זן דומדמניות שחורות אוניברסלי מוקדם נארה
תוֹכֶן
מְאַפיֵן
זן הדומדמניות נארה הוא זן בעל הבשלה מוקדמת. הוא פותח על ידי המגדל א.י. אסטחוב על ידי הכלאת שתיל גולובקה עם זן 32-77. בסוף שנות ה-90 נוסף נארה לפנקס הזנים. הוא מומלץ לגידול באזורים צפון-מערב, וולגה תיכונה ומרכז.
הצמח גדל לשיח קומפקטי בגובה בינוני. נבטים צעירים בהירים בצבעם ובמרקם מט. הם בדרך כלל מעוקלים ולא ישרים.
עלי הצמח מתוארים כדלקמן: בעלי 3 אונות, גדולים, ירוקים וקמורים מעט. קודקוד האונות מחודד, ולבסיס העלה חריץ רדוד. השיניים לאורך שולי העלה קצרות וקהות.
השיח מייצר פרחים בגודל בינוני. אלה בדרך כלל אדומים בהירים. גביע העץ בינוני בגודלו. הצלע הקצרה קצרה, המורכבת מ-6 עד 10 פרחים.
פירות היער של זן זה גדולים למדי, ומשקלם נע בין 2 ל-3.3 גרם כל אחד. הם שחורים, בעלי ברק ייחודי, וממוקמים על גבעולים ארוכים. הפירות אינם ניזוקים במהלך הקטיף. לדומדמניות אלו טעם מתוק-חמוץ.
נארה סובל היטב בצורת וכפור אביב. הוא גם עמיד בפני מחלות פטרייתיות וקרדית ניצנים. היבול הממוצע הוא 10 טון לדונם, עם מקסימום של 14.6 טון. שיח יכול להניב כ-1.5 עד 2.2 ק"ג.
דאגה למגוון
בנוסף להשקיה סדירה, דומדמניות שחורות דורשות דישון במהלך הפריחה. הפרי גם מושך מאוד למזיקים שונים. לכן, יש לרסס אותו מעת לעת כאמצעי מניעה. כל שאר ההליכים הם סטנדרטיים: עישוב, ריפוי האדמה וסילוק עשבים שוטים סמוכים. עשב זוחל מזיק במיוחד לצמח.
נְחִיתָה
דומדמניות מופצות לרוב על ידי ייחורים או שכבות, מכיוון שהצמח מסוגל ליצור שורשים במהירות מנבטים שנוגעים בקרקע. לעיתים, ניתן להגדיל את מספר הדומדמניות בחלקה על ידי חלוקת השיח. ייחורים ירוקים משתרשים בקלות באדמה ומתחילים לגדול במרץ בכל עת במהלך עונת הגידול. שתילה בסתיו מניבה את התוצאות הטובות ביותר. זה מאפשר לפירות היער להתבסס באדמה לפני האביב, ועם בוא מזג האוויר החם יותר, הם יתחילו לגדול במרץ.
לפני השתילה, חשוב להכין את האדמה. האדמה צריכה להיות מעט בסיסית. לכן, אדמה חרסיתית אידיאלית לגידול דומדמניות. עדיף לשתול באזורים שטופי שמש או מוצלים קלות. אם יש יותר מדי צל, פירות היער יאבדו חלק ממתיקותם, והיבול יופחת משמעותית.
לאחר בחירת אתר השתילה, יש לחפור באדמה ולדשן אותה. בעת השתילה, יש לשמור על מרחק של 1.5 מטרים בין הצמחים. חפרו בור בעומק של 0.4 מטרים ובקוטר של 0.5 מטרים. שפכו חצי דלי מים לתוך הבור, הניחו את השתיל, ולאחר מכן הוסיפו עוד חצי דלי מים.
לאחר מכן, פזרו את האדמה, אשר לאחר מכן מכסים בכבול, זבל או חומוס. שורשי הדומדמניות ממוקמים קרוב לפני השטח של האדמה, ולכן הם רגישים לרמת הלחות של שכבת הקרקע העליונה. הצמח משגשג על לחות, אך למרות זאת, אין לאפשר מים עומדים על פני האדמה.
זְמִירָה
גידול דומדמניות שחורות כרוך בסדרת גיזומים. לאחר שתילת הדומדמניות במקומן הקבוע, יש להסיר באופן קבוע ענפים. יש להשאיר שניים עד ארבעה ניצנים מפותחים על הנצרים. גובה הגיזום הוא 0.1 עד 0.15 מטרים. לאחר שנה, מוסרים לחלוטין נבטים קטנים, נבטים חלשים ולא בשלים וענפים אחרים. יש להשאיר רק מעט (לא יותר מארבעה) נבטים מפותחים "אפס", אשר יהוו את "השלד" של השיח.
בשנה השלישית לחייו של הצמח, כאשר השיח יצר מספר רב של ענפים ראשוניים, יש לגזום אותם כך שיישארו כחמישה מהחלקים החזקים ביותר של הדומדמניות. עד השנה הרביעית או החמישית, לשיח אמורים להיות עד 20 ענפים "שלדיים", אותם גוזמים רק כדי להצעיר את הצמח ולמנוע מחלות.
טכניקת גיזום שיחי דומדמניות תלויה בקבוצה שאליה שייך הזן. ישנן שלוש קבוצות:
- בכל שנה, צמחים אלה מייצרים מספר רב של נבטים הצומחים מהשורש. עם זאת, איברים אלה מתפצלים בצורה גרועה. לכן, בעת גיזום, הנצרים מקוצרים ככל האפשר (ולא משאירים יותר משליש מאורכם המקורי), מה שמעודד הסתעפות. ענפי הזנים הללו מזדקנים במהירות.
- זנים מהקבוצה השנייה מאופיינים בגדילה דלה של נבטי הצמחים החדשים שלהם. עם זאת, צמחים אלה נוטים להסתעפות פעילה של איברי השלד שלהם. מסיבה זו, השיח מורכב לעתים קרובות מנכטים רבים בגילאים שונים. כדי לתקן זאת, גיזום של נבטי הצמחים החדשים אינו הכרחי באופן מעשי; עם זאת, גיזום ענפים ישנים יותר והסרת ניצנים מהם יסייעו להגדיל את מספר הנצרים ולעודד את צמיחתם. לזנים בקבוצה זו יש פוריות ארוכת טווח, ולכן ענפים נגזמים לחלוטין בגיל 5-6 שנים.
- לקבוצה השלישית מאפיינים של הראשונה והשנייה כאחד. נציגי הזנים של קבוצה זו מייצרים מספר ממוצע של נבטים עקרים. רמת ההסתעפות שלהם ממוצעת. נבטי הצמחים הללו נושאים פרי במשך למעלה מחמש שנים. הגיזום מתבצע באותה טכניקה כמו בצמחים בקבוצה 2, אך הנבטים מקוצרים עוד יותר.
רוטב עליון
תיאור של טיפול בדומדמניות נארה יהיה שלם ללא אזכור של דישון. בשלבי התפתחות שונים, הצמח זקוק לחומרים מזינים אורגניים ומינרלים.
לכן, בתחילת הגידול, יש להוסיף חנקן כדי לקדם היווצרות פעילה של מסה ירוקה. חנקן גם מווסת את הצמיחה הכללית של הצמח ואת הניב הפרי. עם זאת, חשוב להיזהר מאוד עם אלמנט זה ולהקפיד על המינון הנכון. דישון חנקן מוגזם עלול לגרום להצטברות ניטרטים, המזיקים לבני אדם, בפירות הצמח.
אשלגן ודשנים המכילים אותו מוסיפים לשיפור מאזן המים של הצמח. הוא גם מקדם התפתחות שורשים.
לגבי זרחן, יש ליישם אותו במינונים קטנים מאוד, שכן דומדמניות סופגות את רובו מהאדמה. זרחן הוא מקור אנרגיה לצמחים וגם בעל השפעה חיובית על עמידות למחלות מסוימות.
מהחומר האורגני, בדרך כלל משתמשים בזבל רקוב (לעולם לא טרי) ותמיסה של מולין.
היתרונות העיקריים של המגוון
היתרונות העיקריים של הזן נחשבים ל:
- רמת הסתגלות גבוהה לתנאי סביבה;
- פוריות עצמית;
- עמידות לרוב המחלות והתקפות של מזיקים כמו קרדית הכליה.
לפיכך, זן הנארה עמיד בפני מספר מחלות ומזיקים. גידול הצמח הוא די פשוט, וכמות הפרי וטעמו מצדיקים לחלוטין את כל המאמץ המושקע בגידולו.
סרטון "סמורודינה נארה"
סרטון זה יספר לכם עוד על זן הדומדמניות השחורות נארה.







