מאפייני זן דומדמניות ורודות הולנדיות
תֵאוּר
דומדמניות ורודות הן זן מערב אירופאי שגודל בהולנד, אך מקורן אינו ידוע. השיח בגודל בינוני עם עלים ירוקים בהירים בגודל בינוני. הנצרים בינוניים וחזקים. השיח עצמו גדל לגובה של עד מטר וחצי, אינו מתפשט מדי. אורך האשכולות הוא 10-14 ס"מ. פירות היער בינוניים עד גדולים, במשקל 0.5-1.1 גרם, אך עם טיפול נאות, הם יכולים להגיע עד 2.5 גרם. הפירות ורודים בהירים, ארומטיים ומתוקים. ראוי לציין שדומדמניות ורודות תמיד מתוקות יותר מדומדמניות אדומות. פירות היער עגולים.
דומדמניות ורודות הולנדיות קלות יחסית לגידול. לקבלת יבול אופטימלי, הצמח דורש טיפול טוב. הוא משגשג בשמש ובצל חלקי. יש לשתול אותו באדמה רעננה ופורייה. לקבלת יבול גבוה, עדיף לגדל אותו באדמה לחה.
יתרונות הזן כוללים עמידות גבוהה לכפור במהלך העונה הקרה. הוא יכול לסבול טמפרטורות נמוכות למדי תחת שלג, אך כפור האביב מזיק לצמח.
פירות היער נאכלים בעיקר טריים. הם משמשים גם להכנת נשיקות, קומפוטים, סירופים, ריבות וג'לי. דומדמניות ורודות עשירות בוויטמין C, מה שהופך אותן לצמח מרפא בעל ערך. ראוי לציין שצבען הוורוד של פירות היער אובד במהלך העיבוד.
עמידות למחלות
יתרון מיוחד של זן דומדמניות זה הוא עמידותו הגבוהה למחלות ומזיקים. עם זאת, ישנם אגרונומים המציינים כי הפרי רגיש לאנתרקנוז, מחלה פטרייתית. אנתרקנוז גורם להופעת כתמים חומים על עלי הצמח. נבגי פטריות חורפים על עלי שלכת ומתפשטים על ידי מים. המחלה מתפשטת מהר יותר במזג אוויר גשום.
יתר על כן, דומדמניות ורודות רגישות לכנימות עפעפיים. מזיקים אלה, שאורכם 2.2 מ"מ, יוצרים מושבות בצדדים התחתונים של העלים. נפיחות וגבשושיות בצבע דובדבן, צהוב ואדום כהה הנקראות עפעפיים מופיעות על אזורים פגועים. שיטת הדברת המחלה העיקרית היא מניעה, כולל עישוב, הסרת נבטים פגומים וכוויות של השיח במים רותחים באביב.
פִּריוֹן
זן דומדמניות זה מבשיל באמצע עד סוף העונה. הקציר הוא באמצע עד סוף יולי. פירות היער נשארים טריים כמעט במשך כל חודש ספטמבר. דומדמניות אדומות ורודות הולנדיות בולטות מעמיתיהן ביבולן הגבוה. השקיה, דישון וניקוי עשבים בזמן מניבים תוצאות טובות - בין 5 ל-9 ק"ג פרי לשיח.
סרטון: "טיפול בדומדמניות"
סרטון זה ילמד אתכם כיצד לטפל כראוי בדומדמניות.



