תיאור של מגוון דומדמניות שחורות לא יומרניות גוליבר

מאפייני הזן

זן פירות יער זה גודל על ידי א. א. אסטאכוב ול. א. זואבה. גוליבר נוסף לפנקס הזנים של הצמחים בתחילת שנות ה-2000. דומדמניות שחורות גוליבר, או ליתר דיוק תיאור הזן הזה, מתאר את הצמח כצמח בעל צמיחה נמרצת ועם כתר שופע. לכן, הצמח תופס מקום רב בגינה. הענפים ירוקים או בצבע זית רך, בדרך כלל עבים ומעוגלים. העלים ירוקים עשירים ומורכבים משלוש אונות.

הצמח פורח בפרחים אדומים-סגולים. אשכול מכיל בדרך כלל 9 עד 17 פרחים. הוא די צפוף וזקוף. תקופת הפריחה של דומדמניות זו מתרחשת במחצית השנייה של מאי.

פירות היער של זן זה גדולים ועגולים. משקלו הממוצע של כל פרי הוא מעל 3 גרם. צבעם כהה ובעל ברק ייחודי. לפירות טעמם מתוק-חמוץ ומוצקים למדי. לפירות יער ארומה נעימה עם רמז של רעננות. הקליפה עבה, מה שמקל על הובלתם. דומדמניות גוליבר הן העשירות ביותר בוויטמין C מבין כל זני הדומדמניות.

זן גוליבר מבשיל מוקדם. לפירותיו מגוון רחב של שימושים. הצמח מפרה את עצמו. בממוצע עוברים חודשיים מהפריחה ועד להבשלה. ניתן לאסוף את הקציר הראשון באמצע הקיץ. פירות היער נאכלים טריים או נשמרים לאחסון ארוך טווח. העלים משמשים להכנת מרינדות לכבישת ירקות ותמיסות רפואיות.

יתרונות וחסרונות

לזן דומדמניות שחורות גוליבר יש את היתרונות הבאים:

• תשואה גבוהה;
• עמידות בפני כפור ובצורת;
• כפור האביב חולף ללא השפעה שלילית על יבול היבול;
• עמידות למחלות כגון טחב אבקתי, אנתרקנוז, חלודה;
• עמידות בפני התקפות קרדית הכליה.

החולשה היחידה של זן זה היא הצמיחה הנמרצת שלו, ולכן יש לשתול את השיחים במרחק ניכר זה מזה.

טיפול בדומדמניות

טיפול בדומדמניות גוליבר כרוך באותם שלבים בסיסיים כמו בזני פירות יער אחרים. אלה כוללים גיזום, השקיה ודישון.

זְמִירָה

מכיוון שלזן זה יש כתר מתפשט, גיזום חשוב במיוחד, שכן נצרים צעירים נוצרים מהר מאוד.

הסרת ענפים "מיותרים" צריכה להיעשות בתחילת האביב או בסוף הסתיו. המטרה העיקרית של הליך זה היא לא רק דילול אלא גם הסרת כל הענפים החולים והשבורים. יש להסיר מיד נבטים בני יותר מחמש שנים.

רִוּוּי

דומדמניות רגישות ללחות משום ששורשיהן ממוקמים קרוב לפני השטח של האדמה. לחות חשובה במיוחד לצמח ביוני, שכן אז הפירות מבשילים. אם הדומדמניות לא מקבלות מספיק מים, פירותיהן יתחילו להתכווץ.

בנוסף להשקיה סדירה בקיץ, מומלץ לחפור או לשחרר את האדמה סביב השיח באופן יסודי אך רדוד בסתיו. הליך פשוט זה יעזור לאדמה להישאר לחה לאורך זמן.

רוטב עליון

יש לדשן את שיח פירות היער מדי שנה. אם זה לא אפשרי, ניתן לדשן בתדירות נמוכה יותר: פעם בשנתיים. אם השיח נשתל בגומה עם חומרים מזינים, אז אין צורך בדשן בשנתיים הראשונות לחייו.

באביב ובקיץ, במהלך היווצרות והבשלת הפרי, ובסוף הסתיו, יש לדשן את גוליבר בדשן שיחים מלא. דשן נוזלי הוא הטוב ביותר. לפני השימוש, יש לדלל את הדשן במים לפי הוראות האריזה.

שִׁעתוּק

ניתן להרבות דומדמניות גוליבר בשלוש דרכים עיקריות: באמצעות ייחורים או שכבות, או על ידי חלוקת השיח. עדיף לשתול את השיחים בסתיו (תחילת אוקטובר). ניתן לבצע הליך זה גם בתחילת האביב. עם זאת, השתרשות תהיה איטית וקשה יותר במקרה זה.

יש לבצע את חלוקת השיח בתחילת האביב. לשם כך, יש לחתוך את בסיס גזע העץ שממנו ייקטפו השתילים. בתחילת הסתיו, יש לחפור את השיח ולשתול את השתילים הצעירים בגינה.

הייחורים הם נבטים בני שנה, לא פגומים, בעובי 0.07 מטר ובאורך 0.2 מטר. הגזע נחתך בזווית חדה ממש מתחת לניצנים. את החיתוך הנגדי יש לבצע בזווית ישרה.

הייחורים נשתלים בזווית חדה באדמה שנחפרה מראש. שני ניצנים צריכים להישאר מעל פני האדמה. האדמה מיושרת, מושקה בנדיבות ומכוסה בחיפוי קרקע.

לאחר השתילה, מכוסים את הייחורים בניילון חתוך וכהה. בעזרת טיפול נאות, ניתן להשתיל את השתילים למיקומם הקבוע בשנה שלאחר מכן.

שכבות הן שיטה נפוצה יותר לריבוי פירות יער מאשר ייחורים או חלוקה. כדי להשתמש בשיטה זו, חפרו חורים רדודים סביב צמח האם.

בתחילת האביב, גוזמים מעט את הנבטים השנתיים. הליך זה מגרה את היווצרות הניצנים.

לאחר מכן, יש להניח את צמרות הנצרים בחריצים, לאבטח אותם בעזרת סיכות ולכסות אותם באדמה. כאשר הנצרים מגיעים לגובה של 0.08 מטרים, יש לאדם. יש לפקח על רמת לחות הקרקע ולהסיר עשבים שוטים במהירות. עם בוא הסתיו ניתן לשתול מחדש את הנצרים.

זן גוליבר קיבל את שמו לא רק בגלל גודל פירותיו. גידול גרגר זה גם אינו שונה באופן משמעותי מזני דומדמניות אחרים.

סרטון: "טיפול ושתילה נכונים של דומדמניות"

סרטון זה ילמד אתכם כיצד לשתול ולטפל כראוי בדומדמניות.