10 זני שזיף צהוב טעימים ביותר

הבשלה מוקדמת

שזיף מתפשט עם פירות גדולים הוא חלומו של כל גנן. אבל הרבה יותר טוב אם, בנוסף לתכונות הבסיסיות של הזן, הוא גם מתגאה בהבשלה מוקדמת. שקלו זנים שיניבו יבול מלא בשיא הקיץ, ובחרו שזיף לשתול בגינה שלכם.

כדור צהוב

זן השזיף המוקדם "Yellow Ball" הוא בחירה טובה לגינה שלכם. היתרון העיקרי של זן זה הוא שהעץ מייצר פירות בטעם המזכיר מעט אננס ואפרסק. הם קטנים, אך כל ענף מייצר מספר עצום של פירות. מרחוק, זה עשוי להיראות כמו גרגרי אשחר ים המבשילים על העץ.

יובל אלטאי

מה מיוחד בשזיף המוקדם אלטאי יוביליניה? זן זה, המייצר פירות אדומים-צהובים המכוסים בציפוי שעווה אופייני, בולט מאחרים בעיקר בזכות עמידותו המצוינת לטמפרטורות נמוכות. זן זה מאביק, אך אם יש לכם הזדמנות לשתול עץ בגינה שלכם, עשו זאת. עץ שזיף זה הוא גם מאביק טוב. צמח זה מניב פירות בנדיבות, אך היבול יכול להיות לא עקבי (פחות או יותר בהתאם לעונה).

יאנטארניה מלייבסקיה

מומלץ גם לקרוא את תיאור הזן Yantarnaya Mlievskaya אם אתם עדיין לא בטוחים איזה מהם לבחור. עץ זה בגודל בינוני ובעל כתר צפוף למדי. פריו גדול ועסיסי למדי. אם אתם מחפשים זן נדיב המייצר פירות יפים ומתוקים, כדאי לכם לשקול לרכוש שתיל מזן זה. יתרון חשוב נוסף של זן זה הוא התחזוקה המועטה שלו (כמו שזיף Nikolskaya) ועמידות מצוינת לבצורת.

דְבַשׁ

זהו זן שגודל באוקראינה. העץ יכול להגיע לגובה של כ-5 מטרים, עם כתר מתפשט אך דליל. לפירות גוון זהוב אופייני והם מכוסים בציפוי שעווה לבנבן. פירות אלה ניתנים להובלה ללא בעיות, שכן קליפתם מוצקה.

אמצע העונה

שזיפים גדולים עם גרגרים צהבהבים לא תמיד נושאים פרי מוקדם. גידול מודרני מציע זנים רבים המושכים גננים עם פירותיהם הגדולים והיבולים הגבוהים. אילו זנים נחשבים לשזיפים של אמצע העונה, ואילו מהם כדאי לשקול?

צהוב אוצ'קובסקיה

זן שזיף רוסי עתיק בשם שזיף אוצ'קובסקיה מתאים גם הוא לשתילה ולטיפול בגינה. עץ זה מייצר פירות גדולים, צהובים-ירוקים. עבור עץ פרי זה, חיוני שיהיו זנים מאביקים בקרבת מקום, מכיוון שהוא אינו מאביק את עצמו. היתרון המרכזי של זן הצהוב אוצ'קובסקיה הוא פריו הנדיב: עם טיפול נכון ובזמן, עץ בודד יכול להניב כ-80 ק"ג שזיפים.

הופטה הצהובה

גידול עץ השזיף הצהוב הופטי הוא מאמץ מתגמל לכל גנן. מומלץ לשתילה באורל, במזרח הרחוק ובסיביר. עץ פרי זה גדל במרץ, אך כתרתו אינה צפופה במיוחד. פירות היער צהובים ומכוסים בציפוי שעווה בקושי מורגש. לפירות הבשלים טעם חמצמץ מעט.

לִפתָן

זן זה מאופיין בכתר מתפשט ובענפים זקופים. פרי העץ אינו גדול במיוחד כשהוא בשל, ובעל גוון קש. בצרו צהוב-ירוק. זן זה מומלץ לגננים המחפשים עץ עם פרי בעל טעם מתוק-חמצמץ.

הבשלה מאוחרת

זנים המבשילים מאוחר הם הטובים ביותר לשתול בגינה שלכם. חובבי פירות אלה יוכלו ליהנות ממקור רענן של ויטמינים עד אמצע הסתיו, שכן הם נושאים פירות מתחילת ספטמבר ועד אמצע אוקטובר. בואו נסתכל על הזנים הפופולריים ביותר של שזיפים ביתיים המבשילים מאוחר.

גדול זהוב

זן זה קל לטיפול, אך מומלץ לשתול אותו באזורים עם חורפים מתונים. מומחים מאמינים ששזיף זה מתאים ביותר לגידול באזור הוולגה התחתונה. הסיבה לכך היא שאפילו כפור קל יכול בקלות להקפיא את כתר העץ. אף על פי כן, גננים רבים שואפים לגדל בגינותיהם צמח עם פירות גדולים, צהובים ומתוקים.

מעניין לציין, בעוד שמומחים בדרך כלל ממליצים לקטוף את הפרי רק כשהוא בשל לחלוטין, שזיפים מסוג זולוטיסטיה קרופניה יבשילו במלואם במקרר. למעשה, ניתן לאחסן אותם שם עד שישה שבועות!

אפאסקה צהובה

זן זה גודל בבולגריה אך הפך פופולרי גם ברחבי ארצנו. מאפיין ייחודי שלו הוא פירותיו הגדולים מאוד עם גרעינים קטנים. הם גם עסיסיים ובעלי טעם מעולה. העץ יכול לעמוד בקלות בכפור קל, אך אינו מומלץ לשתילה באזורים עם חורפים קשים. עם זאת, בין היתרונות של זן זה נמצא עמידותו למחלות פטרייתיות שונות.

צהוב ביצה

ניתן לגדל את שזיף ה"ייצ'נאיה" גם בחלקת גינה. זן זה מתגאה בהיסטוריה בת מאות שנים, שכן האזכורים הראשונים שלו מתוארכים לשנת 1676. עץ זה הוא מועדף בקרב גננים, אך טעמו של הפרי דורש גידול סלקטיבי (הוא חמוץ מדי). אף על פי כן, הוא מצוין להכנת קומפוטים או פסטיליה. מאפיין נוסף של זן זה הוא שפירותיו אינם נשמרים היטב בבישול. הם לא יחזיקו מעמד יותר משבוע במקרר.

לא משנה איזה זן תבחרו, בחרו את הזנים המתאימים ביותר לאזורכם. רק אז תקצור יום אחד יבול שופע.

וידאו: שתילה ודישון עצי שזיף

סרטון זה יראה לכם כיצד לשתול ולדישון עצי שזיף בצורה נכונה.