנוז. הוא גם עמיד בפני טחב אבקתי. עם זאת, חשוב להבין שישנן מחלות נוספות שנגדן שיחי הדומדמניות לרוב חסינים. חסינות הדומדמניות אינה נמשכת זמן רב כנגד המחלה החמורה למדי ספטוריה. יתר על כן, קרדית הניצנים עלולה לגרום נזק משמעותי לשיחים.

מאיזה זיהומים ומזיקים כדאי להיזהר, וכיצד להיפטר מצרות כאלה:

• כתם עלי ספטוריה. ניתן לזהות את הזיהום על ידי כתמים חומים המופיעים על המשטח החיצוני של עלה העלה. ככל שהמחלה מתקדמת, מרכזי הכתמים הופכים לבנים, בעוד שהקצוות מפתחים גוון אדמדם אופייני. במוקדם או במאוחר, עלי השיח מתחילים לנשור, והדבר היחיד שנותר לחקלאי לעשות הוא לאסוף ולשרוף אותם. כדי למנוע ממחלה מסוג זה להשפיע שוב על השיח שלך, מומלץ לרסס אותו בתמיסת תערובת בורדו.
• פריחה כפולה של דומדמניות. הפרחים הם הראשונים לסבול. הם נמתחים, הופכים כפולים ולובשים גוון סגול. אבל הדבר המסוכן ביותר הוא שהשיח מפסיק לייצר פירות. בדקו היטב את שיחי הדומדמניות. אם רק נבטים בודדים מושפעים, פשוט הסירו אותם ושרפו אותם. אם כל השיח מושפע, יש להסירו גם כדי למנוע התפשטות נוספת של המחלה. עדיף לנקוט בכל אמצעי המניעה הדרושים בעתיד, למשל, טיפול בשיחים בתמיסה של ניטראפן או גופרית קולואידלית.
• כנימות. הסימפטומים של מחלה זו הם חד משמעיים. עלי הדומדמניות מתחילים להתקמט ולהתכרבל, וכך גם קצות הנצרים (הם פשוט מתעקלים). אבל הזיהום משפיע לא רק על העלים והענפים של הדומדמניות; איכות וכמות פירות היער מופחתים באופן ניכר. אם לא מטפלים בשיח במהירות, הפרי עלול לא להבשיל כלל. כיצד ניתן לתקן את המצב? ראשית, יש צורך להשמיד את החלקים הנגועים של השיח. לאחר מכן, עדיף לשרוף אותם. באשר לטיפול בשיחים, זהו יותר אמצעי מניעה. השתמשו למטרה זו במלאתיון או בסבון אשלגן נוזלי.
• קרדית ניצנים. כיצד לאבחן את נוכחותם של טפילים אלה? לפני הפריחה, ניצני הדומדמניות הופכים לגדולים יתר על המידה ובסופו של דבר מתייבשים. משמעות הדבר היא שקרדית הניצנים הורסת אותם מבפנים. כיצד ניתן להילחם במזיק זה? אם מבחינים רק בכמה ניצנים מושפעים, הסרתם מספיקה. לפעמים חקלאים אינם מבחינים בקרדית על השיחים שלהם עד הסוף. במקרה זה, עם הזמן יהיה צורך להסיר לא רק את הניצנים אלא גם את הנצרים. לאחר מכן, עדיף לטפל בניצני הגמדים בתחילת האביב עם ניטראפן או גופרית קולואידלית.

ידיעת כיצד לשלוט במזיקים ומחלות של דומדמניות שחורות תעזור לכם לגדל בקלות שיחים בגינה שלכם ולקצור יבול שופע.

טיפול וטיפוח

גידול דומדמניות הוא קל אם מבינים את טכניקות החקלאות הבסיסיות. השקיה שופעת וסדירה היא חיונית. השיחים זקוקים במיוחד ללחות אדמה רוויה במהלך תקופת הפרי. זכרו: כאשר פירות היער מתחילים להכהות, מומלץ להפסיק להשקות, אחרת הם עלולים להיסדק עקב לחות מוגזמת. עדיף להשקות שיחי דומדמניות לאחר השקיעה. ניתן להוסיף מים למיכל בבוקר; הם ישקעו במהלך היום.

שלב חשוב נוסף במתן טיפול מקיף לשושן הגמדי שלכם הוא דישון. שלוש יישומים לעונה מספיקים בדרך כלל. ניתן להשתמש בדשנים מינרליים או אורגניים. הכל תלוי בהעדפתכם. אל תשכחו את הגיזום. מעניין לציין, שהליך זה מבוצע מיד בשנה הראשונה לאחר השתילה.

בעתיד, תוכלו לעשות זאת פעמיים בשנה: באביב, לפני צמיחת העלים, ובסתיו, לאחר נשירתם. עדיף לגזום תחילה ענפים בני יותר מחמש שנים, מכיוון שהם לא יניבו פירות מבשילים רבים. באשר להכנת השיחים לחורף, הליך זה מומלץ. למרות שזן פיגמי נחשב לזן עמיד בפני כפור, עדיין יש צורך לספק תלולית של חיפוי קרקע סביב השיח. בדרך זו, הדומדמניות השחורות שלכם יעברו את החורף ללא בעיות.

המלצות לקציר ואחסון פירות יער

זן הפיגמי הוא באמת פרודוקטיבי: תקצורו כ-3.5-5 ק"ג של פירות יער משיח בודד. אין צורך לעבד את פירות היער מיד ולהכין אותם לחורף. ניתן לאחסן אותם טריים עד ארבעה שבועות. יתר על כן, המראה שלהם לא יתדרדר במהלך ההובלה. לאחר מכן ניתן להקפיא או לייבש את פירות היער. ריבת דומדמניות ביתית פופולרית במיוחד, ומשפחתכם בוודאי תעריך אותה.

הקפידו על המלצות גינון בסיסיות, ושיחי הדומדמניות שלכם ישמחו אתכם עם יבול שופע. הטיפול בהם הוא פשוט, והתוצאות שוות את המאמץ. יתר על כן, אם רק לאחרונה החלטתם להתחיל לגדל דומדמניות בגינה שלכם, זן הפיגמי הוא הבחירה המושלמת, מכיוון שקל לתחזק אותו.

סרטון: "טיפים לגידול דומדמניות שחורות"

בסרטון זה, תלמדו טיפים בסיסיים לגידול דומדמניות שחורות בגינה שלכם, טיפול בהן והגנה עליהן מפני חרקים מזיקים.