6 זני שזיפים מומלצים לשתילה באזור לנינגרד
תוֹכֶן
מאפייני אקלים של צפון מערב
כדי להבין את האקלים השורר בצפון מערב רוסיה, יש לקחת בחשבון את מזג האוויר האופייני לסנט פטרסבורג. תושבי אזור זה חווים לעתים קרובות שמיים מעוננים, כאשר השמש כמעט ולא זורחת, בעוד שגשם יורד כמעט מדי יום.
האקלים של צפון מערב רוסיה הוא יבשתי במידה בינונית. לחות גבוהה משפיעה לרעה על התפתחות גידולי הפרי. רוב עצי הפרי הגדלים באזורים הדרומיים אינם נושאים פרי, מתעכבים בהתפתחותם, סובלים לעתים קרובות מזיהומים פטרייתיים ונוטים להירקב. חורפים קשים וכפור מאוחר באביב אינם תורמים לתנובה גבוהה של גידולי פירות.
סרטון: "איך לשתול עץ שזיף"
סרטון זה יראה לכם כיצד לשתול עץ שזיף.
הזנים הטובים ביותר
המאפיינים האקלימיים והגיאוגרפיים של צפון מערב רוסיה מגבילים במידה מסוימת את אפשרויות גידולי הפרי של גננים מקומיים. לדוגמה, זני שזיפים בעלי פוריות עצמית נחשבים לאופציה הטובה ביותר עבור אזור לנינגרד; הם אינם דורשים מאביקים נוספים בגינה.
השזיף האידיאלי לאזור הצפון-מערבי הוא קומפקטי בגודלו, יכול לעמוד בכפור קשה ובכפור מאוחר באביב, עמיד למחלות שונות, מבשיל מוקדם וסובלני לתנודות טמפרטורה. הוא גם פורה את עצמו.
להלן נציג לתשומת לבכם את זני השזיפים הטובים ביותר עבור צפון מערב המדינה.
אדום מבשיל מוקדם
זן השזיף סקורוספלקה קרסנאיה, המכונה שזיף "העם", מאופיין בפרי מוקדם. למרות עמידותו המצוינת לחורף, ניצני הפרחים נוטים לקפיאה.
הוא מניב פירות באופן קבוע ובשפע. מבחינת הטעם, לפירות פרי הגלעין הזה יש טעם מתוק וארומה נעימה, אך הבשר יבש מעט, מה שאולי לא לטעמם של כולם.
סבב הבשלה מוקדם
שזיף סקורוספלקה קרוגלאיה הוא זן שגדל בעצמו. הוא ידוע בעמידותו בפני כפור וביכולתו להסתגל לתנאי מזג אוויר שונים. הפירות קטנים אך טעימים מאוד. הודות לטעמם המתוק-חמצמץ הנעים, הם נאכלים טריים ומשומרים.
זן זה הוא סטרילי; השזיף סקורוספלקה קרסנאיה משמש כמאביק.
חוות קולקטיבית ירוקה
זן Renclode Kolkhozny, או שזיף צהוב, אידיאלי לאזור לנינגרד, מכיוון שהוא מאופיין בעמידות גבוהה בחורף ובהתאוששות מהירה, ומוערך מאוד בזכות עמידותו למחלות פטרייתיות שונות. הפירות העסיסיים והמתוקים מצאו שימוש נרחב בשימורים תעשייתיים.
אם כבר מדברים על חסרונותיו של השזיף, ראוי להזכיר את עמידותו בפני עקרות עצמית. המאביקים הטובים ביותר הם הזנים Eurasia 21, Moskovskaya Hungarian ו-Volzhskaya Krasavitsa.
אמה לפרמן
זן השזיף הצהוב אמה לפרמן אידיאלי לאזור הצפון-מערבי של המדינה. עץ פרי זה פורה את עצמו, אינו דורש תנאי גידול ודורש טיפול מועט. זן השזיף אמה לפרמן הוא זן שמבשיל מוקדם, הנקטף בתחילת אוגוסט. פירותיו הבשלים, מלבניים-עגולים, מכוסים בקליפה צהובה בהירה עם סומק אדום בהיר ויפה.
כפי שמציינים גננים, בזכות התשואה הסדירה והשופעת שלו, זן זה נחשב לאחד הרווחיים ביותר.
אדינבורו
בבחירת זני שזיף לצפון מערב רוסיה, אגרונומים מנוסים ממליצים לשקול את פרי הגלעין של אדינבורו. שזיף זה מאופיין בעמידות חורף גבוהה ובהתאוששות מהירה מכפור ניצני האביב. יש לו גם חסינות טובה והוא לעיתים רחוקות רגיש למחלות פטרייתיות וויראליות שונות.
הפרי מתחיל בשנה החמישית עד השביעית לאחר השתילה. בטכניקות גידול נכונות, הוא מייצר יבול שופע. ידועים מקרים של לפחות 100 ק"ג של פרי בשל שנקטף מעץ בוגר. לזן אדינבורו טעם מעולה. עם זאת, אל תמהרו עם הקציר; שזיפים שנקטפו מוקדם הם חמצמצים ולא מתוקים במיוחד.
אירואסיה-21
זן השזיפים Eurasia 21 לצפון מערב ארצות הברית הוא עקר ולכן דורש האבקה צולבת. זני שזיפים כמו Renklod Kolkhozny ו- Renklod Urozhany יכולים לשמש כמאביקים.
זן Eurasia 21 מוערך מאוד בזכות עמידותו המצוינת לקור וחסינותו החזקה למחלות פטרייתיות ונגיעות חרקים הנפוצות בפירות גלעים. הוא מייצר פירות בשפע, עם פירות בגודל בינוני (25-30 גרם) המבשילים מוקדם. לפירות הזן ארומה עשירה וטעם מתוק-חמצמץ נעים.
החסרונות של Eurasia 21 כוללים יכולת הובלה נמוכה, כמו גם נטייה לנשירת פירות ולסדקת קליפת השזיף כאשר אין מספיק לחות.
כללי נחיתה
כאשר שואלים גננים מתחילים כיצד לשתול עצי שזיף בצורה נכונה באביב באזור לנינגרד, מומלץ להתחיל בבחירת חומר השתילה הנכון. עדיף לרכוש שתילים ממשתלות ייעודיות, שם תמצאו צמחים המיועדים במיוחד לאזור לנינגרד.
עץ צעיר צריך להיראות חזק ובריא, עם מערכת שורשים מפותחת היטב וללא ריקבון. שתילים בני שנה או שנתיים משתרשים הכי מהר.
שזיפים הם צמחים אוהבי לחות. עם זאת, בבחירת אתר לעץ שזיף, עדיף לבחור אדמה פורייה בגובה קל. לחות עודפת ומפלס מי תהום צפוף תורמים לריקבון שורשים, מה שעלול להוביל למותו של העץ. כדי להבטיח צמיחה והתפתחות טובים של עץ פרי הנטוע באזור עם לחות גבוהה, בחרו אזורים שטופי שמש ומוגנים מהרוח בגינה.
אז איך שותלים שתיל של עץ שזיף? הכינו מראש גומה בגודל 70x80 ס"מ. ערבבו את אדמת הקרקע העליונה עם דשן והניחו לה לשבת במשך שבועיים.
בעת שתילת שתיל, יש ליישר בזהירות את גוש השורשים ולאחר מכן להוסיף אדמה עשירה בחומרים מזינים. אין לקבור את צווארון השורש עמוק. לאחר השתילה, מומלץ לקשור את השתיל ליתד עץ, להשקות אותו בנדיבות ולכסות את האדמה סביב הגזע בכבול או נסורת.
סודות הטיפול
בשנה הראשונה לשתילה, השזיף אינו דורש תשומת לב וטיפול מיוחדים; מספיק להשקות את הצמח מספר פעמים בתקופות של חוסר משקעים.
החל משנתם השנייה, יש להאכיל עצי פרי בדשנים המכילים חנקן ואשלגן-זרחן, ויש להוסיף חומר אורגני לאדמה בסתיו. אל תשכחו לבצע גיזום שנתי סניטרי ומחדש של הכתר.
עצי פרי בגינה נבדקים מעת לעת לאיתור סימנים לנוכחות חרקים מזיקים ותסמינים של מחלות שונות.
מתכוננים לחורף
למרות עמידותם הגבוהה לכפור של רוב זני השזיפים הגדלים בצפון מערב רוסיה, הצמחים דורשים הגנה נוספת לחורף. ראשית, יש לטייח את גזע העץ, לאחר מכן לבודד אותו על ידי עטיפתו בבד קירוי, ולאחר מכן להניח שכבה של פיברגלס ונייר כסף מחזיר אור מעל. אמצעים אלה יסייעו לעץ הפרי לשרוד אפילו כפור קשה.







