זן דומדמניות עמיד מאוד למחלות, הרקולס

תֵאוּר

זן ההרקולס, המכונה לעיתים הרקולס, פותח יחסית לאחרונה הודות למחקרו של המגדל ל. זאבלינה. זן זה מתאים לגידול הן בתנאים סיביריים והן באזורים חמים יותר של ארצנו.

הרקולס הוא שיח זקוף וגבוה בעל כתר בעל צפיפות בינונית. הוא נוצר מנבטים עבים בצבע חום בהיר. הצמח מייצר ניצנים בודדים בגודל בינוני, מעוגלים-סגלגלים.

על הענפים נוצרים עלים בעלי שלוש אונות. הם גדולים למדי, חלקים וצפופים. להבי העלים ירוקים בהירים. השיח מייצר פרחים בגודל בינוני עם גביע בצבע קרם עם שוליים ורודים.

הרקולס הוא זן דומדמניות שחורות בעל פירות גדולים. פירותיו שוקלים כ-3.6 גרם. צורתם אחידה ועגולה. הקליפה מבריקה מעט ובעלת פריחה קלה. היא אלסטית אך דקה. לפירות הזן יש את ההרכב הכימי הבא:

• סוכרים – 8.7%;
• חומרים מסיסים יבשים – 18.4%;
• חומצה אסקורבית – 177 מ"ג/100 גרם.

לפרי טעם חמוץ-מתוק. זן זה הוא בעל יצרנות גבוהה. אם מקפידים על כל השיטות החקלאיות, ניתן לקצור עד 11.1 טון של פרי מהקטר אחד.

טכנולוגיה חקלאית של הזן

יש לשתול דומדמניות שחורות מזן זה באזור מואר היטב. אם הצמח אינו מקבל מספיק אור, היבול יפחת. פירות היער גם יאבדו את תכולת הסוכר.

בנוסף, השיחים דורשים הגנה מסוימת מפני רוח (במיוחד בצד הצפוני). לכן, שתילת שתילים לאורך גדרות חיה או גדרות היא פתרון מצוין.

האזור שנבחר לגידול לא צריך להיות בו מים עומדים. אם המים עומדים, יהיה צורך בניקוז כדי להבטיח גידול תקין. אחרת, הצמח יהיה חלש, נוטה למחלות ואולי אף ימות.

זן זה אינו דורש כלל את הרכב הקרקע. לאחר זיהוי אתר מתאים, ניתן להתחיל לשתול ולגדל את הרקלס.

נְחִיתָה

יש לשתול שתילים מזן זה לפי הכללים הבאים:

• עומק החדירה לאדמה הוא כ-5-10 ס"מ;
• יש לחתוך את ענפי השתילים בחצי או שני שלישים;
• עבור שיח אחד שטח ההאכלה הוא 1-2 מ"ר;
• יש לשמור על מרחק של 1-1.5 מטרים בין שני שתילים סמוכים;
• במהלך השתילה, יש להוסיף דשן אורגני לחורים. זה יכול להיות זבל סוסים או חומוס. יש צורך גם בדשנים מינרליים. מספיק להוסיף 100 גרם אפר עץ לחורים. ניתן להחליף אותו באשלגן גופרתי (30-40 גרם) או סופרפוספט כפול (70-80 גרם).

האבקה צולבת אינה הכרחית. עם זאת, היא יכולה לשפר משמעותית את טעם הפרי ולהגדיל את תנובתו. לכן, עדיף לשתול מספר זנים שונים בו זמנית.

זְמִירָה

גיזום מגביר את ייצור הפרי ואת גודל פירות היער. גיזום גם מסייע במניעת מגוון רחב של מחלות.

הגיזום הראשון מתבצע על שתילים צעירים. ענפיהם נחתכים בשני שלישים. זה יאפשר לשתילים לפתח צמיחה שיחתית יותר. גיזומים נוספים מתבצעים לפי הצורך. הם מבוצעים בדרך כלל בתחילת האביב (אפריל), לפני פתיחת הניצנים, ובסתיו. במקרה האחרון, ההליך מתבצע לאחר הקציר ולפני הכפור.

גיזום תקופתי של דילול מבוצע כדי למנוע מזיקים וזיהומים של חרקים ולהגדיל את יבולי הקציר.

גיזום הרקולס מתבצע על פי הכללים הבאים:

• ענפים נחתכים ממש על הקרקע. לא מומלץ להשאיר גדמים;
• יש להסיר את כל הענפים המתפשטים לאורך הקרקע או הממוקמים קרוב מאוד אליה;
• יש לחתוך נצרים חולים, כמו גם כאלה שגילם כחמש שנים;
• בין הגבעולים הצעירים, נותרים הזקופים והחזקים ביותר. לכן, יש להסיר את כל הענפים העקומים והחלשים.

כשמצעירים שיח, מומלץ להסיר כמה מהנצרים הישנים ביותר שלו בכל שנה. אם מסירים יותר מדי בבת אחת, השיח יחווה הלם.

כאשר הגיזום מתבצע בצורה נכונה, לשיח הדומדמניות צריכים להישאר שלושה ענפים מכל גיל:

• שלושה ילדים בני חמש;
• שלושה ילדים בני שנתיים;
• שלושה ילדים בני שנה.

רצוי שהצמח יכיל כ-15 ענפים.

לְטַפֵּל

כדי להבטיח שזן דומדמניות שחורות הרקולס יניב פירות טובים, הוא דורש טיפול ספציפי. שיטות החקלאות העיקריות שיש ליישם בעת טיפול בזן דומדמניות שחורות זה כוללות את הדברים הבאים:

• קִצוּץ;
• ריפוי המיטות;
• עישוב;
• רִוּוּי;
• יישום של דשנים.

גידול זה מעדיף אדמה מנוקזת היטב. לכן, יש לשחרר את האדמה סביב השיחים באופן קבוע. אם האדמה הופכת דחוסה מדי, הדומדמניות יתפתחו לאט יותר, וכתוצאה מכך יפחיתו את היבול.

התרופפות מתבצעת רק על פני השטח. יש להימנע מחפירה עמוקה מדי, שכן הדבר עלול לפגוע במערכת השורשים. שורשי גידול זה ממוקמים קרוב לפני השטח של האדמה.

יש למנוע צמיחה של עשבים שוטים, שכן הם מקור לזיהומים שונים.

יש להשקות את השיחים בערך 2-3 פעמים בשבוע. יש לשפוך דלי מים מתחת לכל צמח. זה נעשה פעמיים: בבוקר ובערב. השקיה חשובה במיוחד בחודשים יולי ואוגוסט, שכן אלה החודשים שבהם הפרי פעיל ביותר.

לאחר השקיית השתילות, יש לשחרר את האדמה. מומחים ממליצים לכסות את האדמה עם זבל סוסים. זה חשוב במיוחד לפני החורף. זה יעזור לצמח לשרוד את החורף היטב.

כדי להבטיח פרי טוב, הרקלס דורש דישון בדשנים מינרליים ואורגניים. יש להוסיף דשנים חנקניים לקרקע באביב. בקיץ מומלץ דשנים אורגניים. בסתיו, לאחר הקטיף והכנת השיחים לחורף, יש ליישם סופרפוספט. אשלגן כלורי הוא גם דשן שימושי.

כדי להבטיח ספיגה טובה יותר על ידי מערכת השורשים, יש לדלל את הדשנים במים ולמרוח אותם עם ההשקיה. ראוי לציין שלכל דשן יש ריכוז משלו, כפי שמצוין על ידי היצרן על האריזה.

יתרונות וחסרונות

לזן הרקולס היתרונות הבאים:

• פרי מעולה ויציב;
• טיפול קל;
• עמידות טובה לחורף;
• תכונות טכנולוגיות של פירות יער;
• טעם קינוח טוב של פירות;
• פוריות עצמית;
• עמידות לספטוריה ואנתרקנוז.

החסרונות כאן כוללים את הרגישות של השיחים להתקפות של קרדית ניצן.

זן דומדמניות שחורות הרקולס הוא בחירה מצוינת לגידול בכל מקום בארץ. קל לטפל בו, והיבול כמעט תמיד מצוין.

סרטון: "הגנה על דומדמניות מפני מחלות ומזיקים"

סרטון זה ילמד אתכם כיצד להגן על דומדמניות מפני מחלות ומזיקים.